ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਦ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫੈਨਟੈਂਸੀ ਰਸੋਈ ਉਸ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੰਤਰੇ, ਕਾਜੂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.5 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਵਸਾ: 0.3 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7.2 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕੈਲੋਰੀ: 38.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ 400 ਜੀ.ਆਰ.
- ਸੰਤਰਾ 1 ਪੀਸੀ.
- ਐਪਲ (ਪੀਅਰ, ਵਾਈਟ ਫਿਲਿੰਗ) 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ 110 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ / ਨਾਨਫੋਟ ਦਹੀਂ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਧੋਵੋ.
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗੋਭੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ.
- ਸੇਬ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ
ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਲਈ ਠੀਕ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ 200 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1 ਪੀਸੀ.
- ਐਪਲ 1 ਪੀਸੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ 1 ਕਲੀ
- ਲੂਣ 1/2 ਚਮਚ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਚਮਚਾ
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ 15 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੁੱਕਿਆ ਸੁੱਕਾ 1 ਚਮਚ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਰਚ ਪੀਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ
- ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਕਲੀ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਦਹ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਕੜ ਚਿਕਨ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਐਪਲ ਹਰਾ 1 ਪੀਸੀ.
- ਡਨ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ 1pc
- ਮੇਅਨੀਜ਼ / ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਪਨੀਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਧੋਵੋ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ
- ਡੱਬਾ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਜਾਵਟ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ grated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕਾਜੂ ਨਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 3-4 ਪੱਤਾ
- Orange 1pc
- ਕਾਜ਼ੀ 100g
- ਪਨੀਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ 1ch
- ਸ਼ਹਿਦ 1 ਚਮਚ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਟਾਇਰ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
- ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਲਵੋ.
- ਕਾਜ ਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ
- ਇੱਕ ਭਰਵਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਓ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਮੂਲ ਬਣਾਉ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਬਲਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ, ਸੋਚੋ
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗਾਜਰ ਔਸਤ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੋਵੋ 1 ਪੀਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਸੁਆਦ ਲਈ) 2 ਜੀ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ 2ਸਟ. ਐਲ.
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ) 2 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ
ਪੜਾਅਵਾਰ ਤਿਆਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਮਨਮਤਿ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਰੇਟ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪੀਣ ਲਈ ਲੂਣ, ਰਲਾਉ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਫ਼-ਜੈਤੂਨ
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ 3 ਟੁਕੜੇ.
- ਮਸਾਲੇ: ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ
ਪੜਾਅਵਾਰ ਤਿਆਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੋ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਰੋਟੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਅਡੀਜੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੰਪੋਨੈਂਟ:
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ 350 ਜੀ.ਆਰ.
- ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਡੱਬੇ ਨੂੰ 100g
- ਲਸਣ 1-2 ਕੱਪੜੇ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ 7 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ.
- ਤਾਜਾ ਅਨਾਨਾਸ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੂਵ ਕਰੋ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ 250 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਪਨੀਰ 120 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗੋਭੀ 250 ਜੀ.ਆਰ.
- ਕੈਂਡੀ ਮਟਰ 1
- ਲਸਣ 2 ਕੋਲਿਆਂ
- ਡਿਲ 1 ਝੁੰਡ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਸੁੱਜਇਆ ਹੋਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟ
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਪੀਲ, ਉਬਾਲੋ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਡਰੇਨ ਤੋਂ ਤਰਲ
- ਪਨੀਰ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ), ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪ੍ਰੈਸ ਦਬਾਓ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਡਿਸ਼, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੰਪੋਨੈਂਟ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕੁਆਰਟਰ ਫੋਰਕ
- ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ 300g
- ਮਸਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਲੈਂਟੋ.
- ਲੂਣ ਚੂੰਡੀ
- ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਬਾਰੀਕ ਝਾੜੀ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਫੋਰਨ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ.ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਸਰਗਰਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪੋਟਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਵਿਵਿਧਤਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਬੋਝ ਪਾਓ!