ਸੁੱਕਿਆ ਆੜੂ: ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀਚਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ. ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਪੀਚ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ? ਅਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਲਾਭਾਂ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ "ਕੱਢੀ ਗਈ" - ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕ ਆੜੂ ਕੋਲ 254 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ (ਰੋਟੀ) ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ;
• ਚਰਬੀ - 0.4 g;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 57.7 g

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਖੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਰਚਨਾ 15% ਖੰਡ (ਉਸੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ) ਬਾਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇਕੱਲੇ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਮਲਿਕ, ਟਾਰਟਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ, ਕੁਇਨੀਕ ਅਤੇ ਕਲੋਰੇਜੋਨਿਕ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੈ: ਏ (0.6%) ਅਤੇ ਸੀ (0.2% ਤੱਕ). ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਰਚਨਾ ਮਾੜੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੰਗਦਾਰ ਤੱਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਲਾਇਕੋਪੀਨ, ਕ੍ਰੈਪਟਸੈਕਸਨ ਅਤੇ ਸੇਕਸੈਂਟਿਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸੁਕਾਏ ਆੜੂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਸ਼ਬਦ ਕਾਫੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ ਅਤੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਓਰੀਐਂਟਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ. ਸੁੱਟੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ "ਫੁਸਲਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੁਸਫਿੰਗ ਨੂੰ ਪੱਥਰੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਸੀ, ਸੋ ਖਰੀਦਣ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.

ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੁੱਕਿਆ ਆੜੂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਲੋਹਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫ੍ਰੀਸਰ ਵੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਟੋਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਮਾਨਸਿਕ ਬੋਝ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਆੜੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਬਾਲਣਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੜ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਾਰਨ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹਰਮਾਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਲ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕਦੇ ਆੜੂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁੱਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ. ਲਗੱਭਗ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਕਸਰ, "ਸੁਕਾਉਣ" ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗੰਢ ਕਾਫੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਗੰਧ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿੰਨਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ.ਜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆੜੂਆਂ ਤੇ ਕੋਈ ਗੰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਰੰਗ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਕਸਰ, ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਕੁਰਫ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਤਪਾਦ ਪੈਚਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਕਾਇਆ ਰਕਮ ਹੈ.

ਪੀਚਾਂ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਗਿੱਲੇ ਜਾਂ ਭਰੂਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਸਗੋਂ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਾ ਹੈ

ਉੱਪਰ, ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਦਰਜਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੀਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਪੀਕ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ.

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.ਅਗਲਾ, ਪੀਚ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਬਹੁਤਿਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਢੱਕਿਆ" ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਗਰਿੱਡ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਿਉਂ ਹੀ ਫਲ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਜੇਕਰ ਸੜਕ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਈਵੁੱਡ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੀਟ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 65 ° C ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਘੰਟੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਅੱਧੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣਗੇ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ

ਹੁਣ ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਨਨ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸੜਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਢਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.

ਜੇ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖ਼ਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੱਚ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਰਹੇ.

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਸੁੱਰਦ ਲਗਭਗ 2 ਸਾਲ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕਾੱਟਾਂ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਲਾਦ ਸਜਾਉਣ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਸੁਕਾਇਆ ਫਲ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਚਾਈਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ.

ਇਹ ਯਾਦ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀਚਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੀਜ਼, ਸਲਾਦ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ ਓਟਮੀਲ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮੂਯੂਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਫੁਸਲੇਸ਼ਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆਪਣੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੈ

ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਲਈ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੂਰ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਨਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਊਨਤਮ ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵਜ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਵੇਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.