ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਭੌਤਿਕੀ-ਕੈਮੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਉਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਆਪ ਦੂਜੀ ਹਨ.
ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੱਖੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੂਟਿਆਂ.
ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਵੱਖ ਵੱਖ "ਮਸਕੈਟ ਸਫੈਦ" ਬਾਰੇ
- ਅਲਿਗੋਟ - ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੰਗੂਰ
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਦਰਜਾ "ਈਸਾਬੇਲਾ"
- ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਮ ਟੈਕਨੀਕਲ ਪੇਪਰ - "ਚਾਰਡਨਨੇ"
- ਅੰਗੂਰ "ਕਬਰਨੇਟ ਸਉਵਿਗਨ"
ਵੱਖ ਵੱਖ "ਮਸਕੈਟ ਸਫੈਦ" ਬਾਰੇ
ਇਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਨਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਜੋ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੂਸ ਇਸ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਉਗ ਹਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਫਾਈਮ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ.
ਪੱਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਟਾਕ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਹਨ,ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਪਜ 60-100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਸਲੈਨਡਰਿਕ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਦਾ ਪੁੰਜ 100 ਤੋਂ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਬਾਈ 13 ਤੋਂ 17 ਸੈਂ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਮਿਆਦ - 140 ਦਿਨ (ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ) ਮਸਕੈਟ ਮੱਧਮ ਦੇਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਕਰੇਟ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਗਰੀਬ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਇਸ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਕੇ. ਇਹ ਠਾਕ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਚੰਗੀ ਭੰਡਾਰ ਹੋਵੇ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਮਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.ਵਿਕਸਤ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਵੇਲ
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਟੀ ਵਾਧੇ (12ºC ਤੱਕ) ਅਤੇ ਹਵਾ (18ºC ਤੱਕ) ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਜ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੋਲਿੰਗ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਣਚਾਹੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਦਰਖਤ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦੇਵੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਕਟਰੋਵਕਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
ਅਲਿਗੋਟ - ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੰਗੂਰ
ਮਸਕੁਰਟ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨਮੈੱਕਰ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਅਹੁਦਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਗੂੜਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਦਾ ਵਾਈਨ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ. ਉਪਜ 90-140 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ. ਝੁੰਡ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਔਸਤ ਵਜ਼ਨ 105 ਗ੍ਰਾਮਉਗ ਦੇ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਧੱਬੇ ਹਨ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਹਨਤ - 130 ਦਿਨ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਸਿਤੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਫੈਦ ਮਸਕੈਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਹਿਰੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ (78%) ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹਨ: ਸਲੇਟੀ ਕਿੱਟ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਔਸਤ ਠੰਡ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਵਾਜਾਈ ਯੋਗ ਗੁਣ ਹਨ.
ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਮਿਣਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਜੰਗਲ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬਰਫ਼ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਦੇਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਹਲਕੇ ਮਿੱਟੀ. ਪੈਥਹਿੱਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਮਲਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਲਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ - ਪਹਿਲੇ frosts ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ - ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ
ਕੇਅਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵੀ ਹੈ: ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡਿਸਟੈਂਟ ਕਲੇਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ ਮਈ 8-10 ਨੂੰ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਦਰਜਾ "ਈਸਾਬੇਲਾ"
ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਜਣਾ ਹੀ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਟੀਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ "ਅਨੁਭਵੀ" ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਵਾਈਨਮੈੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬੱਘੇ ਇੱਕ ਨਿਲੰਡਰੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਪਾਰਸ ਸਾਈਟਾਂ ਨਾਲ. ਉਗ ਨਿਕਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਮ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਦਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਕਰੀਬਨ 70 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ. ਟੋਰਟੀ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 130 ਤੋਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਕਾਰਜ ਮੱਧਮ ਹੈ ਅਤੇ 150-180 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਤਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਾਸਿੰਗ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਸ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ "ਪਲੈਟਸ" ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਉੱਚਾ ਹੈ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ (ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ), ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗਾ ਵਿਰੋਧ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪਰ "ਬਦੀ" ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਮਿਥੋਨੀਅਲ ਸਮੱਗਰੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਫਰਜ਼ੀ ਹੋਣਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.
Isabella ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੂਨੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸੋਕਾ ਨਾਲੋਂ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਉਜਰਤ ਵੱਲ ਵਧਦਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਨੀਚ-ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਆਰਾਮਦੇਹ ਹੋਣਗੇ.
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੇ ਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਵਾੜਾਂ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ - 1 ਵਾਰ ਹਰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਮਿੱਟੀ ਪੀਲ ਜਾਂ ਬਰਾ ਨਾਲ ਮੂਲਿੰਗ. ਅੰਗੂਰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਧੋਈ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਮ ਟੈਕਨੀਕਲ ਪੇਪਰ - "ਚਾਰਡਨਨੇ"
ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਗ ਹਰੇ-ਚਿੱਟੇ ਹਨ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਤਕਰੀਬਨ 16 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤਕ) ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ. ਮਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ
ਉਪਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਔਸਤ (50-70 ਸੀ / ਹੈਕਟੇਅਰ). ਕਲੱਸਟਰ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 90 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 13 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ .ਪੁਰਾਣੀ ਬਰੇਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ 138-140 ਦਿਨ ਹੈ.
ਮਾਣ - ਸੁਆਦ
ਨੁਕਸਾਨ: ਇਹ ਕਿਸਮ ਓਈਡੀਅਮ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸੜਨ ਲਈ ਬਣੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ-ਚੁੰਝਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਉੱਚੇ ਸਥਾਨਾਂ ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਢਲਾਣਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ (ਠੰਡ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਜਾਂ ਅੱਧ-ਪਤਝੜ (ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਤਾਜ ਅਤੇ ਓਵਰਲਡ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਾਨੂਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ 10-12 ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਦੇ 4 ਫਲ ਲਿੰਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਣਪਛੀਆਂ ਵਿਟਾਇਕਚਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ ਉੱਗਦੇ ਹੋਏ ਉਹ ਸਟੈਂਪਸ ਨੂੰ 120 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉੱਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ "ਕਬਰਨੇਟ ਸਉਵਿਗਨ"
ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਵੇਦਨਾਕ ਨਾਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਫਵਾਹਾਂ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨਮੈਂਕਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਵੰਨ ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਾਲੇ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ ਪੰਜ-ਲਬੌਡ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਟੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਦੰਦ ਹਨ. ਉਗ ਗੂੜ੍ਹ ਨੀਲੀਆਂ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰੰਟ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੱਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦਕਤਾ 60-90 ਸੀ / ਹੈਕਟੇਅਰ. ਔਸਤ ਤੋਲ ਦਾ ਭਾਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ - 12-15 ਸੈਮੀ, ਚੌੜਾਈ ਨੂੰ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ.
ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 140 ਦਿਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ - 165 ਦਿਨ.
"ਫ਼ਾਇਦੇ" ਵਿਚ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
"ਮਿੰਸ" ਇੱਕ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਬੰਦ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਪੀਹਣ ਦੀ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਔਸਤ.
ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ temperate ਜਾਂ warm climate ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬੇਕਿਰਲੇਪਨ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸਭ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ ਢਲਾਨ 'ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹੋਰ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਦੀ ਰੁੱਤੇ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਾਨਾ ਕਮਤਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਪਰਨਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਫਲ ਦੇਣ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿੰਸਟੇਜ ਵਾਈਨ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਤੇ ਲੋਡ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁੱਝ ਫਾਂਸੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਚੀ-ਸ਼ਟਬੋਵਈ ਬਣਤਰ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਤਾਰਾਂ (3-4 ਮੀਟਰ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਦਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ 5-6 ਛੇਕ ਦੁਆਰਾ ਸਾਲਾਨਾ ਕਮਤਕਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.