ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੀ ਹਨ?

ਫਾਸਾ ਫਿਜਲਾਕ੍ਰੀਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਨਸ ਮਿਸ਼ਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅਿੰਨੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਟ ਕੈਪ 2 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੋਲ ਹਲਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲਾ ਮੋਰਵਿਨ ਬੋਨਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  • ਵਿੰਟਰ ਹੌ
  • ਪਾਊਡਰ ਮੌਜੂਦ (ਪਤਝੜ)
  • ਵੱਡੇ ਲਸਣ
  • ਕਾਮਨ ਲਸਣ
  • ਮਾਉਂਡ ਮੈਕਡਜ
  • ਬਸੰਤ
  • ਗਰਮ ਹਨੀਡਿਊ
  • ਥਾਈਪਫੁਟ ਪੈਰ
  • ਸ਼ੋਡੀ ਬਲਗ਼ਮ
  • ਭੂਰੇ ਪਾਾਈਨ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜਕਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ..

ਵਿੰਟਰ ਹੌ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਸਰਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਇੱਕ ਰੱਸੀਦਾਰ ਪੀਲੇ ਕੈਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 9 ਸੈਂਟਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉਸਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਣਾ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਕੈਪ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਪੀਲੇ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖੋਖਲੇ ਜਾਂ ਟੁੰਡ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਮਸੂਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਰਦੀ ਨਿੱਘੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੰਡਾਰਨ ਫਰਵਰੀ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਪੋਰਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗਹੀਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਪਾਊਡਰ ਮੌਜੂਦ (ਪਤਝੜ)

ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ Ryadovkov ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਲਹਿਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਪਸ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁਲਾਬੀ, ਹਰਾ-ਜ਼ੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ-ਭੂਰੇ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੈਮਾਨੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਚਿੱਟਾ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਿਰਕਾਰ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੂੰਜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਰਲੱਭ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਲੇਟਾਂ ਭੂਰੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਮਾਊਸਕਮ ਇੱਕ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਰੱਖਤਾਂ, ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿੰਗਜ਼ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸੱਟ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਕੜੀ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਹਨੀਡਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੱਡੇ ਲਸਣ

ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਕੈਪ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈਇਹ ਕੋਹੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਖਮਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਢੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਖਿੱਚਿਆ ਚੱਕਰ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲੀ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਹੈ ਪਲੇਟ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਲੱਤ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਫਰੀ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ, ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਮੋਟਾਈ ਸਿਰਫ 0.2-0.3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰਾ - ਭੂਰਾ ਹੈ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗਾੜਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਮਨ ਲਸਣ

ਲਸਣ ਇੱਕ ਸਾਰੇ-ਸੀਜ਼ਨ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ, ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪੀਹਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਕਰੀਮ ਰੰਗਦਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਪੈਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤਕ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੜ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਵਾਇਰਲ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਵੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ..

ਮਾਉਂਡ ਮੈਕਡਜ

Negniyuchki, marsmius, Meadows ਅਤੇ ਵੀ ਕਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਂ ਹਨ - ਘਾਹ ਅਗੇਗੀ ਜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਜਿਊਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਸਪੋਰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇਖੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ "ਮਰੇ" ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਸੀ, ਦੁਬਾਰਾ "ਜੀਅ ਆਇਆ" ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫ਼ਰੂਟਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇ.

ਕੈਪ ਦੀ ਵਿਆਸ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਹੈ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਘਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਟੋਪੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਰੰਗੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਭਿੱਠ ਵਿੱਚ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਮੱਧਮ ਗੋਲਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੱਦ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧ ਸ਼ਤੀ ਤੀਕ ਤੱਕ ਹੈ

ਬਸੰਤ

ਸਪਰਿੰਗ ਮੇਓਡ ਨੂੰ "ਕੋਲੀਬ੍ਰਿਆ ਡਬੋਲਬੀਵੀਏ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧ ਪੇਟ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਸ਼ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿਚ ਇਕ ਗੋਲਾਕਾਰੀਕਲ ਕੱਵੈਕਸ ਕੈਪ ਹੈ ਜੋ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਿੱਲੀ ਪੈਨਿਸੁਡ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਟ੍ਰੀ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਮੱਧ ਸ਼ਤੀਰ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕਠੇ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ inedible ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰਾਪੂਰਣ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਦੀ ਗੰਧ ਅਨੀਕੀ ਫੰਜਸ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਹੈ.

ਗਰਮ ਹਨੀਡਿਊ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ, ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਦੋਨੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੋਪੀ, 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਦੀ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲੈਟ ਤੇ ਬਦਲ ਕੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਦਾ ਲੱਤ ਉੱਚੀ ਜਿਹੀ ਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕੈਪ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਮਾਨੇ ਸਥਿਤ ਹਨ.

ਥਾਈਪਫੁਟ ਪੈਰ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼" ਕਲਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਆਸ ਵਿਚ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਟੋਪੀ ਦੇ ਗੋਲਸਕਰੀਕਲ ਰੂਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜਬੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਰੰਗ ਗ੍ਰੇਸ ਹੈ; ਮਾਸ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ exudes. ਪੈਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਿਲੰਡਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਪ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਲਸਟੌਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਾਧੇ ਦੀ ਅਵਧੀ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੰਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ..

ਸ਼ੋਡੀ ਬਲਗ਼ਮ

ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਂ ਮੂਕਸ udemansiella ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ, ਪਰ ਲਗਪਗ ਬੇਸਕੀ ਮਿਸ਼ਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟੋਪੀ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਿਸ਼ਰ ਹਨ - ਪਰਾਸਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਥੋੜਾ ਭੂਰੇ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਚਮਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਲੀ ਦੀ ਕੱਦ ਅਤੇ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਲੱਤ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਹੈ. ਪੈਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੋਹਰ ਹੈ. ਇਕ ਰਿੰਗ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਐਮੁਕਸ.

ਭੂਰੇ ਪਾਾਈਨ

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ.ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸ਼ਕਲ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਜ ਹੈ. ਕੈਪ ਮਖਮਲ ਹੈ, ਮੈਟ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਠੋਸ, ਨਲੀਕ੍ਰਿਤ, ਰੰਗ ਹੈ, ਕੈਪ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਵੱਲ ਵਧਣਾ, ਇਹ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ 7 ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪੈਨਿੰਡੋਊ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਲਾਰਚ ਦੇ ਸਟਪਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ.