ਅੱਜ, ਦੁਰਲੱਭ ਅਪਵਾਦਾਂ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ, ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕੀ ਸੈਲਰੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.
- ਸੈਲਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
- ਸੈਲਰੀ ਕੈਲੋਰੀ
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ
- ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ
- ਕੱਚੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
- ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸੈਲਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ:
83.3% ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਮ ਵਿਕਾਸ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ;- 90% ਬੀ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ;
- 42.2% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ;
- 17.2% ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਸਿਡ, ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟੋਲਾਇਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ;
- 12.5% ਮੈਗਨੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਚਟਾਸਿਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਿਊਕਲੀਐਸਿਡ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ;
- 15.4% ਸੋਡੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ, ਪਾਣੀ, ਨਸਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
83.3% ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਮ ਵਿਕਾਸ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ;ਸੈਲਰੀ ਕੈਲੋਰੀ
ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12-13 ਕਿਲੋਲਿਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: 28% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 7% ਚਰਬੀ ਅਤੇ 65% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.9 g (~ 4 kcal)
- ਵਸਾ: 0.1 g (~ 1 kcal)
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ: 2.1 g (~ 8 kcal)
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਹੁਣ ਵੇਖੀਏ ਕੀ ਸੈਲਰੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਾਇਸਬੈਕਟਿਓਸਿਸ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋਵਾਣੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੀ ਚਣਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਾਸ਼ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੰਢੂਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਸਤਿਊ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਐਂਡਰਿਡਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ - ਨਰ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟਾਈਸਿਸ, ਐਡੀਨੋਮਾ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵਰਤੋ, ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸੰਪੱਤੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਧ ਭਾਰ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈਸੈਲਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਮੇਹਨੋਪੌਜ਼ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਨੋਪੋਜ਼ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਣਗਹਿਲੀ ਨਾਲ ਲੰਘ ਸਕੇ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕੋ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ apiol ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ ਦਾ ਸੁੰਗੜਾਅ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੈਸੋਡੀਲੇਟਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ
ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ:
- ਮੂਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਯੂਰੋਜਨਿਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ;
- ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਖ਼ੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਅਸਰ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਸੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੇਟ, ਜਿਗਰ ਦਾ ਕਾਰਜ, ਪਾਚਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੌਸਮ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਨਾਲ 3-4 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਪੌਦਾ ਰੂਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰਿਣਾਮੀ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
ਨਾਈਜੀਅਮ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ, ਰੂਟ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੜਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪੇਟ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧ ਸਾਗਰ ਤੱਕ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਇਲਾਜ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਲਓ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਨੇੜੇ ਆਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਇਕੋ ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਾਤਰਾ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਰਾਇਮਟਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਗੂਟ ਵਿੱਚ ਅਸਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਰੂਟ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਪਰੈੱਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੀਹ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਗਠੀਏ ਦਾ ਦਰਦ ਨਹੀਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੰਬਲ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਾਰਨ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਯੂਰੀਥ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਸਿਸਟਾਈਟਸ, ਗਲੋਮੇਰਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਡੀਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ: ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਿਟਰ ਬੀਜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਖੋਲਾ 2 ਟੈਬਲਜ਼ ਲਵੋ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
ਇਹ ਉਪਾਅ ਮਸਾਨੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੈਲਰੀ ਚਾਹ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ diuretic ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਵੀ ਭੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ ਸੈਲਰੀ ਘਾਹ ਦੇ ਦੋ ਪੂਰਾ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਿਸ ਦਿਨ ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਨਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਅਤਰ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਪੋਰਲੈਂਟ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਅਲਸਰ, ਧੱਫੜ, ਛਪਾਕੀ, ਲਿਨਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਟਲੀਓਸ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰਿਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ
ਪਰਾਗ ਦੀ ਤੀਬਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਸ਼ੇਫ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਥੋੜਾ ਕੁੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੂਟ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਰਤਨ, ਸੌਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਨਾਲ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅੰਗੂਠਾ, ਟਮਾਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਵਾਢੀ ਲਈ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੱਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕਣਾ ਅਤੇ ਗੰਧਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਹਤਰ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਾ. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਟੁੰਘੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.
ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੂਟ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਲਓ, ਕੁਝ ਪਨੀਲਿ਼ਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਕੀ ਜੜ੍ਹ, ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾਵ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਇੱਥੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਦੇ "ਪੌਦੇ" ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡੰਡੇ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਟਿਕ ਸਕਣ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਖਾਨੇ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਲਈ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 0: + 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ
ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ, ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਕੈਨਵਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਘਟੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਢ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਸ਼ਾਖਾ ਹੀ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਧੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਦਲਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲੂਣਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਧਰਤੀ ਤੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਿਕਲ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟੀਾਈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਊਬ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਕੱਪ, ਲੋਹੇ ਦੇ 3-4 ਕਮੀਜ਼, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਸਿਰਕਾ.ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਜਾਰ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ. ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ, ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਿਠੇ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
Marinate ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਰਮ ਰਹਿਤ ਕਈ ਪੱਤੀਆਂ, 4 ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਅਤੇ ਉੱਪਰ, ਪਰੀ-ਧੋਤੀਆਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਗਰਮ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਗਲਾਸ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਸਿਰਕਾ. Pickled ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲੀ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ, ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੀ ਡੰਡੀ ਤੋੜਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਛਤਰੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੀਸ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਪੌਦੇ ਦੇ ਚਿਤੱਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ vasodilating properties ਅਤੇ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਹੜੇ ਵੈਰੀਕੌਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਖਾਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਅਲਸਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਅਸੈਂਸ਼ੀਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਾ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੈਲਰੀ ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਲੱਭੋ ਇਹ ਹਰ ਥਾਂ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੈਲਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਹੈ.
