ਟਮਾਟਰ ਬੇਰੀ, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ; ਅਸੀਂ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ

ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸੋਲਨਸੇਏ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਲਾਨਾ ਜਾਂ ਬਾਰ੍ਹੀਵੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਟੌਮੈਟਸ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਅਤੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ਲ ਤੇ ਵੀ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ

ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜਣੇਪੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਪੇਨ, ਪੁਰਤਗਾਲ, ਇਟਲੀ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੂਟੇ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ

ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਪੇਰੂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੱਥ ਹੁਣ ਗੁਆਚੇ ਹੋਏ ਗਿਆਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ (ਦੋਵਾਂ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ ਦੋਵੇਂ) ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਇਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪੌਦਾ ਜੰਗਲੀ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਫਲ ਆਧੁਨਿਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ.

XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੁਆਰਾ). ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਏ. ਟੀ. ਬੋਲੋਤੋਵ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੈਦਾ ਹੋਈ. ਨਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ "ਲਾਲ ਬਨਸਪਤੀ", "ਪਿਆਰ ਸੇਬ", ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਵਾਲਫਬੈਰੀ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ.

1780 ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਐਮਪਰੈਸ ਕੈਥਰੀਨ II ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਬਣ ਗਏ, ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਮ ਤੋਂ ਲਿਆਏ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਖਣ ਦੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਅਸਟਾਰਖਨ, ਜਾਰਜੀਆ ਅਤੇ ਟਵ੍ਰਿਡਾ ਵਿੱਚ ਉੱਗਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, "ਪਿਆਰ ਸੇਬ" ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਟਮਾਟਰ: ਕੀ ਇਹ ਬੇਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਲ ਹੈ?

ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਪੌਦਾ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਚਾਹੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਟਮਾਟਰ ਹਨ

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਕਿਉਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਆਉ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕੀ ਟਮਾਟਰ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ.

ਬੇਰੀ ਫਲ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਬੇਰੀ (ਉਹ ਟਮਾਟਰ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਕਰੈਰਟ, ਕਰੌਸ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ)

• ਐਪਲ (ਇਹ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਹਨ)
• ਪੋਮਰੈਟਸ (ਸਿਟਰਸ ਫਲ - ਨਾਰੰਗੀ, ਨਾਰੰਗੀ)
• ਗਰਨਾਤੀਨਾ (ਇਹ ਅਨਾਰਕ ਫਲ ਹੈ)
• ਕੱਦੂ (ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪੇਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੋਟਾਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਰੀਸੀਰਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਟਮਾਟਰ ਬੇਰੀ ਹੈ?

ਟਮਾਟਰ - ਵੈਜੀਟੇਬਲ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਇਹ ਸਲਾਨਾ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫਸਲ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਢਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਉਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ

ਇਸੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਜੂਨੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੈ

"ਫਲ" ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪੋਲਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਘਾਹ ਜਾਂ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਆਖਿਆ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਅਨੁਸਾਰ ਫਲ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਪਰ, ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕਿਸ ਸਬਜੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.

ਸਾਰ: ਕੀ ਬੇਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਲ?

ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਲੋਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕੇ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕਿਵੇਂ ਕਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਕੀ ਇਹ ਬੇਰੀ, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੈ? ਇਹਨਾਂ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪਹੁੰਚ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬੌਟਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਫਲ, ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੀ ਪੋਲਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ, "ਫਲ" ਅਤੇ "ਫਲ" ਦੀਆਂ ਸੰਕਲਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਫਲ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, 1893 ਵਿੱਚ, ਯੂਐਸ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਨੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਕਸਟਮ ਡਿਊਟੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਫਲ ਮੁਫ਼ਤ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਲ 2001 ਵਿਚ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸਵਾਲ ਉੱਠਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਮਾਨਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਇਕ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ

ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਕਸਟਮ ਸਿਸਟਮ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਟਮਾਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਬਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੋਂ. ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 94% ਪਾਣੀ
• 4% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
• 1% ਪ੍ਰੋਟੀਨ
• ਫਾਈਬਰ
• ਚਰਬੀ
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ, ਬੀ-ਬੀ 1, ਈ, ਪੀਪੀ, ਆਦਿ.
• ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ.

ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ - ਟਮਾਟਰ, ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ, ਪੋਸ਼ਣ, ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਸੰਪਤੀਆਂ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਲਾਸ ਫਰੂਟਸ ਮੇਸ ਐਕਸਟ੍ਰਾਨਾਸ ਯੈ ਡੈਲਿੀਸਾਸ ਡੇਲ ਮੁੰਡੋ - ਸਿਖਰ ਤੇ 25 (ਮਈ 2024).