ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਬੂਜ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਏ?

ਕਈ ਤਰਬੂਜ ਪ੍ਰੇਮੀ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਹੀ ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੇਰੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਬੇਰੀ ਚੋਣ

ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਲੰਬੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਟਾਈ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਦਿੱਖ

ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਾਨਬਰਨ, ਚੀਰ, ਖਾਰਾ ਅਤੇ ਡੈਂਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਅਣਉਚਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਰੀ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਭਾਰ 4-5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਨਿਪਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਸਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ

ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਗ੍ਰੇਡ ਚੁਣਦੇ ਹੋ. ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੋਟਾ ਪੀਲ ਨਾਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਲਈ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਹਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕੜ ਰਹੇ ਹਨ. "ਲੁਹਾਰਾਂ, ਖਾਲੋਦੋਵ ਦਾ ਉਪਹਾਰ", "ਵੋਲਜ਼ਸਕੀ", ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਅਸਟਾਰਕੰਸ਼ਕੀ ਸਟ੍ਰੈਪਡ", "ਡੈਜ਼ਰਟ", "ਮਿਸ਼ਰਤ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਿੱਲਾਂ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਲਗਾਤਾਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ;
• ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 6 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ... +8 ° ਸ. ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਬੇਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਰਮਾਣੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਗ ਰੁਕ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• ਅਨੁਸਾਰੀ ਨਮੀ 60-80% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਘਟੀ ਹੋਈ ਨਮੀ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ, ਫਲ ਸੜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਬੇਸਮੈਂਟ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ

"ਸਨੀ ਬੇਰੀ" ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਬੇਸ਼ਕ, ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ, ਇਹ ਜਿਆਦਾ ਔਖਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਚਿਤ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪੈਂਟਰੀ;
• ਗਲੇਜ਼ਡ ਬਾਲਕੋਨੀ;
• ਬਾਥਰੂਮ.

ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਭੰਡਾਰ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ;
• ਗਰਾਜ ਵਿੱਚ;
• ਚੁਬਾਰੇ ਵਿਚ;
• ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ, ਪਰ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 8 ° ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਫਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗੱਲ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਮੌਸ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਐਮੋਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਗਲ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਾਕਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਮੱਸਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੌਕਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਉਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਤਰਬੂਜ ਵਾਲਾ ਬਾਕਸ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ਿਤ ਹਵਾ ਤਾਪਮਾਨ + 2-3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ.

ਹੈਂਗਿੰਗ

ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰ ਅਤੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਤਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਰਬੂਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਅੱਤਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਐਸ਼ੇਜ਼

ਇਹ ਢੰਗ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਐਸ਼ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਪੋਰਟਰੈਕਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਉਤਾਰਨ ਵਾਲੀ ਸੁਆਹ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਉਗੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਅਸਥੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਹਲ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੂੜੀ

ਤੂੜੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਫਿਰ ਉਗ ਇਸ ਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. Watermelons ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਤੂੜੀ ਫੈਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਇਹ ਉਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੋਮ ਜਾਂ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਮੋਮ

ਮੈਕਸ ਜਾਂ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲੇਅਰ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ.

ਪਾਣੀ

ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਉਗ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਰੇਤ

ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਇਕ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ½ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਫਿਰ ਉਗ ਪੂਰੀ ਰੇਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕਲੇ

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੇਅਰ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਾਣਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਕਿੰਨੀ ਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਔਸਤਨ, ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਤਰਬੂਜ 3-4 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਸੰਨੀ ਬੇਰੀ" ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਜੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਰਲਤਾ ਘੱਟਦੀ ਹੈ, ਤਰਲ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ. ਬੀਜ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪੀਲ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਫਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਸੋਧ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਤਰਬੂਜ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਤਰਬੂਜ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬੇਰੀ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਦ (ਨਵੰਬਰ 2024).