ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਵਾਲੀ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਧੂੰਏ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਾਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਗੰਧਤ ਮਾਸ ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਨ੍ਯੂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਨੂੰ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਬਣਾਉਣਗੇ.

ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਦੀ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ

ਗਰਮ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲਾਰਡ, ਮਾਸ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਤਿਆਰੀ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਧੂੰਏ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚੁਣੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਗਰਮ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਚਲਦੀ ਹੈ.

ਸਮੋਕਹਾਹਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਢੁਕਵੀਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਿੱਟ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸਮੋਕ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਤੇ, ਗ੍ਰਾਫਾਂ ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਪਤ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉੱਥੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Smokehouse ਅਧੀਨ ਅੱਗ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 45 ਤੋਂ 55 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਾੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਤਮਾਖੂਨੋਸ਼ੀ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਬਚਾਅ ਵੀ ਹੈ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਇਹ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਿਕਓਕਰ-ਪੀਕ ਸੁਕੋਹਾਏਹਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਚੁੱਕ ਕੇ ਕਿਸੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪੇਚੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਕ੍ਰੈਪ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਮੋਬਾਈਲ ਸਮੋਕ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਮਾਖੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਸਵੈ-ਬਣਾਇਆ smokehouse ਉਹਨਾਂ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਵਿੱਤੀ ਇਨਜੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ ਮਾਲਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਢਾਂਚਿਆਂ ਵਿਚਲੇ ਆਪੇ ਲੱਭੇ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਠੰਢੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਧੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੌਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਸਿਨੌਜਨ ਹਨ.

Smokehouse ਲਈ ਕੋਈ ਸਥਾਨ ਚੁਣਨਾ

ਸਾਈਟ ਤੇ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਥਾਨ ਚੋਣ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਹਾੜੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ' ਤੇ ਕੋਈ ਢਲਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਕਾ-ਘਰ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਘਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੂਰੀ ਤੇ ਚੁਣੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੰਜ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਪੌਦੇ ਰੋਕਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਈ ਉਸਾਰੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅੱਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਧੂੰਏ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ.

ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਔਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ

ਘਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਲਗਪਗ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀਆਂ. ਦੋਨੋ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ Smokehouse ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁਤਾਬਿਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਪਲੱਬਧ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਜਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਰੇਕਫ੍ਰੇਜੀ ਤੋਂ ਸਮੋਕਹਾਊਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਫਰਗ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜਲਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੂੰਆਂ-ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਚਾਂ ਲਈ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਘੁਰਨੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਾਧਨ, ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਸਾਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਿੰਗ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਟਲ ਗਰੇਟਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੋਣਗੀਆਂ ਕੇਸ ਦੇ ਤਲ ਤੇ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੋਵ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਰਸੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਚੂੜੀਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸਮੂਹਿਕ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੇ ਘੰਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਮਾਸ ਲਈ ਹੁਣ

Smokehouse ਬਾਲਟੀ

Smokehouse ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਕੀ ਤੋਂ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਦੀਪਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈਕੰਮ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ, ਇੱਕ ਲਿਡ (ਇਸ ਤੋਂ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ), ਇੱਕ ਗਰੇਟ (ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਾਲਟੀ ਦਾ ਵਿਆਸ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ), ਇੱਕ ਹੁੱਕ, ਪਾਈਰ, ਨਲ 120 ਮਿਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਰੈਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਰ.

ਪਾ ਕੇ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਕੀਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੋਕ ਲਈ ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਛੇਕ ਬਣਾਉ. Smokehouse ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚਿਪਸ ਪਾ ਕੇ, ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚਿਪਸ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਹੁੱਕਾਂ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.

ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਸਮੋਕਹਾਊਸ

ਤੁਸੀਂ ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੌਟ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਖੁਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਾਤੂ ਬੈਰਲ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੰਗ ਦੀ ਥੱਲੇ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: ਪਲਾਈਵੁੱਡ ਸ਼ੀਟ, ਮੈਟਲ ਪਾਈਪ (0.6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਬਿੱਟਰ), ਮੈਟਲ ਹੈਕਸੋ, ਰੇਡਸ ਲਈ ਤਾਰ, ਗਰੇਟਸ, ਹਥੌੜੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਛੀਲੇਲ, ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ.

ਪਾਈਪ ਤੋਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਬਣਾਉ ਜੋ ਬੈਰਲ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੌਂਟੋਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਬੈਰਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਉਹ ਸੋਟੀ ਦੇ ਛੇਕ ਬਣਾਉ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਏ. ਬੈਰਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਗਰਿੱਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਲਈ ਪੈਨ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਗਰਲੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਪਲੇਅਵੁੱਡ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਤੇ ਲੋਡ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਫਿਟ. ਅਜਿਹੇ ਸਮੋਕ-ਰੋਗ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਨਹੀਂ ਧੁੰਦੇ ਹੋ, ਲੇਕਿਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਂਸੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਹੁੱਕਾਂ ਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੰਗਲ smokehouse

ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਤੋਂ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਾਧਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਹੂਲਤ - ਇਹ ਕਈ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ. ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਰਲ, ਇੱਕ ਵੈਲਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੋਜਨ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ, ਲਿਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਰਵਾਜੇ ਖੜੋ. ਬੈਰਲ 'ਤੇ ਬੈਂਲ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਅਚੱਲ ਸੀ. ਗਰੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਲ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਲਗਾਓ ਗਰਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਗ ਬਣਾਉ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤੋਂ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰਿਕ ਸਮੋਕਰ

ਉਸਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਟ, ਮੋਰਟਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਮੈਟਲ ਰੈਂਟਿੰਗ, ਫਿਟਿੰਗਜ਼, ਮੈਟਲ ਕੋਨਰਾਂ, ਤਾਰਾਂ, ਬੋਰਡਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪੂਰੇ ਢਾਂਚੇ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਬੁਨਿਆਦ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਉ ਕਿ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਕਮਰਾ ਫਾਇਰਬੌਕਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਗੁਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸਾਰੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਇੱਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ, ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਭੱਠੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਧਾਤ ਚੁਣਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਫਾਇਰਬੌਕਸ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਫਿਟਿੰਗਸ ਨਾਲ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਈ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਿਲਡਿੰਗ ਨਾੜੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੀ, ਇਹ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਕਵਰ "ਕਾਲਰ" ਰੱਖੋ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਕਵਰ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੰਗੀ ਲਈ ਬਰੱਲਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ-ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਇੱਟਾਂ ਦੀ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੂਜੀ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਟਿਪਸ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਲਣ ਦੀ ਅਧੂਰੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੋ ਚਾਨਣ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਬਰਜਾਈਰ ਵਿਚ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ: ਇਹ ਅੱਗ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੰਗਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਐਲਡਰ ਅਤੇ ਓਕ ਚਿਪਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਬਰੇਜਰ ਲਈ, ਲੱਕੜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਧੂੰਏਦਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੋਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਗੰਧਤ ਧੂੰਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਖੁੱਲਣਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਰਹੋ, ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਚੰਭਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ 40 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾ ਨਮੂਨਾ ਬਣਾਓ.ਤੇਲ ਦੀ ਲੈਂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਲਾਟੂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਪਲੱਪਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਚੁੱਪਚਾਪ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਸੇਬ, ਚੈਰੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਕਾ-ਕੰਕਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵਾਗਤ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ additives ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ' ਤੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.