ਕਕੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਕੱਚੀਆਂ - ਆਮ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਦਿਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਨਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੋਰਸਮਟ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਉਹ ਤ੍ਰਾਸਦੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਕਾਸਮੁਖੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢਲਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਆਮ ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਹੁਣ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ, ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਛੰਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖੀਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਚੀਨੀ ਕੱਕੂਲਾਂ

ਚੀਨ ਦੀ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਚੀਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਕੜੀਆਂ ਦਾ ਤਣਾਅ 3.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਫਲ 40-90 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਕੌੜੇ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਨਰਮ ਮਿੱਝ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤਰਬੂਜ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੇ ਕਰੀਬ ਫਲ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਖਾਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਫਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਪਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀ ਨਾਸ਼ਿਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਬੋਰਾਨ ਸਮੇਤ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਖਾਦ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਹ curl ਅਤੇ ਫਜ਼ੂਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਚੀਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬੀਜ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 25% ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਚੀਨੀ ਕਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ: "ਚਾਈਨੀਜ਼ ਲੰਬੇ ਫਲੂਟ", "ਚੀਨੀ ਸੱਪ", "ਚੀਨੀ ਚਮਤਕਾਰ", "ਬੋਆ", "ਚਾਈਨੀਜ਼ ਵਾਈਟ", ਜੋ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਰਮੇਨੀਅਨ ਕਾਕਾ

ਆਰਮੇਨੀਅਨ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਰੇਰਾ ਜਾਂ ਸਰਪਨਾ ਤਰਬੂਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਗੋਭੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ, ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ, ਲੱਛਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਉਭਾਰਦੇ ਹਨ. ਫਲ਼ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ "ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ", ਖੰਡ ਨਾਲ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਸਿਲੰਡਰ. ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਾਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 45 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ - 50 ਸੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਵਾ ਗੱਤਾ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਹੈ. ਆਰਮੇਨੀਅਨ ਖੀਰੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੁਚੜਾ, ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ. ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 14% ਸ਼ੱਕਰ, 15% ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ 7.5% ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਮਾਗਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਬਿਜਾਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਫ੍ਰੀਇਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤਕ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਰਮੀਨੀ ਖੀਰੇ ਕੋਲ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਰਮੀਨੀਅਨ ਕਾਕ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੋਗੋਟੀਰ, ਸਿਲਵਰ ਗਲੌਨ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਫਲੇਹੋਸੁਸ ਹਨ.

ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਕਾ

ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਲਾਂ ਦੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਬੀਡਰਜ਼ ਕੋਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਾਮ ਹਨ - "ਅਬਰਜੈਜ਼" ਅਤੇ "ਬਾਰਰੇਸ".

ਵੱਖ ਵੱਖ "ਅਬਰਜਜ਼ੇ" ਦੇਰ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰੜਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਾੱਕਲਾਂ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦਾ ਆਮ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਪਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੀਆਂ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 35-45 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ, ਸੰਘਣੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਯੰਗ ਕਾਕਲਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ "ਅਬਰਜੈਜ਼" - ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਵਾਇਰਟੀ "ਬਰਰੇਸ" - ਇਹ ਝਾੜੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਜਿਸ ਦਾ ਤਰਲ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ "ਅਬਰਜੈਜ਼" ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਹੀ ਲੰਮੀ-ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 65 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਫਲ "ਬਾਰਰੇਸ" - ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੀਲੇ ਰੰਗ, ਸੰਘਣੀ ਕਰਿਸਪ ਮਾਸ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾ. ਇਸ ਝਾੜੀ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਕੱਚੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਮਧੂ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ, ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਪਰਾਗਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਉਚ ਉਪਜ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲੇਕਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣਾ, ਉਹ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਨਿੰਬੂ ਖੀਰੇ

ਬਾਹਰੋਂ, ਖੀਰੇ-ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ - "ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਐਪਲ" - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਇਕੋ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਹੈ.ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ- ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ਼ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਯੰਗ ਕਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨੀਲੀ, ਇਕ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਪਪਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਖੀਰੇ-ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਾੱਕਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੀਰੇ-ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਕਾਲੀਜ਼ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਇਹ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ ਖੀਰੇ-ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤਕ ਫਰੂਟਿੰਗ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਝਾੜ: ਇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਲੱਗੇ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਨਿੰਬੂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਉਗਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.ਆਕਸੀਨ-ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਪ੍ਰਜਨਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸੇਬ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੀਰੇ-ਨਿੰਬੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੇਟ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Melotria ਮੋਟਾ

ਮਲੋਟਿਰੀਆ ਖਰਾਬੀ - ਇਕ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਕਾਕਾ. ਮਿਕਦਾਰ ਫਲਾਂ (1.5 - 2 ਸੈਮੀ) ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਖੀਰੇ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੰਭ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਮਕਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਝੌਂਪੜੀ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ. ਟਕਰਾ ਨੂੰ ਟਕਰਾਉਣਾ, ਤਿੰਨ ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣਾ, ਪੱਤੇ ਖੀਰੇ ਜਿਹੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਾੱਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਲੋਥ੍ਰਿਆ ਫਰਕ. ਪੱਤੇ ਆਮ ਕਕੜੀਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਪੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਹਰੇ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਠੰਢ-ਵਧ ਰਹੀ ਤਰਬੂਜ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ' ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਮਿਆਰੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬੂਟੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਫ਼ਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ਼ਿਕਰਮੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੋਟਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਵਿਰੋਧ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਾਕੀ

ਸਫੈਦ ਖੀਰੇ ਚੀਨੀ ਕਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਦੇ ਰੂਪ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਲੰਮੀ ਬਿਪਤਾ ਹੈ, ਫਲ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਐਂਜਲ", "ਬਰਫ ਦੀ ਸਫੈਦ", "ਬਰਫ਼ ਤਾਈਪਾਰ", "ਇਟਾਲੀਅਨ ਵ੍ਹਾਈਟ", "ਬ੍ਰਾਈਡ" ਹੈ. ਸਫੈਦ ਕਕੜੀਆਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉੱਚਾ ਠੰਡੇ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਰੰਗਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵੀ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ ਅਤੇ +45 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ ਪਕੜਿਆਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਉਤਪੰਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇਵੋ, ਜੋ ਕਿ 1 ਸੌ ਤੋਂ 800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਧਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹਲਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਭਾਰਤੀ ਖੀਰੇ - ਮੋਮੋਰਡਰਿਕਾ

Momordica ਪੇਠਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਨਾਂ ਲਾਤੀਨੀ ਮੋਮਰੀਡੀਕੁਸ - ਸਨਪੀਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਂ ਹਨ - ਭਾਰਤੀ ਖੀਰੇ, ਚੀਨੀ ਕੜ੍ਹੀ ਤਰਬੂਜ, ਖੀਰੇ-ਮਗਰਮੱਛ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ ਕਾਕ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਖੰਡੀ ਤੇ ਉਪ-ਉਦੇਸ਼ ਖੇਤਰ ਹਨ. ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜਾਂ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਜਾਵਟੀ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਖਿੜ ਨਾ ਸਕਣ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਚਿਆਂ ਵਿਚ ਹੈੱਜਸ ਅਤੇ ਗੇਜ਼ੇਬੌਜ਼ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਇਕ ਪੌਦਾ ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਭਾਰਤੀ ਕਕੜੀਆਂ ਲਈ, ਲੰਬੇ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਵੱਡੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੋਮੋਰਡਰਿਕਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਜੋਸੀਨ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵੱਡੇ ਹਨ, 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ, ਲੰਬਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅੰਡੇ, ਖਾਸ ਸੰਘਣੀ ਵਾਰਡ ਟਿਊਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੇ. ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਯੰਗ ਫਲ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੇ ਟੋਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗਾਜਰ ਤੱਕ. ਫਲ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗੇ ਬੀਜ ਹਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਗੈਰ ਕੱਚੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਸਵਾਦ-ਸਵਾਦ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਫਲ ਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਪੱਕੇ ਫਲ ਵਿਚ, ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. Momordica ਬੀਜ ਵੀ ਖਾਣਯੋਗ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਫਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਖੀਰਾ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ: ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਕਾਈਆਂ, ਇਸਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੁੜੱਤਣ ਜਾਂ ਖਟਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਫਲ਼ ​​ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਉਹ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਐਲਕਾਲਾਈਡਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਤੇਲ, ਸੈਪੋਨਿਨ, ਫਿਨੋਲਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਅਣਗਿਣਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਦੇਰਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਮੌਮੋੜਕਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਖਿੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਪੋਲਿਨੇਟਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਦ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.

ਤ੍ਰਿਭੋਜਾਂਤ - ਸਰਪੰਚ ਖੀਰੇ

ਟ੍ਰਿਚੋਜਾਂਟ ਇਕ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤ੍ਰਿਪੋਜ਼ਾਂਟ ਨੂੰ ਸੱਪਣ ਵਾਂਗ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਸਜਾਵਟੀ, ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਰਿਪੇਨਡ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਭਾਰ 1 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ serpentine ਖੀਰੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਪਤਲੇ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਲ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਪ ਦੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੀਵਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇਗਾ. ਤ੍ਰਿਕੋਂਸਨ ਦੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਚੰਗਾ fruiting ਠੰਡ ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. ਉਪਨਗਰੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਵਧਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟ੍ਰਾਈਚੌਜੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - "ਸਰਪਾਈਨ", "ਕੁਕਮਮੀਨਾ", "ਪੈਟਰ ਉਲਾਰ", "ਸੱਪ ਗੁਆਂਡ"". ਸੱਪ ਖੀਰੇ - ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਸ਼ੂਟੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਣੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਡੱਬਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਟਰਿਚੋਜਾਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਰਨੂਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ ਹੀ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕਾਰਨ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਪ ਦੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੈਡਾਰੀ ਸ਼ੱਕ - ਲਾਲ ਖੀਰੇ

Tladiant ਸ਼ੱਕੀ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਖੀਰੇ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦਾ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ. ਲਾਲ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਿੱਜੀ ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਆਮ ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਉਹ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਫਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਅਪੂਰਨ ਫਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਸਲੇਡਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਲਾਲ ਕੱਚੀਆਂ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਏਪੀਆੱਟਾਈਜ਼ਰ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਲਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹੈ. ਤਲਾਈਡਿਯੰਟ ਕੋਲ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਬਾਲਾ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟੈਲੇਡੀਅਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਸਰੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮੱਧ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਫਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਪਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਾਸ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜੇ ਸਮਤਾ ਵਾਲੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ