ਬਾਗ ਤੋਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਦੋਂ ਲਏ ਜਾਣ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਸਲ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਮਾਲੀ ਜਾਂ ਮਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਮਾਂ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋ.

ਪਰ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦੇ ਹਨ: "ਜਦੋਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ?", "ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?" ਜਾਂ "ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣੀ ਹੈ?" ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇਕ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਪਾਓਗੇ.

ਕਿਉਂ ਨਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਖੋਦੋ?

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਠੰਡੇ ਵਿਰੋਧਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹੋਰਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਮੁਨਾਸਬ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਵੀ ਪੀਅਟ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਣਸਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀ,ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸਭ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਿਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਹਣੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਗਲੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫੀ ਨਿੱਘੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਲਹਿਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਤੱਕ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਟਾਈ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਪਤਝੜ ਦਿਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ -6 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਜੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਕਾਰਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets ਦੀ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਅਸਰ

ਸਿਰਫ਼ ਪਪਣ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਇਸ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਵਧਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ,ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ), ਵਧ ਰਹੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਗੁਣ, ਵਧਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼, ਪੌਦੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਮੌਸਮ.

ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੂਬੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਟ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਖੋਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਸਲ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਬਾਗ ਤੋਂ ਬੀਟਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ, ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ 13 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਾਫ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਰਥ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ -3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਰੋਟ ਨਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਾਜਰ ਖੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਣਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ .ਆਧੁਨਿਕ ਗਾਰਡਨਰਜ਼, ਜੋ ਸਥਾਈ ਪਤਝੜ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜਾਣੂ ਹਨ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚਿੰਤਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਿਣ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 80 ਤੋਂ 110 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਵਾਧੂ ਚਿੰਨ੍ਹ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਵੇਂ ਪੱਤੇ ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਗਾਜਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗਾਜਰ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ) .

ਲੰਮੀ ਬਾਰਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਖੋਦਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਵਾਢੀ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਕਦੋਂ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਸਲ ਦੇ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਹੀ ਹੋਣ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਧੌਂਠੀ ਜਾਂ ਪਿਚਫੌਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਗ ਦੇ ਸਾਧਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਟੌਪਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਾ ਕੱਢੇ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕਣ. ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੀਮ ਗਾਜਰ ਤੇ ਹੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਟਲੀਓਜ਼ ਨੂੰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਕੋਈ ਹਿੱਸਾ "ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਬੀਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿਖਾਂ ਨੂੰ ਕੈਚੀ ਜਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਉਲਟ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਤੋਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਨੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਬੀਟ ਧੋਣੇ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਕੇ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓਗੇ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਬੋਰੋਸ਼ਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਸਥਾਈ ਸਟੋਰੇਜ ਥਾਂ ਵਿਚ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ.

ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਫੀਚਰ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਟਾਈ ਹੋਈ ਫਸਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਤੌਹਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਲਟੀ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਗਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਫ਼ਸਲ ਜਲਦੀ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਵਿਅਰਥ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਹਿਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਾਸ ਅਲਫ਼ਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਕਾਬ ਦੇ ਧਿਆਨ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੂਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਸਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਗਈਆਂ ਜਾਂ ਰੇਤ ਨਾਲ ਛਾਪੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਪਣਾ ਸਟੋਰੇਜ +3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤਕ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ.

ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਕਮਰਾ ਨਮੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ (ਕਈ ​​ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਸਾਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਟਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਸਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਅਗਲੀ ਕਟਾਈ ਤਕ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.