ਆਲੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ

ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੈਲਾਰਸ, ਖਾਲਸ, ਸੈਲਾਰਸ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਚਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਨੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਮੈਦਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਦਸੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਗਰਮ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਗੈਰਾਜ ਵਿੱਚ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਲੈਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਟਰੇ ਪੰਦਰਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨਾਲ.ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਸੁੱਕੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ

ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਜਾਂ ਘਰ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.

ਲਾਈਟਿੰਗ

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਅਲੋਪ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ, ਕੰਦ ਸਿਰਫ ਫੁੱਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੋਲਨਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤਾਪਮਾਨ

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਵੀ ਹਨ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ +3 ° ਤੋਂ +5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਹੈ (ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ +1.5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਕੰਦ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੀ ਨਮੀ, ਧੱਫੜ, ਉਗਾਈ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਸਮਾਂ (ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ) ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਅਵਧੀ ਖਾਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਵਾ ਦੀ ਸਰਬੋਤਮ ਨਮੀ 80-90% ਬਣਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਦਰ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਬੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਥਾਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਇੱਕ ਸੈਲਸਰ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਤੇ

ਆਵਾਜਾਈ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਹੈ ਉਪਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਾਲਾ ਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਹਵਾ ਦੇ ਮੁਫਤ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਈਰੋਸਮੀਟਰ ਜਾਂ ਓਪਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਨੇਰਾ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.

ਇਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 4 ° C ... +6 ° C ਰੇਂਜ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ

ਜੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਗਲੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਟਿੰਗ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੰਮਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੋਮ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ, ਕੰਦ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਜੀਰ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਥਾਂ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਲਤ੍ਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਬਕਸਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਬਲਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਰੌਸ਼ਨੀ ਬਲਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੰਦ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਜੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਗਲੇਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਕਸੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਰਡ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਬਕਸੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਤੇ ਬਚਾਉਣਗੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਰਾਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਤੇ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੀਟਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ

ਆਲੂ ਦੀ ਬਚਤ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਥੋੜੇ ਲੋਕ, ਇਕ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਥੇ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦਿਆ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਬਚਾ ਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਸੀ.

ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਲੂ ਸਿੰਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਟੇਨਰ ਇਕ ਵਿਕਮਰ ਟੋਕਰੀ ਹੈ.ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਬੇਲਟਸ, ਪ੍ਰੀ-ਡਿਲਿੰਗ ਹੋਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਲੰਬਿੰਗ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੀਏ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਰ ਨਾ ਸਕੇ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ

ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਲੂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਰਸਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਪੇਪਰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੇਤੀ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ, ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨਮੱਧਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਦੇਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਟੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਕ ਘਰ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਨਵੇਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.