ਝੂਠੀਆਂ ਬਲੇਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ: ਅੰਡਾਣੂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ

ਬੂਲੇਟਸ ਜਾਂ ਦੁੱਖਦਾ ਹੈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਖਾਣਯੋਗ, ਸ਼ਰਤਪੂਰਨ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਵੇਂ ਅਚਾਣਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੂਲੇ ਹਨ

  • ਕਰੋਸਵੋਨੋਜ਼ਚਕੋਵੀ
  • ਰੂਟਡ
  • ਲੇ ਗੈਲ
  • ਲਵਲੀ
  • ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਮਨੀ
  • ਪਿੰਕੀ-ਚਮੜੀ
  • ਵੁਲਫੀਿਸ਼

ਕਰੋਸਵੋਨੋਜ਼ਚਕੋਵੀ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੋਲੇਟਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਂਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਦਰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਪੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੇਡ ਨਾਲ ਅਣ-ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਕੈਪ ਦੀ ਮੈਟ ਢਾਂਚਾ ਮਾਮੂਲੀ ਝਪਕਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਰਧ-ਕੱਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮਾਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਪ ਇੱਕ ਅਸੰਗਤ ਕੱਟੇ ਗਏ ਗੇਂਦ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਲਹਿਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.ਇਸ ਦਾ ਵਿਆਸ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ (ਵਿਰਲੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਸੁੰਦਰ-ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਬੋਲਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਸਲਗਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਮਰ ਜਾਣਗੇ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਮਿਲੀ ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ.

ਬਲੇਟਸ ਟਿਊਬਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਗੂੜ੍ਹੀ ਜੈਤੂਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਿਊਬ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 15 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਟ ਜਾਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨੀਲੀ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਹਣੇ-ਬੋਰੇ ਬੱਲਟ ਦੇ ਛੱਡੇ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਫਿੱਕੇ, ਉਮਰ ਦੇ ਪੋਰੜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਰਸ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ellipsoidal ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਪੋਰਸ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 14x5 ਮਾਈਕਰੋਨਸ).

ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਰਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਓਵੁਲੇ ਦਾ ਲੱਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੈਪ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਾਰਮੀਨ-ਲਾਲ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਬੋਲੇਸਸ ਆਪਣੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪਾਗਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਘੇਰਾ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਪੱਕਾ, ਕਰੀਮ ਰੰਗੀ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਕੱਚੀ ਪਰਟੱਖੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ.ਪਹਾੜੀ ਸ਼ੰਕੂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲੀਵਾਨੋਂਓਜੋਖੋਵੀ ਬੋਲਾਂ, ਕਦੇ-ਕਦੇ - ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਟਸ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਦਿੱਖ ਹੈ.

ਰੂਟਡ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ boletas ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਮ ਹਨ: ਡੂੰਘੀਆਂ-ਜੜ੍ਹਾਂ, ਕੌੜਾ ਕੋਰਾ, ਚਿੱਟੀ, ਸਟੀਕ. ਇਸ ਬਲੇਟਸ ਦੀ ਕਾਪੀ 5-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਘੇਰਾ (ਕਈ ਵਾਰੀ 25 ਤੋਂ 28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ) ਆਰਮਿਸਪੀਰੀਅਲ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਨੀਲੀ ਹੈ, ਚੂਨੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਚ੍ਚੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਨਪੀੜਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਕੈਪ ਨੇ ਲਗਭਗ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਲਿਆ.

ਟਿਊਬਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ ਪੋਰਸ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਨਰਮ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਝਗੜੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੁੰਦਰ-ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਪਾਕ ਪਾਊਡਰ. ਨੌਜਵਾਨ ਯੂਕੇਰੋਟਸ ਦਾ ਲੱਤਾਂ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ 5 ਸਿਲੰਡਰ ਉੱਚੇ ਅਤੇ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਿਲੰਡਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੱਤ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਬੇਜ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਚਿਰਕਣ ਵਾਲੇ ਚਿਹਰੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਗਰਿੱਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਮੋਟਾ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਰਗੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰਹਿਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਮਾਸ ਰਖਾਵ ਦੇ ਪੱਲਪ ਨੂੰ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਘਟੀਆ (ਸਖ਼ਤ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ).

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕੁਝ ਬੋਟ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਉੱਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਕ ਜਾਂ ਬਰਚ ਦੇ ਥੈਲੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਧਣ ਦੀ ਇੱਛਾ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਮਾਇਕੋਰਿਜ਼ਿਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਬਲੇਟਸ ਸ਼ਤਾਨੀ ਪੇਦਰ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਗੰਜ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਵਾਲੇ ਪੁਸਤਕਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈਇਸ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੋ.

ਲੇ ਗੈਲ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਲੇਟਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਖਦਾਈ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਰਤ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਇਕਲੋਜਿਸਟ ਸੀ, ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਨਾਂ ਮਾਰਸੇਲ ਲੇ ਗਲਾ ਸੀ, ਪਰ ਰੂਸੀ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਕਸਰ "ਬਲੇਟਸ ਵਰਕਡ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਨਿਰਮਲ, ਗੁਲਾਬੀ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ, ਠੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਬਲੇਟਸ ਦੀ ਕਾਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਕ ਜੁਆਨ ellipsoid ਦੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਪ ਘੱਟ ਘੁਮਾ ਕੇ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਸ਼ਨ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ ਬੋਲਟ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਗੂਈ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਕ ਅਮੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ. ਉਹ ਸਥਾਨ ਜੋ ਸਲਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੇਟਾ ਜੀਨਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ ਕਿ ਝੂਠੇ ਝੀਲਾਂ ਤੋਂ ਆਮ ਅਗੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਵੇ.

ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਭਾਰੀ ਸਿਲੰਡਰਜਿਸਦਾ ਔਸਤ ਵਿਆਸ 3 ਤੋਂ 5 ਸੈਂ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਅਕਾਰ 6-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਯੂਕੀਾਰੀਟ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਲਕੀ ਕਾਰਮੀਨ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਿਊਬਾਂ 1.5-2.2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੀਅਰ ਦੀ ਪਾਵਰ ਅਤੇ ਬੋਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਰੰਗ ਉਪਰੋਕਤ ਪੈਰਾਗ੍ਰਾਫੀ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

Borovik le Gal ਅਕਸਰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਅਲਕੋਲੇਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਣਘੇਰ ਜਾਂ ਓਕ ਹੇਠਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੇ ਗਲਾ, ਅਪਵਿੱਤਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਖਾਓ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ (ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ) ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.

ਲਵਲੀ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਰਦ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਦਸਤ, ਉਲਟੀ, ਠੰਢ. ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 24-36 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬੋਲਟ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਘਾਤਕ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੋਲੇਟਸ ਦਾ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕੈਪ ਵਿਆਸ ਹੈ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਕੈਟ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ). ਉਸਨੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ - ਭੂਰਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੋਲਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦੀ ਮੋਟਾ ਸਤਹ ਹੈ. ਇਸ ਬਲੇਟਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀਆਂ, ਚਾਂਟੇਰੇਲਾਂ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਅਯਾਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਸੂਚਕ (12 ਸੈਂ.ਮੀ.) ਤੱਕ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਸਿਲੰਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਿਊਬ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1.7 ਸੈ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਰੰਗ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪੋਰਰ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੌਸਰ ਲੱਛਣ ਇਸ ਜੀਨਸ ਦੇ ਹੋਰ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, boletus ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ Mycorrhiza ਹੈ ਫਰ ਜ Rockfruit ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਰਾਜ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ

ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਮਨੀ

ਕੈਪ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਬਰਾਊਨਿਕ ਜੀਨਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਵਾਂਗ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਟੋਪੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੇਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਂਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜੈਤੂਨ ਗਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੂੜ੍ਹ ਨੀਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਬੋਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਨੋਟ: ਐਂਥਲਸ ਅਕਸਰ ਉਹ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਬਲੇਟਸ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨਮੂਨੇਦਾਰ ਪਰਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੋਰਜ਼ ਸੁੰਦਰ ਬੋਲਟ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਪੋਰਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ (ਗੁਲਾਬੀ-ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਲਾਲ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬੱਲਟ ਦੀ ਲੱਤ ਲੰਬਾਈ 15-17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਬੁਰਗੁੰਡੀ ਜਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀ ਦਾ ਮਾਸ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਕਟਣ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਰੰਗ ਇਕ ਕੰਟਰੈਕਟਿੰਗ ਵਾਈਨ ਸ਼ੇਡ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਬਲੇਟਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੇਟਾਂ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੈ.

ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਲਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਵਿੱਫਿਸ਼ਕਾ, ਬੋਲੇਟਸ, ਸਿਓਰੋਜਕੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ

ਪਿੰਜਰੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਚੁੰਝਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ. ਇਹ ਬੀਚ ਅਤੇ ਓਕ ਦਰਖਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਮੇਰੀ ਕਾਇਰੋਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਯੂਕਰੇਨ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ.

ਪਿੰਕੀ-ਚਮੜੀ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਲੇਟਸ ਲਗਪਗ ਬਰਾਬਰ ਦਿਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਉੱਲੀ ਦੇ ਉਲਟ ਕੈਪ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਟਿੱਕੀ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਗ੍ਰੇ ਪਲਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੁਰਗੁੰਡੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਬੁਲਟ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 20-22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ .ਪੁਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਪਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1450 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਮਿਸਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪੁਰਾਤੱਤਵ-ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਲੱਭੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ.

ਪਰਿਪੱਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਵਿਚਲੇ ਨਮੂਨੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗਾਂ (ਹਰੇ-ਭਰੇ, ਅਕਸਰ - ਜਾਮਨੀ-ਨੀਲੇ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੋਲ ਸ਼ਤਾਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਚਮਕੀਲੇ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਟੈਕਨੌਲੋਜੀਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੋਲਟ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਭੋਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗੁਲਾਬੀ ਪੋਰਸਿਨ ਬਲੇਟਸ ਖਾਧਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲੱਛਣ ਸਨ. ਉੱਥੇ ਠੰਢ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ ਆਦਿ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਾ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਫਿਰ ਆਕਲਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੇਤਨਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਵੀ ਗੁਲਾਬੀ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ (ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲੰਬੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ).

ਵੁਲਫੀਿਸ਼

ਵੁਲਫ਼ ਬੋਟ ਕੈਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬੋਰੋਵਿਕ ਜੀਨਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਕੈਪ ਦੀ ਵਿਆਸ 5 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਹਲਕੇ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ-ਗੁਲਾਬੀ, ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ (ਨੌਜਵਾਨ ਬੋੱਲਾਂ), ਬਰਗੁੰਡੀ) ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਵੁਲਫ ਸਪੀਤੀਆਂ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਅਕਸਰ ਨੀਲੀ ਕੌਫ਼ੀ, ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ). ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਰਮੀਨ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਪੂਰੀ ਨੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਬਿਨਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ).

ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੁਲਫ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਲੱਤ (ਇੱਕ ਕੱਮ ਸਿਲੰਡਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਸਟੈੱਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਜੀਨਸ ਦੇ ਹੋਰ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਛੋਟਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 6-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਵਿਆਸ - 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਬੀੜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਿਆਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਹੈ (ਟਿਊਬ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ). ਇਸ ਜੀਨਸ ਦੇ ਹੋਰ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਪੱਕੀਆਂ ਨੀਲੀਆਂ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਵੁਲਫ਼ ਦਾ ਝੰਡਾ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਪੇਂਡੂਪੰਜ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਦਿਸੰਬਰ ਤੱਕ). ਇਹ ਖਾਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈਪੂਰੀ ਗਰਮ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਓ (100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਰੋਵਿਕ ਦੇ ਲੱਗਭਗ 300 ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹਿਤਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ.
ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬੋਲੇਟਸ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਂਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਣ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਛੂਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣ.