ਲਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੰਤਰੀ ਕੈਪ

ਚਿੱਟਾ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸਪਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਸਿਲਿੰਗ, ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, ਪਿਕਸਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ਚਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ-ਸੂਅਰ ਕਿਵੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣਾ ਹੈ.

  • ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
  • ਕੀ ਝੂਠੀਆਂ ਹਨ?
  • ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ
    • ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ
    • ਲਾਉਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
    • ਕੇਅਰ
  • ਰੇਡਹੈਡ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

ਭੂਰੇ, ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਰ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਲਾਲ-ਅਗਵਾਈ ਵਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨੰਬਲੀ ਪਰਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੀਸ਼ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਸਪਨ ਲਾਲ ਦਾ ਅਗਲਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ:

  • ਲੱਤ ਦੀ ਉਚਾਈ - ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
  • ਲੱਤ ਦੀ ਚੌੜਾਈ - ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਮਿਸ਼ਰ ਵਿੱਚ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ;
  • ਕੈਪ ਵਿਆਸ - 4 ਤੋਂ 15 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਤੱਕ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ)
ਕੈਪ ਸੁਚੱਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਕੋਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਇੱਕ ਪਿੰਕਸ਼ੂਸ਼ਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਏਸਪੇਨ ਦੀ ਲੱਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਸਥਾਨ ਜਿੱਥੇ ਅਸਾਂ ਪੰਛੀ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਐਸਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਗੀਨਸੋਸਿਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਈ ਹੋਰ ਪੈਨਿਦੀਊ ਦਰਖਤਾਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਰਚ, ਸਿੰਗਬੀਅਮ, ਓਕ, ਪੌਪਲਲਰ, ਬੀਚ, ਕਦੇ ਵੀਰੋ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਨਿਫਰਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬੇਕਾਰ ਹੈ.

ਲਾਲ ਅਸਪਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਸਮਾਂ ਸੀ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ fruiting ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਐਸਪਨ ਬਹੁਤ ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ, ਕੌਕੇਸਸ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ, ਉਰਾਲ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਝੂਠੀਆਂ ਹਨ?

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੇਡਹੈਡ ਲਗਭਗ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ: ਇਹ ਕਿਸੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਝੂਠੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਝੂਠੇ ਬਲੇਟਸ ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗੋਰਚਕ (ਪੈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ)ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਗੋਰਚਕ ਸ਼ਨੀਕ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕੁੜੱਤਣ ਐਸਪੋਰੀਜ਼ ਕੌੜੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅੰਤਰ:

  • ਮਾਸ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਵਿਚ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ;
  • ਜਾਲ ਪਰਤ ਪੈਟਰਨ ਪੈਟ ਫੰਗਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ;
  • ਟਿਊਬਲੀਰ ਲੇਅਰ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ
ਇਹਨਾਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੇਡਹੈਡ ਮਿਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਮਸਰੂਮ ਚਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਂਟੇਰੇਲਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ, ਮੋਕ ਲੂੰਗਾ, ਤਰੰਗਾਂ, ਰਸੌਲੀਆਂ, ਸੂਰ, ਮੱਖਣ, ਫਿੱਕੇ ਟੈਡਸਟੂਲ, ਸ਼ਤਾਨੀ ਫੰਗ, ਫੰਗੂਸ ਅਤੇ ਬੋਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਅੰਤਰਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਡਹੈਡਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਆਸਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਖਾਦ ਪੱਤੇ, ਬਰਾ ਅਤੇ humus ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਸਭ ਜਾਂ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਐਸਪੈਨ ਟ੍ਰੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ- ਅਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫੰਜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਲਾਉਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਲਗਭਗ 2 x 2 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਕੱਢੋ.

ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਪੱਤੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਜੇ ਇਹ ਐਸਟਨ ਪੱਤੇ ਹੋਵੇ). ਮੋਟਾਈ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ

ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਜੰਗਲ ਵਿਚਲੀ ਧੁੰਧ ਹੈ. 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਲ ਸਿਰ ਮਾਇਕੋਰੀਜ਼ਿਜ਼ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤੀਸਰੀ ਪਰਤ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਮੇਸੈਲਿਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Mycelium ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਚੌਥੀ ਪਰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਚੌਥੇ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਕਵਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਦਾ ਹੱਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ) ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲਾਇਆ ਮੇਸਿਕਲੀਅਮ ਮਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਦਰਖ਼ਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੋਦਾਂ ਵੀ ਖੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਏਸਪੈਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਮੌਸਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਮੈਸੀਲੇਅਮ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੇਅਰ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਮੇਸਿਕਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਖੁਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਿਸਤਰੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾ ਹੋਣ - ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਸਿਕਲੀਅਮ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੇਡਹੈਡ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

Redhead ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੰਤਰੇ-ਕੈਪ ਬਲੇਟੌਸ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਬਲੇਟਸ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਰਨਟਡ, ਤਲੇ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਬਾਰੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਉਹ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਜੌਂ ਜਾਂ ਸੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹਰਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰਾਸਨੋਗਲੋਵਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇਗੀ.

ਰੈੱਡਹੈਡਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਹੈ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

  • ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਸਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਅੈਸਪਿਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਸਪੇਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
  • ਰੈੱਡਹੈਡ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤੇਲ;
  • ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼;
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਚੰਗਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟਾ ਕਰੋ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪੰਜ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਵੋ. ਪੈਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.ਏਸਪੇਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਕੀ ਵੱਖਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਅੱਗੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤੌਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫੇਰ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਅੱਗ ਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਦਿਓ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਧੀ.

  • ਰੈੱਡਹੈਡਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਆਲੂ
ਕੌਣ ਤਲੇ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ? ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ, ਇਹ ਡਿਸ਼, ਨਾਰੰਗੀ ਕੈਪ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੀ ਲੋੜ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

  • ਰੈੱਡਹੈਡਾਂ ਦੇ 200-300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮੱਖਣ;
  • ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਲੱਬਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
  • 6 ਵੱਡੇ ਆਲੂ;
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ (ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਟੋ), ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, 1 ਤੇਜ਼ਾਕ ਪਾਓ. l ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਏਸਪੇਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਰਲ ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਖੁਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਤਪੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਗਲਾ, ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ) ਤੌਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਨਾ ਪਵੇ, ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਗੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਸਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀ ਰੇਡਰਹੈਡ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ "ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਲਈ ਅਕਲਮੰਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਸੁਖ-ਚੈਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: FNAF ਵਿਸ਼ਵ! ਸਟ੍ਰੀਮ! ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ! FNAF ਵਿਸ਼ਵ! ਸਟ੍ਰੀਮ! ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ! (ਨਵੰਬਰ 2024).