ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਕੱਦੂ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਨਿਰਪੱਖ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਅਸਲੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ + 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸੰਜੋਗ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਚੇਪਣ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰੀਕਾ ਰੁਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਕੀ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਕੰਬਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੇਖਾਂਗੇ.

ਕੀ ਇਹ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰਾਏ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਗਲਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਉਣੇ ਚਿਹਰੇ ਵਾਂਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜੋ, ਫਿਰ ਪੇਚਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਕੱਚੀ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਫਸਲ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕਫਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਓਵਰਰੀਅਪ ਨਹੀਂ.

ਠੰਢ ਲਈ ਇਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਠੰਢ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਕਾੰਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸਖਤ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕੱਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਬੋਰਡ ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਕੰਕਰੀਨ ਪਾ ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ.ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਪੇਠੇ ਪਾਰ ਪੀਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ

ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ 2-3 ਕਿ.ਮੀ. ਵਿਚ ਇਕੋ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਸੇਰਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਕਾਕਣ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਘਣਾਂ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਲ ਭੇਜੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਕੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਵੇ.

ਤੁਸੀਂ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੇਠਾ, ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਟੌਪਿੰਗ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕਢਾਈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਓ.

ਜਿੰਨੀ ਲੋੜ ਪੈਣ ' ਫਲੈਟ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਟੈਂਪ ਵਾਲੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ.

ਕੱਦੂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਫਰੀਜਿੰਗ

ਪੇਠੇ ਦੇ ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਦਹੀਂ ਆਦਿ ਤੋਂ ਜਾਰ. ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਪੇਠਾ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਉਬਾਲੇ (ਬਲੈਨਸ਼ੇਡ) ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕਈ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਵਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਭੱਠੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਾਮੇਨ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਟਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਠੰਢ ਲਈ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉ

ਬਲੈੰਡਡ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚਾ ਫਰੀਜ਼ ਟੁਕੜੇ.ਕੁਰਲੀ, ਪੀਲ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਦਿਉ

ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਬਲੈਚਡ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੌਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਰੁਕਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਪਰੀ-ਧੋਤੀ ਗਈ ਕਾੰਬਲੀ ਨੂੰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕਾੰਬਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੂਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15-25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਭੱਠੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਵੋਲਟੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਠਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਡੇਢ ਤੋਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਕੱਟਣੀ ਪਵੇਗੀ.

ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਪੇਠਾ. ਇਕ ਲਿਟਰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਇਹ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਕਾੰਕੀ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.

ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾੰਕਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੈਮਪ ਕਾਗੂ ਵਧੀਆ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਮਿੱਠਾ, ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕੱਟਾ ਬੇਕ ਹੋਇਆ.

ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੁਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਛੱਡ ਕੇ. ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਵੱਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟ੍ਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਣਾ ਹੈ

ਬਲਾਚਡ ਪੇਮਿਨ ਕਿਊਬਜ਼, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲੀਪ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾੰਪਿਕ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਸਤਕਾਰੀ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਕਾਪੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵੀ ਬੋਤਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 10 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੇਠਾ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ (ਡੀਫੌਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ) ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ

ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕੌਣ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਸੌਸ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਪੰਘਰਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਉਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ

ਕੱਦੂ ਪਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲਨ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.