ਸਨਬੇਰੀ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਗ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਸਨਬੇਰੀ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੈਮ ਟਮਾਟਰ ਸਟੈਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਗ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜਿਹੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਂਟ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਿਵਾਦਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ.

  • ਬੇਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
  • ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
  • ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
  • ਸੋਲਰ ਬੇਰੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
    • ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ
    • ਸਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ
  • ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
  • ਭੰਡਾਰਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਗਾਣੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਬੇਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਸਨਬੇਰੀ - ਇਹ ਨਾਈਟਹਾਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਇਸਦੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਖਾਧਪੂਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਸਨਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਨਬੇਰੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 1905 ਲੂਥਰ ਬਰਬੈਂਕ, ਅਮਰੀਕਨ ਡਾਰਵਿਨਿਸਟ ਬ੍ਰੀਡਰ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਈਟ ਹਾਡ: ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਜੀਵਣ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਨ

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ, ਵੱਡੇ-ਫਲੁਇਟ, ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਉਰਿਤ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਮਜ਼ਾਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਚਮਚੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਪੜੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ 150 ਸੈ. ਮੀ., ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਸਟਾਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਟੀਕ ਬੱਚੇ ਹਨ ਵੱਡੇ ਉਗ ਮੈਟ ਇਨਕ ਕਲਰਸ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ 10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ. ਸਨਬੇਰੀ ਪਤਝੜ ਤਕ ਮੌਸ, ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਉਗ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਨਬੇਰੀ ਉਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਟਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਅਤੇ ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉਗ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਤੌਹ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਟੀਮਾ ਏ.

ਸਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਟੈਂਨਿਨਾਂ, ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ) ਅਤੇ ਪੀਕਿਨਸ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 15% ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਬੇਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਹੈ: ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ - 220 kcal

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਸਨਬੇਰੀ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:

  • ਹਾਈ ਪੇਸਟਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ;
  • ਐਂਥੋਸਕੈਨਿਨ ਦਾ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉੱਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ - ਸਰੀਰ ਦੇ ਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਹੈ;
  • ਠੰਡੇ-ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈ;
  • ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ;
  • ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਹਲਕੇ ਲਿੰਗਬੀਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ;
  • ਦਿੱਖ ਐਕੁਆਇਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ ਮਦਦ

ਸੋਲਰ ਬੇਰੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਘਾਉਣ, ਅਨਵਾਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Osteochondrosis, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਦਮਾ, ਰਾਇਮਿਟਿਜ ਵਿੱਚ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਸਨਫਰੀ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਨਬੇਰੀ ਦਾ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਫਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਦੇ ਸੁੱਕਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ!

ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ

ਨਾਈਟਹਾਡ ਬੇਰੀਆਂ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ:

  • ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਸੰਬੰਧੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ - ਉਗ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ;
  • ਐਨਜਾਈਨਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਰਲੀ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਪਾਣੀ 1: 3 ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਜਿਗਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ;
  • ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ sorbent ਹਨ, nightshade ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ;
  • ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਟਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ;
  • ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੋਗ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਨੱਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਪੂਨਟ੍ਰਿਯਨ ਖੂਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ
  • ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
  • ਉਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਉਯੂਟੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
  • 30-40 g ਨਾਈਟਹੈੱਡ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੇੜ੍ਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਜਦੋਂ ਕਿਫਿਰ ਉਗ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਚਮੜੀ, ਫੋੜੇ, ਫੋੜੇ ਤੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਚੰਬਲ, ਚੰਬਲ, seborrhea ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾਈਟ ਹਾਡ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ;
  • cystitis ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ;
  • ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਓ;
  • ਪੇਟ ਵਿਚ ਕੜਵੱਲ ਪੈਣ ਵਿਚ ਮਦਦ;
  • ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ;
  • ਸਿਰਦਰਦ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ;
  • ਸਰੀਰ ਦੇ ਧੀਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
ਤਰਬੂਜ, ਕਾਲਾ currant, enoter, ਮੇਨਾਰਿਾਈਨਜ਼, ਕਲੈਬਰਬ੍ਰੀਜ਼, ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੌਿਨਿਕ ਅਤੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਣ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ.

ਸਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਸਨਬੇਰੀ ਜਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਮ ਲੰਮੀ ਸਟੋਰੇਜ:

  • ਸਨਬੇਰੀ ਫਲਾਂ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
  • ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ;
  • ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪੁਦੀਨੇ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੱਕੀਆਂ ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਨਾਈਟ ਹਾਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.

ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, 2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰੋਲ ਕਰੋ

ਲਾਈਵ ਜਾਮ:

  • ਸਨਬੇਰੀ ਫਲਾਂ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ;
  • ਪੁਦੀਨੇ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੱਕੀਆਂ ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮਚਾਈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਪੀਹਣਾ ਕੁਚਲਿਆ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੂਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣਾ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਾਮ ਸਟੋਰ

ਜੈਮ:

  • ਸਨਬੇਰੀ ਫਲਾਂ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1,350 ਕਿਲੋ
ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ (blender) ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.

ਗਰਮ ਜੈਮ ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲਿਆ, ਰੋਲ ਕਰੋ

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਨਫਰੀ ਉਗ, ਲਾਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੁਕਸਾਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ (300 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਫਲ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਉਹ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਸੰਕੁਚਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਨਬੇਰੀ ਉਗ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਨਬੇਰੀ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਜੀ ਵੀ ਹਨ

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੁਭਾਅ, ਐਲਰਜੀ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ.

ਭੰਡਾਰਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਗਾਣੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਨਹਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਰਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੋਲਨਾਸਿਸ ਔਟਸਟੈਸਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸੂਰਬਰੀ ਪੌਦਾ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਗ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਲਾਕੇ 'ਤੇ ਉਗੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਡਾਖਾ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ' ਤੇ - ਸੜਕਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ.
  • ਸੁੱਕ ਫਲ. ਨਾਈਟ ਹਾਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਬਰਿਕ 'ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਗਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿਚ, ਨਾਈਟ ਹਾਡ ਨਹੀਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
  • ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬੌਰਚ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ਡ ਨਾਈਟਹਾਡੇ ਪੈਕੇਜ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
  • ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀਜ਼. ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਸਨਬਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਾਈਟ ਹਾਡ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੈਂਚਾਂ ਜਾਂ ਪੈਕਟਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਨਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਬੇਰੀ - ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਗ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਹੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ, ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਕਾਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.