ਡਰੀਡ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ "ਫੈਸ਼ਨ" ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, "ਸੁਕਾਉਣ" ਨੂੰ ਹੁਣ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਗੀਆਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ.
- ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਕੀ ਹੈ?
- ਰੱਦ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ
- ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ
- ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ
- ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਕੀ ਹੈ?
ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਰੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਕਿੰਨੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਨਤੀਜਾ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. 
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਫ੍ਰੰਟੋਸੋਜ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੋਜਇਸ ਲਈ, ਖੁਸ਼ਕ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ ਦੇਵੇਗੀ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਕਾਰਨ ਪੈਚਿਨ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਖੰਘਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਘਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. 
ਰੱਦ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਬੇਰੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਪਸ਼ਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮਧਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓਗੇ.
ਅਗਲਾ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਖਰਾਬ, ਗੰਦੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਸੁੱਟੇ.
ਨਾਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਧੂ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੌਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੋਦਾ ਹਲਕਾ (ਕੁਝ 1%) ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਕਰੋ!).
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੱਲਿਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਨਮੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. 
ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ
ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਜਾਂ ਸਰੋਤ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ' ਤੇ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਣਾਂ ਨਾਲ ਚੈਰੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁੱਲੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖੀਆਂ ਇਸ 'ਤੇ ਉਤਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀ ਬਿਨਾਂ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਡ੍ਰਾਇਕ ਜਾਂ ਓਵਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਤਿਆਰ" ਲੋਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਵਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੇਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਚੇਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਲ ਉੱਡਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਰੀ ਰਾਹੀਂ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਰਾ ਬੇਰੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੰਗੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ
ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੂਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ.
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ
ਆਉ ਚਲਦੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ - ਕੁਦਰਤੀ.
- ਸਟੈਮ ਤੋਂ ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਹਲਕੇ ਫੈਬਰਿਕ ਜਾਂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਫਲ ਇਕ ਫਲ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ, ਚੰਗੀ-ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਟ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਡਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੀੜੇ ਫ਼ਲ ਵਿਚ "ਸਥਾਪਤ ਨਾ ਹੋਣ"
ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਸਿਰਫ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਘਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਔਸਤਨ, ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 2-3 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚਾ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਹਵਾ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਬੱਦਲਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੇਕ ਬੇਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 
ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਬੇਰੀ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਫਲ ਧੋਵੋ, ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਹ ਇੱਕਠੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ, ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਜਨਤਕ ਬਣਦੇ ਹਨ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 165 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਕ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ ਤਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਏਅਰਫਲੋ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.ਜੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੀ ਚੈਰੀ ਰੱਖਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਕੋਲ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਹਟਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਵੇ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 135 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਨੂੰ ਪਰਗਟ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਲਗਭਗ 16 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਗ ਸੁਕਾਓ.
ਆਪਣੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਚੈਰੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਓਵਨ "ਆਰਾਮ" ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ
ਹੁਣ ਆਉ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣੀ ਹੈ. 
ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਚੈਰਿਜ਼. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ, ਦੂਜਾ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਡੀ, ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਸਰੀ ਵਾਰ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਮੂਰਖ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ "ਲੱਤਾਂ" ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਪਿਹਲ ਧੋਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਗੈਂਟਸ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ ਤਾਂ ਕਿ ਅੱਧੇ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਅਸੀਂ 60-65 ° ਸੈਂਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- 3-3.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ.
- ਉਗ ਵੇਖੋ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਵਧੇਰੇਤਰ ਖੰਡ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਚੈਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਨੇਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦਰਖਤਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ.
ਉਤਪਾਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੱਚ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ' ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ
ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਲਿਆ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਛੋਟ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਧੀਆ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਕਪਾਹ ਦੇ ਬੇਲ ਵਿਚ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ "ਘੁੰਮਦੇ" ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. 
ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ "ਤਾਰਾ" ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਹਵਾ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਜਿਹਾ ਸਥਾਨ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਕਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬੈਟਰੀਆਂ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਾਈਪਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਾ ਗੁਆ ਸਕਣ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁਧਾਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਗ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ.
