ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੋਭੀ ਕੀ ਹੈ?

ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚਲੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

  • ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼
  • ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ
    • ਸਲਿਮਿੰਗ
  • ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ
    • ਫੇਸ ਮਾਸਕ
    • ਵਾਲ ਲੋਸ਼ਨ
    • ਹੱਥ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ
  • ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
  • ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ
  • ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ
  • ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼

ਵ੍ਹਾਈਟ ਗੋਭੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 28 ਕੈਲਸੀ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਫੀ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ:

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1.8 ਗ੍ਰਾਮ (2.2%);
  • ਚਰਬੀ 0.2 g (0.31%);
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 4.7 ਗ੍ਰਾਮ (3.67%);
  • ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਰੇਸ਼ਾ - 2 g (10%);
  • ਪਾਣੀ - 90.4 g (3.53%).
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ 1: 0.1: 2.6 ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 2012 ਵਿਚ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸਕੋਟ ਰੋਬ ਨੇ 63 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰਾ ਗੋਰਾ ਗੋਰਾ ਲਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਰਿਕਾਰਡ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਤੋਂ ਜੇ. ਬਾਰਟਨ ਦੁਆਰਾ ਉਭਾਰਿਆ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 51.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਬੁੱਕ ਆਫ਼ ਰਿਕਾਰਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਿਰਫ 200 g ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇ. ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰਔਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਐਕਟਿਨਿਡਿਆ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਹੋਨਸਕਲ, ਮੰਚੁਆਰਅਨ ਅਖਰੋਟ, ਸਫੈਦ currant, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਰਗੀ ਪਦਾਰਥ ਯੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

  • ਏ;
  • ਥਾਈਮਾਈਨ (ਬੀ 1);
  • ਰੀਬੋਫਵੇਵਿਨ (ਬੀ 2);
  • ਕੋਲਨੋਇਨ (ਬੀ 4);
  • ਪਾਈਰੇਡੋਕਸਾਈਨ (ਬੀ 6);
  • ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਬੀ 9);
  • ਅਲਫਾ ਟੋਕੋਪਰੋਲ (ਈ);
  • ਫਾਈਲੋਕੁਆਨੋਨ (ਸੀ);
  • PP;
  • ਨਿਆਸੀਨ
ਗਰਾਉਂਟ੍ਰੋਥ੍ਰੈਂਟਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਮੇਟ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਬੋਰਾਨ, ਤੌਹਕ, ਨਿਕਾਲ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਨ ਵਰਗੀਆਂ ਹਨ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ

ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਵਿਭਿੰਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਿਤ ਖਾਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਵਿਰਲ ਅਤੇ ਟੋਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ascorbigen ਗਰਮ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ascorbic acid ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਟਾਰਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਬਾਹ) ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ- ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਲੈਕਟਰੀਸੋਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜੰਮੇਸਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਗਲਸਟਨ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਗਵਾਂਡ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕਬਜ਼, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰਦੀ, ਗੰਭੀਰ ਸਾਹ ਦੀ ਵਾਇਰਲ ਸੰਕਰਮਣ, ਫਲੂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਟ੍ਰੱਕ ਦੇ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ expectorant ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿਚਲੀ ਆਕਸੀਕਰਣ

ਗੋਭੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਹਰਨਗੋਵਰ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈਰਕਰਾਟ, ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ascorbic acid ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਰਟੌਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀ-ਐਡੇਮੇਟਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸੋਜਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਜਾਂ ਐਡੀਮਾ ਦੀ ਸਾਈਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੱਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਛੋਟੀਆਂ ਬੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾਕਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਭਾਰੀ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦਨਾਕ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਟਾਈਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਤੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਹੈਪਸੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਲਿਮਿੰਗ

ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਗੋਭੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਦਵਾਈਆਂ, ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਰੈਗੂਲਰ ਖਪਤ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰਿਕ ਮਿਕੋਜ਼ੋ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਲਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ, ਥੱਮ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਮੇਚ ਕਰਨ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.

ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ cosmetology ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਕਾਰਜ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਲਈ ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਫੇਸ ਮਾਸਕ

ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਭੁੰਨੇ ਤਾਂ ਕਿ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਇਕ ਗਲਾਸ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅੱਧਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਦਰਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮਾਨ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ10-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਲਾਲੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਲਈ. ਦੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਖਮੀਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ¼ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਪਾਹ swab ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.

ਛਿੱਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਵਿਰੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੋੋਜ਼ਾ ਤੇਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਾਸਕ ਧੋਵੋ

ਜਲਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਖਾਣੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ

ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਣਸੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪੈਰੋਫਾਈਡ (5%), ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਵਿਬੁਰਨਮ ਰਸ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ. ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਅਜਿਹੇ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਛੇਤੀ ਹੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਗੇ, ਪਿੰਕ ਤੋਂ ਰਾਹਤ, ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਨਹਾਉਣਾ ਜਾਂ ਸ਼ਾਵਰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਹ ਦਾ ਮੂੰਹ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ..

ਵਾਲ ਲੋਸ਼ਨ

ਵਾਲ ਲੋਸ਼ਨ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗੋਭੀ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸਿਰ ਵਿਚ ਰਗੜਨਾ ਲਈ ਵਰਤੋਂ. ਵਾਲ ਮਲਮ ਗੋਭੀ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਨੈੱਟਲ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਕੱਟੇ ਪੱਤੇ ਦੁੱਧ (400 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੋਥ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (20 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੋਪੜੀ ਵਿਚ ਮਲਮ ਨੂੰ ਖੋਦੋ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਮਾਸਕ 2: 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕਪੂਰੋਰ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸਿਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ. ਗਰਮ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰ ਢੱਕੋ. 1-1.5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਵਾਲ ਆਮ ਵਾਂਗ ਧੋਵੋ. ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮਾਸਕ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਐਂਟੀ-ਡੈਂਡਰੁੱਫ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਭਾਰ ਤੋਲ ਅਤੇ ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅੱਧੇ ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਰਕ੍ਰਕਰਾਟ ਜੂਸ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ

ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਸਕ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮਚਾਓ. ਸਿਰ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨਾ, ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਘੁੱਟਣਾ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਹੱਥ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ

ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਰਾਕਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਗੇ:

  1. ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ, ਸਕੁਵ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਰਗਡ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
  2. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਹੱਥ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੱਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇਕ ਨਾਈਸਰਾਈਜ਼ਰ ਲਗਾਓ.
  3. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਸਾਰਕਰਾਕ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਰੱਖੋ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਿਤ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਸ ਨੇ ਵਿਭਚਾਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਹਾਲੇ ਤਕ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਖਟਾਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨ ਜਾਂ ਚੀਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੋਭੀ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ, ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸਿਰ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੱਟ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੂਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਗੜਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ

ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇਗਾ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਸਮ: ਗੋਭੀ, ਬੀਜਿੰਗ, ਸਾਵੇਯ, ਕਾਲ, ਪਕ ਚੋਈ, ਬਰੌਕਲੀ, ਕੋਹਲ੍ਬੀ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 0-5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ -8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਲੇਟੇਗਾ - ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਰੁਕਣ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ 10 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਡੀਟੇਡ ਨਮੂਨੇ ਤੋ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲੋਰਿੰਗ 'ਤੇ ਮੁਅੱਤਲ ਜਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ ਇਕ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਲਾਗੇ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੈਗ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰੇਤ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਟ੍ਰਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ, ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਆਲੂ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਇਹ ਸਲਾਈਡ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਉਬਾਲੇ, ਸਟੂਵਡ, ਤਲੇ, ਬੇਕ, ਫੋਰਮੈਟ ਅਤੇ ਪਿਕਟੇਦਾਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਰਸ਼ੱਟ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ, ਸਟਯੂਜ਼, ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਕੌੜੇ, ਪਾਈ, ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬੁਰੱਗ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪੈਂਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੈਰਕਰਾਟ ਖਾਣ ਲਈ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜੋ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਸਨੇ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਿਲਡਰਸ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਚੀਨ ਦੀ ਮਹਾਨ ਕੰਧ ਬਣਾਈ ਸੀ.

ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ ਜਾਂ ਵਰਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ;
  • ਇਨਟਰਾਈਟਸ, ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ;
  • ਪੇਟ ਦੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ;
  • ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ;
  • ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ, ਚਿੜਚਿੜਾ ਬੱਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨਾਲ ਪੀੜਤ;
  • ਹਾਲੀਆ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ

ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਧਾਗਿਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਡੱਡਕ ਖਾਣ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਹੈ ਮਾਡਨ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ (ਮਈ 2024).