ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ, ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣਾ, ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ - ਉਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ

ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਦਰਭਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਤੀਵਾਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਹ ਵਸਤੂ ਤਾਜ਼ਗੀਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ, ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਮ ਕਿਸਾਨ ਕਨਜ਼ਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਹੰਝੂਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼

ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਗੈਸਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਬੀ 1 (0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਬੀ 2 (0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• B5 (0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਬੀ 6 (0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਬੀ 9 (9 μg);
• ਸੀ (10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਈ (0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਪੀਪੀ (0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ)

ਮੈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ:

• ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ (14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਸੋਡੀਅਮ (4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਗੰਧਕ (65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਲੋਹੇ (0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਤੌਹਕ (85 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਫਾਸਫੋਰਸ (58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ)

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 42 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 1.7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 9.7 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਕਵਰੇਟੀਨ ਅਤੇ ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਲਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਹਨ ਐਂਥੋਸਕਿਆਨਿਨ - ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਬਣਾਉਣ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਪਦਾਰਥ quercetin. ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀ-ਐਂਡੇਮੈਟਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਪੈਸਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਗੰਧਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਭਾਗ collagen ਦੇ ਗਠਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿੰਨਾ ਚਮੜੀ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਉਕਿ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਖਪਤ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦਿਖਾਇਆ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਪਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਮਹੀਨੇ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲੈ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਸਟਰੋਕ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾੜਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਸਾਹ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ, ਸੰਭਵ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਆਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਜ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਯਾਲਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੇਰਬ੍ਰਲ ਵਹਿਲਾਂ, ਸਪੂਟਮ ਐਕਸਟਰਿਸ਼ਨ, ਮੂਯਰੀਟਿਕ, ਐਂਟੀਪਾਰਾਈਸੀਟਿਕ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੋਂ

ਗਰਭਵਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ - ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤ੍ਰਿਮੂਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਪੇਟ, ਮਤਲੀ, ਦੁਖਦਾਈ ਦੀ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਵੀ.

ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਸਲਾਦ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ,ਫੈਲੀ ਮੌਸਮੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਸਵਸਥ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਾਂ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਔਰਤਾਂ ਲਈ "ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ" ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸੈਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਆਮ ਵਰਗਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗੈਸ-ਬਣਤਰ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ, ਜੋ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਜ਼ਾ - ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸਵਾਲ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਣ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ

ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ascorbic acid ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਪਰ, ਇਹ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ, ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲਾਦ, ਚੀਤੇ ਜਾਂ ਕਬਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਯਾਲ੍ਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ ਅਸਰਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ.

• ਆਰਵੀਆਈ ਨਾਲ. ਸਿਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਇਕ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਰ ਡੇਚਮਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਓ
• ਕੀੜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਇਕ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਸਿਰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੱਤ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਬਰਿਊ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਦੇ ਕੋਰਸ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਲਈ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲਓ.
• ਡਾਇਰੇਟਿਕ. ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਿਰ ਕੱਟਣਾ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪੀਓ
• ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ. 450 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਵਾਲੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸਥਾਨ ਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਪੀਓ. ਖਾਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਓ, ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਕੋਰਸ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਹੈ.

• ਓਟਿਟਿਸ. ਪੰਪ ਗਰੇਟ, ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਟੈਂਪੋਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਐਮਕੂਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਮੋਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਥਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
• ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ. ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਸਪੌਂਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿਆਜ਼ ਜੂਸ ਵਿਚ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਤੌਲੀਆ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ
• ਕਾਮਿਆਂ ਤੋਂ. ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼ ਉਬਾਲੋ ਬਰੋਥ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਦੇ ਫ਼ੰਬੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.

ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:

• ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ;
• ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ;
• ਪੇਟ ਪਾਚਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੇਟ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਗੈਸਟੋਡੇਡੇਨਾਈਟਿਸ, ਅਲਸਰ, ਪੈਨਕੈਟੀਟਿਸ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਕਸੀਕਰਣ;
• ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ;
• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਨਾ ਵਰਤੋ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਔਸਤ ਲਾਟੂ ਦਾ ਭਾਰ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਹਰ ਸਾਲ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੁਆਇੰਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:

• ਫਲੈਟ ਸਿਰ ਸ਼ਕਲ;
• ਬਲਬ ਦੀ ਘਣਤਾ;
• ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦੀ ਮੋਟਾਈ - ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਰਕਰਾਰ ਸਕੇਲ;
• ਜੂਸਪਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ;
• ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਕਮੀ;
• ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਧੱਬੇ;
• ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ

ਅਕਸਰ ਦੂਜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਯੋਲਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੇ ਜਾਂ ਸੱਤ ਲੇਅਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਰਿਮ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਜਦ, ਅੰਦਰ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਸਾੜ-ਭਰੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ

ਯੈਲਟਾ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਹੀ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਝੂਠ ਬੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ -3 ਤੋਂ +10 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਭਿੰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਤਲਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਲੱਕੜ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ, ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਬੈਗ, ਜਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਹੀ ਬਕਸਿਆਂ. ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਕੋ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੇਜੈਨਿਨ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹਵਾ ਦੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਇੱਕ ਰੈਜੀਜਰ ਹੈ

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖਾਓ.