ਸ਼ਤਰੰਧੂ ਗਾਵਾਂ

ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਘਾਹ ਅਤੇ ਚਰਾਂਦਾਂ ਹਨ, ਸਾਡਾ ਮਾਹੌਲ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਆਪਣੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਛੋਟੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ.

ਮੀਟ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੇ ਖ਼ਰਚੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਸ਼ਤਰੋਂਨ ਨਸਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਤੁਸੀਂ ਨਸਲ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ.

ਸ਼ੈਲਟਰੌਰ ਪਸ਼ੂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਇਹ ਨਸਲ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੋਮਲੈਂਡ ਗੰਗਾ ਇੰਗਲੈਂਡ ਹੈ ਇਸਦਾ ਉਤਪਤੀ ਟਿਸਾਵਰ ਪਸ਼ੂ ਤੋਂ ਆਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਯੋਰਕ ਅਤੇ ਦੁਰਗਮ ਦੀਆਂ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਟਿਸਾ ਨਦੀ ਦੇ ਲਾਗੇ ਉੱਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਦੁੁਰਗਮ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਇਹ ਨਸਲ ਦੋ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਡਚ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਨ.

ਛੋਟੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਨਾਮ "ਸ਼ੋਰਟਾਰਨਸ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ ਪੀ ਐੱਨ ਕੁਲੇਸ਼ੋਵ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ ਡੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਲਸ਼ੇਦਾਰ ਜਾਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਰਟਹੋਰ ਨਸਲੀ ਅਜਿਹੇ ਸੁੰਦਰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਬੱਕਕ, ਪ੍ਰੈਜ਼ੈਂਟ, ਕੋਮੇਟ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਵੱਜੋਂ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲਦ.

ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ 'ਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ. ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨਿਕਾਂ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਉਹ ਇਹ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਰਟ-ਹੋਨ ਨਸਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤਨਖ਼ਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਉੱਚ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਸ਼ਾਇਰ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਵੱਛੇ ਵੱਛੇ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੀਆਂ ਗੋਬੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਗਾਵਾਂ ਹੇਠ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਬਾਹਰੀ ਭੇਦ ਕਾਰਕ ਸ਼ੋਰਟਰੌਨ ਨਸਲ:

  • ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਸਲ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਮਾਸ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 155 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 132 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ
  • ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸਿਰ ਛੋਟੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤਕ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਚਿਹਰੇ ਨਾਲ, ਨਸਲ ਦੇ ਸਿੰਗ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਸ਼ੀਸ਼ੇਰਨ ਨਸਲ ਦਾ ਗਰਦਨ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੇ ਪੱਠੇ ਬਹੁਤ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਛਾਤੀ ਬਹੁਤ ਚੌੜੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਡੂੰਘੀ ਲਗਪਗ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਛਾਤੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਸੌ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ, ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬੈਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੌਰੋ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.

    ਧੜ ਦਾ ਪਿਛੋਕੜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸੇਰਰਾਮ, ਸਿੀਏਟਿਕ ਟਿਊਬਲਾਂ ਅਤੇ ਹਿਰਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਗ ਲੰਬੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਸਿੱਧੇ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ

  • ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਆਡੇਰ ਬੁਰਨੀਕ ਔਸਤ ਔਸਤਨ ਬਾਰਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਉਹ 300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚੂਸਣ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਵੱਛੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
  • ਸ਼ੋਰਟਰੌਨਜ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ 50 ਫੀਸਦੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਫੀਸਦੀ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 27 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਾਲ ਅਤੇ ਵੰਨਗੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਾਹੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੋਰਟਰੌਨਜ਼ ਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਸੰਵਿਧਾਨ ਅਤੇ ਨਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਰਟਹੋਰ ਨਸਲ ਦੇ ਕੋਲ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

  • ਪਹਿਲੀ, ਨਸਲ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.
  • ਦੂਜਾ, ਸ਼ੋਰਟਰੌਨਜ਼ ਅਢੁਕਵੇਂ ਹਨ
  • ਤੀਜਾ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਚੌਥਾ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੋਰਟਰੌਨ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ
  • ਪੰਜਵਾਂ, ਕਤਲ ਪ੍ਰਥਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
  • ਛੇਵਾਂ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਨਸਲ ਇੱਕ ਪਲੱਸ ਹੈ.

ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਨਸਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ:

  • ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ
  • ਸ਼ਲਸ਼ੇਰਨ ਨਸਲ ਜੀਵਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ.
  • ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਕਈ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ

ਗਊ ਦੀ ਚੋਣ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਸ਼ੀਸ਼ੇਰਨ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ?

ਸ਼ੋਰਟਰੌਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਅਤਿਅੰਤਤਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ, ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵੀ.

ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚੰਗੀ ਮਾਵਾਂ ਗੁਣਾਂ ਹਨ.

ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਛਣ ਉਸਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿੰਗ ਹਨ

ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੇਰਟਰਨਜ਼ ਉਗਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੋਰਟਰੌਨ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਠੋਰਤਾ, ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਵਿਹਾਰ, ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਵਿਚ ਔਸਤ ਵਜ਼ਨ. ਫਿਲਹਾਲ, ਸ਼ਤਰੰਜ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਸ਼ਲਸ਼ੇਰਨ ਨਸਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਸ੍ਸਦਾ ਹੈ ਕ੍ਰਾਸਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਸ਼ਾਰਟਹੌਰ ਨਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੂਚਕ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਰੀ ਦੋਵੇਂ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ.

ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਜਿਹੇ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ੋਰਟੌਰਨ ਨਸਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਪਾਤ ਹੈ.

ਇਕ ਗਊ ਦਾ ਭਾਰ 550 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲਦ ਦਾ ਪੁੰਜ 900 ਕਿਲੋ ਹੈ. ਖੁਰਾਕੇ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਕਤਲੇਆਮ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 70 ਫੀਸਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ 82 ਫੀਸਦੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੋਰਟਰੌਰ ਨਸਲ ਦੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛੇ ਦਾ ਪੁੰਜ ਲਗਭਗ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ,600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਬਾਲਗ ਗਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਗੁੰਡਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ 1,270 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੀ.

ਡੇਢ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬਲਦ ਦਾ ਪੁੰਜ ਲਗਭਗ 600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਕਤਲ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ. ਇਸ ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਨਰਮ-ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਸਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸਪੇਸ ਲੇਅਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਰੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ, ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਗਊ ਪ੍ਰਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਔਸਤਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 2500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸ ਦੀ ਹੈ 3.6 - 3.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ 6000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ਲਹੋਰਨ ਨਸਲ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਜਨਪੀ ਹੋਈ ਹੈ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ 50 ਨਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਸਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕੋ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਵਿਚ ਪੰਜ ਨਸਲ ਬਣਾਏ ਗਏ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਛੇ ਨਸਲਾਂ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਨਸਲਾਂ.

ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੋਰਟਰੌਰ ਨਸਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੰਮ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਸ਼ਲਸ਼ੇਰਨ ਨਸਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਸ਼ੂ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨਸਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੇਗਾ.