ਭੰਡਾਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪਾਓ: ਗਰਮ ਖਟਾਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਹਰ ਚੀਜ਼

ਪ੍ਰਰੀਜ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਹੈ. ਪਿਕਟਡ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ

ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਰੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਰੀ-ਕਿਨਾਰਿਆਂ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਨੈਨਕ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੋਹਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਅੰਤਰ

ਫਰਮਾਣ ਲਈ, ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਲੈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਹਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਰੂਪ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਕੱਚੀ ਮਿਰਚ ਅਜਿਹੇ ਨਚਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਰਮਾਣੇ ਲਈ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਬੇਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਫੋਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ ਕੰਪੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਤੇਲ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.

ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਕੇਵਲ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਿਜ਼ੀਸ਼ੀਅਨ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਣਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਖ਼ਮੀਰ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੱਕੇ ਫ਼ਲ਼ਾ ਸਹੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ-ਗ੍ਰੀ ਰੰਗੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਦਰਸ਼ ਫਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿਰਚ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜੀ. Pickling ਲਈ ਯੋਗ ਮੈਟ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕੰਧ ਮਾਸਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Tsitsak ਦੇ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਜਾਰ, ਮਿਨੇਲ ਵੇਅਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੇਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਢੁਕਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ੂਰੀ ਭੰਡਾਰਣ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਇਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਰਚ ਫੜ੍ਹਣ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. Zitsak ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਲਾਰਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Brine ਬਿਨਾ workpiece ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਲੂਣ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
  • ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 5.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਲਸਣ - 4 ਵੱਡੇ ਸਿਰ

ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.:

  1. ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  2. ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
  3. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਾਰੀ ਅਤਿਆਚਾਰ ਵਰਕਪੇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
    ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

    ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਦੀ salting ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਲਸਣ - 5 ਸਿਰ;
  • ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ - 1 ਸਮੂਹ;
  • ਪਾਣੀ - 10 ਲੀਟਰ;
  • ਮੋਟੇ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ 2 ਗਲਾਸ.

ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਟਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  1. ਅੱਧਾ ਲਸਣ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਰੇ-ਭਰੇ ਮੱਖਣ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਲਸਣ ਦਾ cloves ਵੀ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
  2. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਓ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  3. ਬਰਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਰਚ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਜੌਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ' ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ Salting ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਉਸੇ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਫਲ ਪੀਲਾ ਮੁੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਕਿਰਮਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 3 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  4. ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਮਕੀਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.

ਜੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਬਰੀਲੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿੱਤਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਲਿਆ ਹੋਵੇ, ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਕਰ ਲਵੇ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਰਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਦਬਾਅ ਥੱਲੇ. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਸਟਸਕ ਦੀ ਰਸੀਦ

ਸਟੋਰੇਜ

ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪੈਂਟਰੀ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਮਿਰਚ ਇਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਿਹਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰਾਹ ਵਿਚ ਸਾਂਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਜੇ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਕੱਢਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨਾ ਪਕਵਾਨ

ਮਿਕਸ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਫੁੱਲ ਚਿਕਨ fillet ਅਤੇ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ.

ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਕੁੱਕਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਧੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਟ ਫਾਈਲਟ - 1 ਪੀਸੀ.;
  • ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ;
  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
  • ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.

ਉਸ ਵਰਗਾ ਕੁੱਕ:

  1. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਿਲਾਈਪ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
  2. ਪੋਲਟਰੀ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਸੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ (ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
  3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  4. ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  5. ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਪਿਕਸਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਨਾਇਜੇਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਕਸਮਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਕਨਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਬ੍ਰਿਸਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਲਟ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਿਰਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੂਪ ਭਰਪੂਰ

ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਾਰ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੀ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਬਾਗ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੌਲ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਉਹੀ ਸਵਾਦ ਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਸਲ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ - ਗਰਮ ਮਿਰਚ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.

ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਫਾਲੋ ਕਰਨਾ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੈਸਰਵੇਟਿਵ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਇਹ ਰੋਜਾਨਾ ਜੀਵਣ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁੰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ