ਗਰਮੀ-ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸੁੰਦਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਹਫਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਢੇ ਜੰਗਲ ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਮੱਖਣ. ਉਹ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾਪੂਰਵਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਹਨ.
- ਬਲੇਟਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਤੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ: ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
- ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਲੇਟਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਮੱਸਲਾਟਾ ਨਾਂ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਕੈਪ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਨਾਂਅ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 50 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ, ਸਗੋਂ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵੀ ਹਨ
ਇੱਕ ਆਮ ਰੂਪ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਨੂੰ ਤਾਜ ਵਿਚ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰੀ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਨੇਰਾ ਭੂਰੇ ਹੈ (ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੇਡ) ਸਟਿੱਕੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਰੰਗ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੱਤ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਫੈਦ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨਲੀਕ੍ਰਿਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਵਰਰਾਈਡ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈਨਜ਼ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਸਲ ਬੀਜਣਾ ਜੁਲਾਈ-ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਰਥ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਉਹ ਇਸ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬ੍ਰੇਕ ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਗਹਿਰਾ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸੁਹਜਦਾਰ ਪਰਤ ਹੈ.
ਤੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ: ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 2.4%, ਚਰਬੀ - 0.7%, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 0.5%, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 1.2%, ਏਸ਼ - 0.5% ਅਤੇ ਪਾਣੀ - 83.5%. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਤੇਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 19 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਕੌਨੈਟਿਕਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬੀ 1 (1.8%), ਬੀ 2 (14.3%), ਬੀ 6 (15%), ਬੀ 9 (7.5%), ਡੀ (26%), ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ (33%) ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬੀਕ (13.3%) ਐਸਿਡ
ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰੋ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (2.4%), ਸਿਲਿਕਨ (6.9%), ਫਾਸਫੋਰਸ (2.9%), ਬੋਰਾਨ (2.1%), ਕੈਡਮੀਅਮ (86%), ਲੋਹਾ (5.2%), ਤੌਬਾ (145, 6%), ਰੂਬੀਆਈਡੀਅਮ (225.8%), ਲੀਡ (40%), ਚਾਂਦੀ (35.7%), ਸੇਲੇਨੀਅਮ (10.8%), ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ (10.5%), ਸੀਜ਼ੀਅਮ (96.4%), ਜਸਟ (116.7%)
ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੈਡੀਓਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਲੇਸਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘਾਟ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਖ਼ੂਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਗਠਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੰਕੇਤ ਭੂਤ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਕੇਕਿਲਰੀਆਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕਤਾ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਸੂਡ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਨੱਕ ਵਹਿਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
Butters ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੋਟੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ, ਸਲੂਣਾ. ਕਿਉਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੁਰਲੱਭ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, lecithin - ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, aphrodisiac ਦੇ ਗਠਨ ਰੋਕਦੀ ਹੈ - ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, polyphenols ਅਤੇ tocopherols ਘਟਾਉਣ - antioxidant ਸਰਗਰਮੀ, citric, succinic ਅਤੇ fumaric ਐਸਿਡ ਦਾ ਪਰਦਰਸ਼ਨ ਊਰਜਾ metabolism ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਬੀਟਾ-glucan - ਪ੍ਰਗਟ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ.
ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਇਹ ਮੈਕਰੋ-ਅਤੇ micronutrients, ਜੋ ਕਿ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਭਾਰੀ ਧਾਤ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਜ਼ ਅਤੇ nitrites ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ.
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ, ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਵਾਲੇ, ਰੰਗੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, boletus ਰੀੜ gout, ਨਜ਼ਰ, ਅਲਰਜੀ ਰੋਗ, ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਚਕ ਰੋਗ, ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਖੂਨ, ਘਬਰਾ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਅੰਗ, ਮਾਨਸਿਕ ਕਾਰਜ, ਤਣਾਅ, ਦਾਇਮੀ ਥਕਾਵਟ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਘਟਾ ਜੁੜੇਹਨ ਘੱਟ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਵਸਸ.
ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ, ਜੋ boletus ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ, ਐਂਟੀਅਟੂਮਰ, ਇਮੂਨੋਮੌਸਮਿਲਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਵਾਂਟ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਾਕਾਇਦਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਰੇਸਿਨਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਵੀ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਮਾਈਗਰੇਨਸ ਸੁੱਕੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਉਪਯੋਗੀ ਤੇਲ ਦੀ ਰੰਗਤਉਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਤੋਂ 1 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਵਾਰ ਲਓ, 1 ਚਮਚ ਫੈਲਣਾ. 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗੋ ਟਿਸ਼ਚਰਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ (ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਸਿਰ ਦਰਦ, ਗੂੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਚੰਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਟਿੱਕੀ ਫਿਲਮਾਂ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਕੈਪਟਰਨ ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ 20 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਗਹਿਰੀ ਤਰਲ ਜਿਸਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੋਗੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਕਾਸਲੌਲਾਮੌਜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੋਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੌਨੀਕ, ਸਾੜ-ਭੜਕਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਮਾਸਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਸਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇਲ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤੇਲ ਤੋਂ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰੋ
ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਬੂਇਲਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਿਪਤਾ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਰਚਨਾ ਚਿਟੀਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨਾਂ੍ਹ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣਾਂ ਕਰਕੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਰੇਡੀਓ-ਐਡੀਟੇਬਲ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਵੇਅ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜੋ ਕਿ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
ਖਤਰੇ ਵਾਲੇ ਗਰੁੱਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਮਟਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਬੱਚੇ (ਇਹ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ!);
- ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਜਿਗਰ, ਪਾਚਕ, ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ.