ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ - ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਡੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਦਰਦਨਾਕ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਵੀ ਗਿਨੀਜ਼ ਬੁਕ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਭਗਵਾ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਕਿਰਿਆ-ਪੱਖੀ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਖੁਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ (10 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਹੈਕਟੇਅਰ). ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਖਰੀਦਣਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਨੰਬਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਈਰਾਨੀ ਭਗਵਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- $ 460 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ ਭਗਵਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ (15 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ (30 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ)
- ਕੇਸਰੀਨ (ਕਰੋਕਸ): ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੌਸ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
- ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
- ਭਗਵਾ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਪੌਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਭਗਵਾ ਅਰਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਭਗਵਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭਗਵਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਨਿਵਾਜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੇਸਰੀਨ (ਕਰੋਕਸ): ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੌਸ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਕੇਸਰ (ਅਰਬ ਜ਼ਫਰਾਨ) ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਿਸ ਦੇ ਪਰਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਉਸ ਦਾ ਹੋਰ ਨਾਮ ਕਾਕੁਸ ਹੈ. (ਲੁੱਕ. ਕਾਂਕਾਸ sativus), ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ "ਸੂਰਜ ਦਾ ਪੌਦਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਟ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਤੰਗ ਰੇਖਾਕਾਰ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਫਨਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੌਰਕੇਸ ਤੇ ਫੁੱਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ- ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ.
ਭਗਵਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਪੈਚ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਬਰਗੁੰਡੇ ਸਟੈਮ ਹਨ. ਕੁਚਲਿਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਚਾਈਆਂ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੌੜਾ-ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਤਰ ਕਲਰਿੰਗ, ਅਤਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂਆਂ ਕਾਰਨ, ਭਗਵਾ ਕਲੰਕ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਬਾਹਰੋਂ, ਮਸਾਲੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪਤਲੇ ਸਤਰ ਜਾਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸੀਸਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੀ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਸਪਾਈਸ ਵਿਟਾਮਿਨ (B1, B2, B3, B9, ਇਹ C, A, ਪੀ.ਪੀ.), ਖਣਿਜ (ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਖਣਿਜ, ਪਿੱਤਲ), carotene, nitrogenous ਪਦਾਰਥ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (shafranol, ਲਿਮੋਨਿਨ, geraniol ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ , cineol, pinene, linalool, terpinene, ਆਦਿ).
ਭਗਵਾ ਦੀ ਭੋਜਨ ਰਚਨਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿੱਸਦੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਉਤਪਾਦ ਦਾ 11.43 g / 100 g;
- ਚਰਬੀ 5.85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 61.47 g
ਭਗਵਾ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਪੌਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਪੜਤਾਲ ਭਗਵਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਮਸਾਲੇ salves, ਚਮੜੀ ਲਈ ਏਜੰਟ, ਮਹਿਲਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ infusions ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.ਖਪਤ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਾਲਾਂ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੇਸਰ ਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ:
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ;
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਕੰਮ;
- ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰੋਜਨਿਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ;
- ਸੁਧਾਰਨਾ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਨਜ਼ਰ ਬਹਾਲੀ;
- ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ ਵਧੀ
ਭਗਵਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਅਸਰਦਾਰ analgesic ਅਤੇ aphrodisiac.
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਜੜੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚ.
ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੇਫਰਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਕਾਰਸੀਨਜੋਨਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਮਿਊਟਜੇਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ
ਭਗਵਾ ਅਰਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਰਕਾਰੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਕੌਰਕੇਸ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ਚਰਜ਼ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਫੋਕ ਮੈਡੀਸਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਭਗਵਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਭਗਵਰੋਣ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 1-2 ਭਰੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 100-250 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ, ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਪਜ: 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮੀ, 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਨਾੜੀਆਂ ਥੱਲੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰੂਣ (1 ਤੇਜ਼ਾ. ਚਮਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਭਗਵਾ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ) ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਦਵਾਈ - ਭੋਜਨ ਤੋਂ 25 ਗ੍ਰਾਮ.ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਗਵਾ, ਈਵੀ, ਚਾਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਕ ਕੌਮੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿਚ ਫੁੱਲ, ਸੁਗੰਧਵਾ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਪੱਤੇ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸ਼ੇਅਰ ਬਰਿਊ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਚੱਮਚ.
Cystitis ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਭਗੌੜਾ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ 2-3 ਨਾੜੀਆਂ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਨਾਲ
ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰੋਜਨਿਟਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਕੇਸਰ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਸਧਾਰਨਕਰਨ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ. ਹੇਠਲੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੇਸਰ (5 ਟੁਕੜਿਆਂ) ਦੀ ਨਾੜੀ ਚੂਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਡ੍ਰੌਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਾਈਨ ਫਾਰੈਸਟ (25 ਗ੍ਰਾਮ), ਭਗਵਾ (25 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਾਣੀ (500 ਗ੍ਰਾਮ). ਖਾਲੀ ਪੇਟ 100 ਮੀਲ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, 10 ਸਟਗਮਾਸ ਦੇ ਭਗਵਾ (3 ਨਾੜੀਆਂ), 10 ਕਿੱਲ਼ ਲਾਈਟ ਕਿਸ਼ਮਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੈਟਲ ਕਰੋ. ਨਿਯਮ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਭਗਵਾ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੰਦੇ ਅਸਰ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਮਰਪਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੇਸਰ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਭਗਵਾ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਅਨੁਰੂਪਤਾ ਲਈ ਲੋਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣਾ. ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ 3-4 ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਸਲੂਰੀ ਦੇ ਨਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ.
ਪੋਰਸਲੇਟ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜਖਮਾਂ ਤੇ ਮਲਕੇ ਲਈ, ਕੌਕਕਸ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਡਕੈਪਣ ਵਰਤੋ: 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. 500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਭਗਵਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ, ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ (ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ 5 ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ gruel ਨਾਲ 15-ਮਿੰਟ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਲਗਾਓ.
ਕੇਹਰਾਨ ਨੇ ਕਾਸਮੈਲੋਲਾਜੀ ਵਿਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲੱਭੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਭਗਵਾ ਦਾ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਾਸਕ, 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਾਹ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਤਰੋਲਾਪਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਕੇਸਰ ਦੇ ਸਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਾਲ
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਕੇਸਰੀਰੋਨ ਇੱਕ ਖਾਸ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਹਣਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਜਾਂ "ਮਸਾਲਾ ਮਾਤਰਾ 1" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਸਪਾਈਸ ਚੀਸ਼ਿਆਂ, ਸੌਸੇਜ਼, ਤੇਲ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕਨਚੈਸਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਕਰੀਮਾਂ, ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਗਵਾ ਸਰਬੋਤਮ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਪਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਨਮੂਨਾ 0.1 g ਭਗਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 1-1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
"ਮਸਾਲ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਭਗਵਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੋਈ ਵੀ ਇਲਾਜ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਭਗਵਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਗਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:
- ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ;
- ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ;
- ਬੱਚੇ ਦੋ ਸਾਲ ਤਕ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼;
- ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕ