ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਡੰਡਲੀਅਨ ਹਨੀ ਉਹ ਡੈਂਡੇਲਿਯਨ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਆਮ ਬੂਟੀ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ, ਅਮੀਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਹੀ crystallizes ਘਰ ਵਿਚ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਹ ਘਰ ਕਿੱਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

  • ਡੰਡਲੀਅਨ ਹਨੀ: ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
  • ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
  • ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੰਡਲੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ
  • ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ, ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
  • ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਡੰਡਲੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇ, ਟੁੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੰਡਲੀਅਨ ਮਧੂ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੰਡਲੀਅਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਫਰਾਂਸ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼, ਜਾਪਾਨ, ਭਾਰਤ, ਯੂਐਸਏ) ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ.

ਡੰਡਲੀਅਨ ਹਨੀ: ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਹਨ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (232 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕੈਲਸੀਅਮ (232 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਸੋਡੀਅਮ (44 ਮਿਗ);
  • ਫਾਸਫੋਰਸ (42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ (24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਲੋਹੇ (1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਜਸਟ (0.28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੀਜ (0.23 ਮਿਗ);
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਤੇ ਤੌਹਕ (0.12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੇ)

ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ (3940 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੀ (18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਈ (2.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ (13 μg) ਅਤੇ ਪੋਂਟੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ (0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਵਰਗੀ ਵਿਅੰਵਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ.

ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ:

  • ਹੈਪਾਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
  • ਪਿੰਜਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ;
  • ਅਨੀਮੀਆ;
  • ਦਮਾ;
  • ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
  • ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ;
  • ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੋਗ;
  • ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਡਾਕਟਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਦਰੀਆਂ ਨੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਕਾਰ, ਉੱਚ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤਣਾਅ, ਤਣਾਅ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਰਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਈ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (1 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਨੀਂਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੁੱਧ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਇਸੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਡੰਡਲੀਅਨ ਮਧੂ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਸੈਲਨਿਪ ਜੂਸ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤੜੀਆਂ ਖਾਲੀ ਕਰਨਾ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁਕਾਇਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ (1: 2 ਅਨੁਪਾਤ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਚਮਚਾ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਖੁਸ਼ਕ ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਆਲ੍ਹਣੇ ਯਾਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ (250 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2-3 ਘੰਟੇ, ਫਿਲਟਰ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਡੰਡਲੀਅਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਰ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ 1 ਚਮਚ. ਇੱਕ ਡੰਡਲੀਅਨ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਬੀਟਰੋਟ ਜੂਸ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, horseradish juice, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਰਲ 2 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਇਨਵਰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • 250 ਮਿ.ਲੀ. ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ;
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. horseradish ਜੂਸ;
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. ਗਾਜਰ ਜੂਸ;
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ;
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. ਵੋਡਕਾ;
  • 2 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.

ਸਾਰੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦਾ, ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ, ਇਕ ਚਮਚ. 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਅਨੱਸੜਤਾ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਉਗ (35%), ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਫੋਲੀਜ (30%), ਮਾਵਾਂਵਾਲ ਘਾਹ (10%), ਵੈਲੇਰਿਅਨ ਰੂਟ (5%), ਥਾਈਮ ਘਾਹ (5%) ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (5%) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.ਕੱਚੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ) ਦੇ 20 ਭਾਗ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 1 ਕੱਪ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਡੰਡਲੀਅਨ ਮਧੂ ਉਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਵਾਈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਥਕਾਵਟ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੰਡਲੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ

ਡੰਡਲੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਸੜਕਾਂ, ਧੂੜ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੌਦਿਆਂ ਆਦਿ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ;
  • ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਖਿੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
  • ਇਕਠੇ ਕੀਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਫ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਫਿਰ ਫੁੱਲ ਥੋੜੇ ਲਈ ਲੇਟ ਦਿਉ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੀੜੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ.
  • ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਡੰਡਲੀਜ.
  • ਕੋਮਲਤਾ, ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਬੇਸਿਨ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ;
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਡਾਂ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੋਵੇ.

ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ, ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਦੇ ਨਾਲਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 3 ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਸਰਲ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ;
  • ਗਲਾਇਆਲੇਟ ਖੰਡ ਦੇ 7 ਗਲਾਸ;
  • ਸਾਫ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ

ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਲੀਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤਿਆਰੀ. ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

  • 0.3 ਕਿਲੋ ਡੰਡਲੀਅਨ ਫੁੱਲ;
  • 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ (ਰੇਤ);
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ;
  • 1/2 ਚਮਚ ਸਾਈਟ ਕੈਮੀਕਲ ਐਸਿਡ

ਸੀਰਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 3-5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਟ ਵਿਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲੀ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਚੀਲ ਦੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

  • 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੰਜਰੀ ਫਲੋਰੈਂਸਸੈਂਸ;
  • ਖੰਡ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ;
  • 2 ਵੱਡੇ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਫੁੱਲ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਉ. ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬ੍ਰਵ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਡੰਡਲੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇ, ਟੁੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੰਡਲੀਅਨ ਮਧੂ

ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  • ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਲ ਤਕ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ;
  • ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਵਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
  • ਮਧੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਡੰਡਲੀਜ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਲਓ;
  • ਇੱਕ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ;
  • ਬਾਇਲ ਡਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਠੰਢ ਜਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ, 41.5% ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਅਤੇ 35.64% ਗਲੂਕੋਜ਼.

ਡੰਡਲੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.