ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਰੌਕਲੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਕਾਸਲਾਸੌਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅਰਜ਼ੀ ਮਿਲੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਉਲਝਣਾਂ ਹਨ

  • ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
  • ਸਰੀਰ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੇ ਲਾਭ
  • ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਬਰੋਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
  • ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ
  • ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਲਾਭ
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬਰੌਕਲੀ
  • ਸ਼ਿੰਗਾਰੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
  • ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
  • ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਇਹ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ. ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ 34 ਕੈਲਸੀ ਹਨ., ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਤੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਜੋੜ ਕੇ 46 ਕੇcal ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸ ਵਿਚ ਪੀਪੀ, ਬੀ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਏ, ਈ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਣਿਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਬੋਰਾਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਪਿੱਤਲ, ਮੈਗਨੀਜ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੋਲ 2.8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਅਤੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਰੋਕੋਲੀ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ. ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਰੋਕੋਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੇ ਲਾਭ

ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ; ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ ਰਕਤਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਤਕ੍ਰਰਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਆਈਡਾਈਨ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਕੋਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ - ਇਹ ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਰੈਡੀਕਲ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਾਈਨਾਂਕਸਾਈਡ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਟੌਕਸਿਨ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਉਪਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਏਥਰੋਸਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿੱਚ ਉੱਗਿਆ ਵਧ ਰਹੀ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਉਹ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵਸ ਗਏ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂੰ ਮੋਤੀਆਪਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਓਫਥੈਲਮੌਲੋਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਰੈਟਿਨਾ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲੈਨਜ

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਰੌਕਲੀ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਰੋਗ ਸਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੁੱਲ, ਡਾਇਸਬੋਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ. ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਟਿਕ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਬਰੋਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਅੱਜ, ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ ਖ਼ਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਰੋਜ਼ਨ ਥੋੜਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨੀਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹ ਹਰਾ, ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ mauve ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮੁਕੁਲ ਸਖਤ ਬੰਦ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੈਡਿੰਗ ਰੋਟ, ਯੌਲੋਨੈਸ, ਸਟੈਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਗੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮਹਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਨੂੰ ਕੈਲੈਬਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਛਤਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਰਗੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਹਰਾ ਫਲੋਰੈਂਸ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਐਸਪਾਰਗਸ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਬਰੌਕਲੀਇਹ ਪਤਲੇ ਡੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫੁੱਲਦਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਲੰਬਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਜੇਕਰ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਖਿੰਡਾਉਣ, ਧੋਤਾ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਖਾਸ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਲਾਭ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਫੋਫੈਨ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਲੜਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਅਸਰਪੂਰਵਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਬਰੁਕਲਿਆਈ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬਰੋਕੋਲੀ ਵਿਚ ਸਿਰੇਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਇਨਰੋਲ -3 ਕਾਰਬਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਅਸਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੜਦੀਆਂ ਹਨ.ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਧਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਕਾਰਵਾਈ ਰੋਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ, ਵਿਸ਼ਵ ਕੈਸਰ ਰਿਸਰਚ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਨੇ ਨੁਸਖ਼ੇ, ਪੇਟ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਫੇਫੜੇ, ਲਾਰੀਸ, ਗੁਦਾ, ਪਾਚਕ, ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬਰੌਕਲੀ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੀਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਿਬਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਲੋਰੋਫ਼ੀਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਖੂਨ ਸੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਉੱਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮੈਟੋਪੀਓਏਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਸ ਦੇ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਵੀ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਮੀ ਮਾਨਸਿਕ ਬੰਦਗੀ, ਸੇਰਬ੍ਰਲ ਹਰੀਨੀਆ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਫੇਲੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਦੇ ਤੱਤ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਇਸਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਕੋਲੀ ਚੰਗੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਮੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ. ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ਿੰਗਾਰੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾਪਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਕਾਸਲੌਲੋਜੀ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਮਾਸਕ, ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਚਮੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਚਾਅ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ detoxification ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵਾਲਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮਕਣ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਥਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਟਦਾ ਹੈ, ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਪਲਿਟ ਸਮਾਪਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਵਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਉਹ ਹਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਸਲੌਲਾਜੀ, ਬਰੋਕਲੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਐਰੋਕੇਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਉਹ ਨਰਮ, ਚਮਕਦਾਰ, ਉਲਝਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਤੇਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਸਾ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਾਵਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਧਰੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਬਰੋਕੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਖਰਚਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਦਿਹਾੜੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਂਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ, ਪਾਚਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਮਿੱਥ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਚਟਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਥਨ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

ਪਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ, ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਧੀ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਇਹ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਬ ਸੈਨੀਟਾਈਜੇਸ਼ਨ ਨਾਲ, ਈ. ਕੋਲੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ. ਕੱਚਾ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਕੈਨਰੈਸਟਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੋਵੇ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਨੁਕਸਾਨ ਬਰੌਕਲੀ ਇਸ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪੁਰਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਗਠੀਏ, ਆਰਥਰੋਸਿਸ, ਗੂੰਟ ਲਈ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੇਹੋਸ਼ਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾ ਕੇਵਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਵੀ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਰੌਕਲੀ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰੰਤੂ ਫਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪੁਦੀਨੇ (ਮੇਥਾ) ਦੀ ਖੇਤੀ (ਮਈ 2024).