ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਓ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੀਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਬਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਲੱਖਣ ਉਗ ਲਈ - ਬਲੂਬੇਰੀ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ), ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੋਟੇਕੇਲੇਟਸ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰੰਤੂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ.

  • ਕੀ ਫ੍ਰੇਜਨ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ?
  • ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
    • ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਬਲੂਬੇਰੀ
    • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
    • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਪਾਈ
    • ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪ੍ਹਾਰੀ
    • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੂਸ
  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਤੋ

ਕੀ ਫ੍ਰੇਜਨ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ?

ਇਹ ਬੇਰੀ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਢ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੱਗਭੱਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਾੜੂਆ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਦਰਸ਼ਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁੰਨਤ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜ਼ੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਿਰਫ 40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ (ਅੰਗੂਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ).

ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਬਰਫੀਆਂ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਰੁਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ.

ਪਰ ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਰੁਕਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੁੱਕਿਆ ਬਿੱਬਰੈਰੀ ਪੱਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਖਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਉਗ, ਮਲਬੇ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ, ਤਾਂ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣਾਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਿਚਟਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਾੱਮਿਨ, ਸੇਬ, ਰਸੋਈਏ, ਪਾਲਕ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੋਲੇਨ, ਚੈਰੀਆਂ, ਗੂਜ਼ਬੇਰੀ: ਨਾਲ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਭਾਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਕ colander ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਾ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਉਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਠੰਡੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕ ਸਕਣ. ਅਗਲਾ, ਫਲ ਜੰਮਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੁਲਾੜ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ, ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਬਲੂਬੇਰੀ

ਸਰਦੀ ਲਈ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਹਵਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੁੜ ਕੇ ਪੰਘਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਗ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਢ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗੀਆਂ, ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਕੰਪੋਟਸ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਾਇਲਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸਾ ਸਨ. ਇਸਦੇ ਬੀਟਾ - ਕੈਰੋਟਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਪਾਈ

ਜੇ ਉਗ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਕੂੜੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸ਼ੱਕਰ, ਉਗ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਪਦਾਰਥ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.

ਕੱਚਾ ਜੈਮ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਉਹ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪਹਿਲੇ ਅਮਰੀਕੀ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਗਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਉਬਾਲੇ.

ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪ੍ਹਾਰੀ

ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਰੁਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਕਸਪੇਸ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਘੁੱਟ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਰੀਟੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੰਮੇ ਪਿਊਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੂਸ

ਉਗ ਅਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਬਣੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਡਿੱਗਿਆ ਬਗੈਰ, ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਜੂਸ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਤੋ

ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਰਫ਼ ਫਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ (ਪੀਣ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਉਗੀਆਂ ਦੇ ਪੰਘਾਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭਾਰ ਤਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ ਆਹਾਰ ਸੰਪੂਰਕ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਫਲ ਸਲਾਦ, ਮੂਨਸਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫ਼ਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਆੜੂ, ਚੈਰੀ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਨਿੰਬੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਤਰਬੂਜ, ਪਲੇਮਾਰ, ਕਿਰੇਟ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਖੜਮਾਨੀ.

ਬਰੈਬਿਰੀਜ਼, ਪੂਰੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਤਰੀਆਂ ਨੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਪਾਈ, ਕੇਕ, ਕਸਰੋਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਮਫ਼ਿਨ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ - ਕੰਪੋਟਸ, ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਜੈਲੀ.

ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਕੋਲ ਫਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ, ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਕਿਵੇਂ ਤਲਾਕ ਲੈਣਾ ਹੈ (ਪੰਜਾਬੀ ਭਾਸ਼ਾ) (ਮਈ 2024).