ਲਾਲ ਗੋਭੀ: ਇਸਦਾ ਲਾਭ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਨੀਲੇ-ਜਾਮਨੀ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸਦਾ ਖਾਸ ਰੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਜਾਮਨੀ ਬਰੰਗਰੂ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ, ਜਾਮਣੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਫੇਦ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਸਖਤ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ. ਇਹ ਲੇਖ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਆਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

• ਕੈਲੋਰੀਜ 26 ਕੈਲਸੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.8 ਗ੍ਰਾਮ
• ਵਜ਼ਨ 0.6 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 5.1 g
• 91% ਪਾਣੀ ਹੈ

ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਹੈ?

ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ.
2. ਸੈਲਿਊਲੋਜ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਕਬਜ਼, ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ, ਮੋਟਾਪਾ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
3. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਿਆਨਿਨ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਂਥੋਸੀਆਨਨ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਡਿਓਵਸਕੂਲਰ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਮੁਫ਼ਤ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਿਹਸਟਾਮਾਈਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੈਟ ਚੈਕਆਉਟ, ਸੇਰਬ੍ਰਿਲ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
5. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
6. ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਅ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ, ਸਰੀਰ ਤੇ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
7. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਡਮੈਂਸ਼ੀਆ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
8. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਰੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਟਕ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਔਸਟਿਉਪਰੌਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੈ.
9. ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਮੂਰਾਟੋਰੀਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਪੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਾਸਟੀਟੇਟਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਚੱਬਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ

ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਿਸਫ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਿਰਫ ਖਾਣੇ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਨਾਹੀ ਅਤੇ ਪਾਬੰਦੀ

1. ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੱਚਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਕੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਖਿੱਚ ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚਬਾਉਣਗੇ.ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.
3. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਫੁੱਲਾਂ, ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੁਖਦਾਈ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
4. ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਬਲੱਡ ਿਡਊਟੀਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਹੂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਸ਼ੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ.
5. ਨਾਲ ਹੀ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਦਮਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
6. ਜਦੋਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿੱਥੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਗੋਭੀ pickled ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• 2 ਮੱਧਮ ਪਿਕਨਟੇਬਲ ਕਾਕਬ;
• 200 g ਸਟਰ ਕ੍ਰੀਮ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼

ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ:

1. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ.
2. ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
3. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ pickled cucumbers ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਸਭ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, Greens ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਮੈਰਿਟਿੰਗ

10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਲੇਬ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਲੂਣ

ਭਰਨ ਲਈ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ;
• 20 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ;
• 40 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ;
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਕੇ ਦਾ

1 ਜਾਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ:

• 5 ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ;
• 5 ਮਟਰ ਸਾਰੇ ਸਪਲੀਸੀਆ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• 3 ਕਲੀਜ਼;
• 1 ਬੇ ਪੱਤਾ

ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.

1. Pickling ਲਈ ਸਭ ਸੰਘਣੀ, ਤੰਦਰੁਸਤ cabbages ਦੀ ਚੋਣ, ਸਿਖਰ ਫੇਡ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ stalk ਕੱਟ.
2. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ shredding ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
3. Enameled ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰਗੜੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
4. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਲਓ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਪੱਕੇ ਕਰੋ.
5. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
6. ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ: ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੂਮੀਗਤ ਵਿੱਚ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਕ੍ਰੋ-ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗਾ.