ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ Ceps ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰਾਜੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਕਰਕੇ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੇ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਨੂੰ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
- Boletus ਜਾਂ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵਰਣਨ
- ਜਿੱਥੇ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ: ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
Boletus ਜਾਂ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵਰਣਨ
ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬੋਰੋਵਿਕ ਜੀਨਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਾਹਰੀ ਮਾਪਦੰਡ ਵਧ ਰਹੇ ਹਾਲਤਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਦੂਜੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਇਹ ਟਿਊਬੁਲਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਚਿੱਟਾ ਲੱਤ ਹੈ, ਜੋ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ 12-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਧਾਰ (ਲੱਤਾਂ) ਦੀ ਸਤਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਰੰਗਤ ਦੇ ਜਾਲ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ,ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮੀ ਟੋਪੀ (ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ ਅਕਸਰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ-ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੱਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਦਾਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਾਫੀ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਚਿੱਟੇ ਹੀ ਰਹੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੋਵੇਗੀ.
ਟੋਪੀ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ - ਪੀਲੇ-ਹਰਾਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਪੇਟ ਦੀ ਛਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਪਰਿੰਗ ਜੰਗਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਉੱਲੀ ਦੀ ਟੋਪੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸੁਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਲਾਲ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਟੋਪ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਓਕ ਗ੍ਰੋਸਟਜ਼ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਟੱਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, oaks ਵਿੱਚ ਵਧ boletus, ਠੀਕ ਹੀ ਸਭ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੰਨਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਜਿੱਥੇ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਿਜਨਸ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੰਗਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਵ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਿਆਂ ਲਈ ਉਸਦੇ ਨਾਪਸੰਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਜੰਗਲ ਦੇ ਬਾਹਰਵਾਰ, ਦਰੱਖਤਾਂ ਤੇ ਜਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਜਵਾਨ ਕੁੰਡਿਆਂ ਵਿਚਲੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਬੋਰੋਵਿਕੋਵ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਜੰਗਲ ਦਾ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਢਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੇਤਲੀ ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ,ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤੁੱਛ ਮਾਹੀ
ਵਰਣਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ boroviki ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵਿਖਾਈ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਰਾਤ ਦੇ frosts ਵਿਖਾਈ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਈਸ floes ਨਾਲ ਢੱਕੇ "ਕ੍ਰਿਸਟਲ" ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਉੱਲੀਘਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੰਦੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਵਾਰ ਵਾਰ ਠੰਢ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਛੇਤੀ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ).
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ, ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ, ਬਲੇਟਜ 5-9 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬਾਲਗ਼ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 9-15 ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ: ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, boletus - ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰ.
ਖੁਸ਼ਕ ਪੱਲਪ ਵਿੱਚ 45% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 50% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 3.4% ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੀ 89.4 g, ਆਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ 2.3 ਗ੍ਰਾਮ, 0.9% ਅਸ਼ਾਂਤ ਹਨ.
ਉਪਯੋਗੀ ਦੇ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ) ਇਹ ਬੀ 1 (0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਬੀ 2 (0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਬੀ 3 (ਜਾਂ ਪੀਪੀ -5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੀ (30 ਮਿਗ), ਈ (0.63 ਮਿਗ) ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਕ੍ਰਿਊਟਰਸ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (470 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਫਾਸਫੋਰਸ (90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੋਡੀਅਮ (6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ (25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਲੋਅਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ (5.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਜ਼ (0.23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਜ਼ਿੰਕ (0.33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਫਲੋਰਿਨ (60 μg) ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ (6 μg). ਇਸ ਜੰਗਲ ਵਿਚਲੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਵਿਚ ਪੌਲੀਸੇੈਕਾਈਡ, ਗੰਧਕ, ਲੇਸੀਥਿਨ ਐੱਸਟਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ β-glucan ਹੈ.
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾਕੇ, ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਔਸਤਨ 30 ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ
ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਗਰੋਰੋਟ੍ਰਿਸਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤਾਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੰਭਾਂਦਾਰ ਪਿਕਚਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੁਝ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ (ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ) ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਦਰਭ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਂਗ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬੋਰੋਕੋਕੋਵ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਸਲਫਰ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸੈਕਰਾਈਡ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ceps ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਇਲਾਜ, ਐਂਟੀ-ਸੰਚਾਰੀ ਅਤੇ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਲੇਸਾਈਥਿਨ ਈਥਰ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਬੋਰੋਨੀਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਜ਼ਬੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਰਗੌਥੋਨਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਦੰਦ) ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਿਗਰ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Β-glucan ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਦਰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸਾਂ, ਕਾਰਸਿਨਜਨਾਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੋਰੋਵਿਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀ 2 ਸਿੱਧੇ ਰੈੱਡੋਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਂਟੀਲਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਰੰਗ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ, ਮਲ-ਦਰਸ਼ਕ ਝਿੱਲੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਪ੍ਰਤਿਰੱਖੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਘਾਟ ਗੱਮ ਦੇ ਥੱਪੜ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨੱਕ ਰਾਹੀਂ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਵਧਣ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ).
ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਵਰਣਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੂਸ ਵਿਚ, 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਬਰਲੇਟਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ਬਾਈਟ ਲਈ ਇਕ ਬਾਹਰੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੀ.
ਅੱਜ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰ, ਸਗੋਂ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਦੇ ਆਮ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫੇਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਰਭਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ-ਸੈਕਲਰੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਐਨਟਿਊਮਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਐਨਜਾਈਨਾ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੀ ਰਾਹਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਬੋਰੋਵਿਕੀ ਨੂੰ ਈਸੈਕਮਿਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਥਣਮੌਸ ਅਤੇ ਥ੍ਰੌਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ) ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਜਾਂ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਰੈਡੀਕਲ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਸਿਰਫ ਦਵਾਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਰੋਥ, ਲੋਸ਼ਨ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ boletus ਤੋਂ ਟਿਸ਼ਰਚਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ, ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨੂੰ ਦਿਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਲਕੋਲੇਇਡ ਹੈਰਸੀਨਿਨ ਨੂੰ ਐਨਜਾਈਨਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਅਥਲਿਅਥ ਫਿਬਰਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿਵੇਸ਼: 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਚੱਮਚ ਵ੍ਹਡਕਾ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਿਕਵਰੀ ਕਰਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ 2-3 ਵਾਰ ਲੈ.
ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਿਕਿਤਸਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕੋ ਟੂਲ ਸੰਯੁਕਤ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੰਕੁਚਿਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
ਇਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ tinctures ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਮਿਸ਼ੂਰੀ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ (ਇੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਟੌਿਨਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ 10 ਦਿਨ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਕਸੀਜਨਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੰਚ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟੈਨੋਕਾਰਡੀਡੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਸਿਹਤ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (1 ਚਮਚਾ) ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਆਬਿਜ਼) ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 2 ਵਾਰ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਿਹੜੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵਤ ਉਲੰਪਿਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰਿਆ ਸਮੇਤ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੁਦਰਤੀ sorbent ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੇਡੀਏਟਿਵ ਸੀਜ਼ੀਅਮ, ਕੈਡਮੀਅਮ, ਲੀਡ, ਪਾਰਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਂਟਿਅਮ) ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਾਰਨ, ਵਿਅਸਤ ਸੜਕਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੰਗੇ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ 12-14 ਸਾਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਚਿੱਚਿਨ ਝਰਨੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਚਕ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਅਣਗਹਿਲੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਜਾਂਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ "ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਉੱਲੀਮਾਰ" ਜਾਣਨਾ ਵੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਉਪਜਾਊ ਗਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੋਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਉਤਾਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.