ਆਲੂ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰਨ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸੂਖਮ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਲੰਬੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ
ਇਹ ਲੇਖ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਆਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕਿਸ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛੱਤ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿੱਥੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਹੋਲ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਲਈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂੰਜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 4 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਬਣਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਗੁਆਏਗੀ.ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤਾਪਮਾਨ 7 ਡਿਗਰੀ ਹੈ 0 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਹੇਠਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਰੁਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਰੋਟ.
ਨਮੀ
ਨਮੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 85% ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਮੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਹਵਾ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਨਮੀ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ.
ਰੋਸ਼ਨੀ
ਕਬਰ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਲੁਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ
ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਲਾਂਘੇ ਸਥਾਨ, ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਭਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਭੂਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ
ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੰਦ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੁਖੀ ਸਿਖਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਲਾਗ ਨਾ ਆਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਜੀਵਨ ਵਧੇਗਾ.
ਕੀ ਆਲੂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ?
ਪਰ, ਆਲੂ ਜੋ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਦਿੱਖ ਦਾ ਸਹੀ ਮੁਆਇਨਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.
ਕੀ ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਹ ਸਭ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ, ਵਪਾਰਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਰਾਬ ਟੁੱਟੇ ਦੇ ਕੁਲ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਆ ਜਾਏ.
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ?
ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਰਿੰਗ ਤਕ ਟਿਊਬਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਦੇਰ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ:
- Zhuravinka
- ਸੀਗਲ
- ਯਾਵੀਰ
- ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਮੈਨ
- ਸਲਾਵੀਕਾ
- ਅਟਲਾਂਟਾ
- ਐਸਟਰਿਕਸ
- ਸ਼ਨੀਲ
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਕੀ ਹੈ?
ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਸੀ ਉੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸੜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੇਬ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਲੂ ਗਵਾ ਲਓਗੇ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਲੇਟਸ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਕੰਟੇਨਰ ਵੈਂਟੀਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੜ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਦਰਾਜ਼ ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਬੈਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਬਕਸੇ
ਕਾਰਜ ਗਲਤੀਆਂ
- ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਮੀ.
- ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਕਮੀ
- ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ, ਗੰਦੀ ਕੰਦ ਨੂੰ ਮਾਰੋ
- ਆਲੂ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ.
- ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੀ ਗ਼ਲਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ:
ਸਿੱਟਾ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਜ਼ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਜਾਂ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ਦੂਰ ਅਤੇ ਯਤਨ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੈਬ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.ਸਾਰੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਨਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.