ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਐਗਰੋਟੈਕਨੀਕ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੈਲਟਿਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਖਰਾਬ ਹਰਾ ਲੈਟਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਲੇਅਰਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਵਧ ਰਹੇ ਸਲਾਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਟੀਟੁਸ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੇਟੂਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਦਾ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੇ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

  • ਲੈਟਸ: ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
  • ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਿਸਮ
  • ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ
  • ਲੈਂਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਕੰਮ
  • ਪੂਰਵ-ਯੰਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢੀ
  • ਸਲਾਦ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
  • ਕੇਅਰ: ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦ
  • ਸੰਭਾਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੀੜੇ
  • ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਫੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਲੈਟਸ: ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ, - Astrovye ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੀਨਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 147 ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਲੈਟਸ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ

ਇਹ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪਲਾਂਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤਪਸ਼ੂ, ਸੇਸੇਲ ਪੱਤੇ, ਪੀਲੀ ਫੁੱਲ-ਟੋਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਐਸੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਉਤਪਾਦ ਅੰਗਾਂ (ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਸਿਰਾਂ) ਦੀਆਂ ਅਨੋਖੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਟਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੈਟਸ ਪੱਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ ਰੰਗ ਨਾਲ.

ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੈਟਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ: ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪੇ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ, ਥਕਾਵਟ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੱਤੇ, ਗੋਭੀ, ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪੱਤੇ ਖਾਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੌਦੇ ਸਟੈਮ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਉਣਾ ਸੈਡੇਟਿਵ, ਐਂਟੀਪੈਮੋਡਿਕ, ਐਪੀਿਨੋਟਿਕ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਮਿਓਪੈਥਿਕ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਲਿੰਗ ਨਾਮ (ਲੈਕਟੂਕਾ) ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ "ਦੁੱਧ" ("ਲੱਖ") ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ.

ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

  • ਲੈਕਤਾਕਾ sativa var.ਸਕਸੀਲੇਨਾ - ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਲੀੜੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ: ਰਾਸਬਰਬੇਲ ਬਾਲ, ਲੇਵਿਸਟਰੋ, ਕਾਂਸਟੈਂਸ, ਕਨਕੌਰਡ, ਰਿਕਾਰਡ, ਲਿਟਲ ਕ੍ਰਾਸਨੀ, ਐਂਥਨੀ, ਰੂਬਟ, ਗ੍ਰੀਨ ਕੋਰਲ, ਰੈੱਡ ਕੋਰਲ, ਗ੍ਰੇਨੇਡਾ, ਕੁਚਰਵਾਵਟਸ ਓਡੇਸਾ.

    ਯੂਕਰੇਨੀ ਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲੇ ਬਰਫ ਦੀ ਹਲਕੀ (20-25 ਦਿਨ) ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਜਾਣੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਸੋਕੇ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ - 1.05-2 ਕਿਲੋ / ਸਕੁਏਰ ਵੱਡਾ ਸੈਮੀ-ਈਮਾਨਦਾਰ ਆਉਟਲੈਟ 30-35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 20-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 12-18 ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਮੋਟੇ, ਪੂਰੇ, ਚੌੜੇ ਅਤੇ ਓਵਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ.

    ਗੋਲਡਨ ਬਾਲ - ਯੂਕਰੇਨੀ ਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੋੜ (25-30 ਦਿਨ). 22-24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਆਉਟਲੈਟ ਵਿਚ, 10-14 ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੋਨੇ ਤੇ ਲਹਿਰਾਂ. ਸਲਾਦ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  • ਲੈਕਤਾਕਾ sativa var. ਏਸੀਐਫਲਾ - ਪੂਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ-ਪੱਤਾ ਦਾ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ: ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੰਦਰੂਨੀ (ਨੌਜਵਾਨ) ਪੱਤੇ ਵਧਣ ਲਈ. ਗ੍ਰੇਡ: ਲੋਲੋ ਬਲੌਂਡਾ, ਲੋਲੋ ਰੋਸਾ, ਲੋਲੋ ਬਿਯੋਨਡਾ, ਲੋਲੋ ਗੋਰਬੀ.

    ਲੋੋਲ ਰੋਸ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਸਮ (40-55 ਦਿਨ), ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ, ਬੋਲਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ, ਕਰਲੀ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਕਈ ਵਾਰੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪੌਦਾ ਭਾਰ - 325 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਪਜ - 3.0 ਕਿਲੋ / ਸਕੁਏਰ ਮੀ

  • ਲੈਕਤਾਕਾ sativa var. ਕੈਪੀਟਾਟਾ - ਵਿਆਪਕ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਖਟਵੇਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮਾਰਕੀਟ ਏਟੀ, ਓਲਜਿਚ, ਗੋਡਾਰਡ, ਮੇਜਰ, ਸੈਨੇਟਰ, ਲਾਰਾਵੇਰਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

    ਓਲਜਿਚ - ਇਕ ਗੋਲ ਮੁਖੀ, ਨਾਜੁਕ ਤੌਲੀ ਭੂਰੇ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਯੂਕਰੇਨੀ ਮੱਧਮ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੇਰ (40-46 ਦਿਨ). ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 2.5-3.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਵਰਗ ਹੈ. ਮੀ

  • ਲੈਕਤਾਕਾ sativa var. ਲੰਮੀਫੋਲੀਆ - ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ (ਰੋਮਨ), ਇੱਕ ਲੰਬਾ-ਓਵਲ ਸਿਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ

    ਯੂਕਰੇਨੀ ਬੇਰੱਖਿਆ ਸਕਾਰਬ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਨਮੂਨੇ Romana rorogorana ਅਤੇ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨਕ ਸਟੇਸ਼ਨ "Mayak" ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ-ਵਧ ਰਹੀ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਅਗਰਰੇਨਿਕ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਆਫ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੋਕੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਮੋਟੀ, ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਣਦੇਖੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 556.0 ਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿਰਯੋਗਤਾ ਤਕ ਦੀ ਮਿਆਦ 48 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ - 3.2 ਕਿਲੋ / ਸਕੁਏਅਰ ਮੀ

  • ਲੈਕਤਾਕਾ sativa var. ਐਂਗਾਟਾਟਾ (ਵਰਲਡ ਅਸਪਰਾਗਿਨਾ) - ਸਟੈਮ (ਅਸਪਾਰਗਸ) ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਲੰਬੇ, ਤੰਗ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. 60-120 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲਾ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ.ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਬੀਜ 2-5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਧਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਫ਼ਰਿੱਛਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤੱਕ ਬੀਜਿਆ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

    ਯੂਕਰੇਨੀ ਚੋਣ Pogonych ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ - 25-40 ਸੈਮੀ, ਪੱਤੇ - 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਆਉਟਲੇਟ 11 ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਪੱਤੇ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਹਨ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ, ਅੰਡੇ, ਖੜ੍ਹੇ. ਸਟੈਮ ਦੇ ਪੁੰਜ - 310 ਜੀ, ਪੱਤੇ ਦੇ rosettes - 750 g. ਹਰੇ ਦੀ ਉਪਜ - 5.32 ਕਿਲੋ / ਵਰਗ m, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ - 2.18 ਕਿਲੋ / ਸਕੁਏਰ ਮੀ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੈਟਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਗੀਕਰਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ (ਰੋਮੈਨ), ਲਾਤੀਨੀ ਸਲਾਦ (ਘਾਹ), ਕੰਬਣੀ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੰਡਦੀ ਹੈ.

ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ

ਸਲਾਦ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਇਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਡਰਾਫਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਲਾਟੂਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵੀਂ ਉਪਜਾਊ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਜਿਸਦਾ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇ. ਖਾਦ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਲੂਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਸਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਨੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਾਲ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 14 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ.

ਲੈਂਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਕੰਮ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਸੜੇ ਹੋਏ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ (1 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁ ਮੋਟਾਈ 1-2 buckets) ਤੇ ਖਿੰਡਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਲਮਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਰਣ ਲੈਟਸ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪ੍ਰਮੋਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰਵ-ਯੰਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢੀ

ਸਲਾਦ ਲਈ ਬੀਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਲੈਟਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂਢੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਪਲਾਂਟ ਐਫੀਡਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਪਾਲਕ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸਲਾਦ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਾਕੰਜ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੀਜਣ (ਕਾਕ, ਖਾਂਸੀ, ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ) ਇਹ ਪੌਦੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੇਟੂਸ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੈਟਸ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਪੈਕਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਾਰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਥਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਖੇਤਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਲਾਦ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੰਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੀ. ਸਪਾਟਾ -2 frosts frosts ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ -5 ° ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਪਰਾਪਤ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ 20 x 20 ਸੈ, ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ - 30 x 30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਸਪਾਰਗਸ ਲੈਸਟਸ ਪੌਦੇ ਅਤੇ 50-60 ਸੈ ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 25-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੁਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਖੋਲਾਂ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਦਰ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ / 10 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਹੈ. ਮੀਟਰ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅਣੂਘਰ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਡੂੰਘਾ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹਰ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਮੱਧ ਦੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਮੱਧ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਬੀਜੋ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ..
ਬਾਗਬਾਨੀ ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤਰਕਸੰਗਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ ਵੱਖਰੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਹੈਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਹਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਗਾਜਰ). ਗੁਲਾਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇਗਾ.

ਸਪਾਉਟ ਦੇ 3 ਪਰਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ, ਫਸਲਾਂ ਥੰਧੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. 2 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਵਾਧੂ ਪੌਦੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇ 90% ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਤੇ ਰੱਖਕੇ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਅਰ: ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦ

ਸਲਾਦ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਖਾਸ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਮਿੱਟੀ ਉਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੌਰੀ ਤੌਰ ਤੇ. ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਮਾਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਅਢੁਕਵੀਂ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਲਾਟ ਦੀ ਯੂਰਪੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਇਟਲੀ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼, ਬੈਲਜੀਅਮ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪੇਨ ਹੈ.

ਸੰਭਾਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੀੜੇ

ਜੇ ਬਰਤ਼ੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੱਤਾ ਐਕਸਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰ, ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਇਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ ਰੋਟ

ਚਿੱਟੇ ਰੋਟ ਪਾਣੀਆਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾ, ਪੱਤੇ ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੈਮ' ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਕੁਰਫ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਬੁਖ਼ਾਰ (24-27 ° C) ਅਤੇ ਨਮੀ ਹਨ.

ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨਾਲ ਪੱਤੀਆਂ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਉਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀਇਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਧੀ ਹੋਈ ਨਮੀ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਪੈਰੀਨੋਸਪੋਰੋਸਿਸ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਈਸੈਲਿਅਮ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸਕੋਰੀਆ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕੋਨਾ ਬਲਦਾ - ਸਰਾਪ, ਪੂਰੇ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਲਈ, 3 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਅਤੇ ਦੁੱਖੀ ਪੌਦੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਰਡੋ ਤਰਲ ਜਾਂ ਕੌਪਰ ਸੈਲਫੇਟ (5 ਐਲ / ਵਰਗ ਮੀਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਟੈਮ ਸਲਾਦ ਅਹਿਦ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਸਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦਾ ਵਧਦਾ ਰੁਕਦਾ ਹੈ, ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਲਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਤੇ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਪੱਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ, ਫਿਰ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਗੇ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਬਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਛਿੜਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁੱਜਰਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੱਤ ਛੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਟੋਟਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਈਆਂ ਤਕ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਸੜੇ ਹੋਏ ਚੂਨੇ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਢੇਰ ਹਨ.

ਵਧ ਰਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇ ਵੇਅਰਵੇਅਰ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਬੀਟ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ. ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਚੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਲਾਦ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਟਿਸ ਦੇ ਜੀਨਸ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ: ਆਰੇਜੂਲਾ, ਵਾਟਰਕਾਰਰੇਸ, ਚਿਕਨੀ ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ. ਇਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਈਸਬਰਗ, ਓਕ ਲੀਫ ਅਤੇ ਬਟਾਵੀਆ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਫੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਸਪ੍ਰੁਆਟਸ ਦੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 40-50 ਦਿਨ, 50-60 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮੱਧ-ਰੁੱਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 70-80 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਵੇਰੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਲਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਪਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਹੈ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ: ਜੇ ਇਹ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਲਾਦ ਤੋਂ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਰੂਟ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ, ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫੌਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੌਂਡ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਭੇਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੱਚ ਜਾਂ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 2 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਥੱਲੇ ਦੀ ਪਰਤ - ਬੇਸ ਹੇਠਾਂ, ਥੱਲੇ - ਬੇਸ ਅੱਪ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਲਾਦ ਵਿਚ, ਨਾਈਟਰੋਜਨਸ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਡੰਡੇ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ 20% ਤਕ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਜੇ ਕਟਾਈ ਦੀ ਫਸਲ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੀ ਇਕ ਇਕਾਈ ਨਾਲ ਖੋਲੇਗਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਸਟੀਟੀ ਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਚ, ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ
ਵਧਦੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਕਿਸਾਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਜਾਂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.