ਬੀਜਿੰਗ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਈਟੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੇਕਿੰਗ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਏਪੀਆਟਾਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਆਇਆ ਸੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੀਏ, ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦਿਖਾਓ.
ਰਚਨਾ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪੈਕੰਕਾ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ:
- ਸੇਲਿਨਿਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਮਾਰਗਨ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ
ਇਸ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਏ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਗੰਭੀਰ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ;
- ਖ਼ੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਸਿਰਦਰਦ;
- ਝਟਕੇ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਝਗੜੇ ਕਾਬੂ;
- ਚੈਨਬ੍ਰੇਸ਼ਟ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਸਿਰਫ 16 ਕੈਲਸੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ 1.2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ 2.0 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਖੁਰਾਕ ਪੱਧਰਾਂ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ.
ਪਰ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਸ਼ੁੱਧ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਐਂਟਰੌਲਾਇਟਿਸ ਵਿਚ ਉਲਟ ਹੈ.
ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲਾ ਲੋਕ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ., ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧੀਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਕਰ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਫੈਦ ਮੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਾਮ ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਜੋੜੋ.
- ਡੂੰਘੀਆਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬਲਿਜ਼ੀਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੀਡੋਸਕੋਪ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਹੈਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;
- ਹੈਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਧਾ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ.
ਰਿਫਆਲਿੰਗ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਾਮ ਨੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ
- ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸ.
- ਘੜੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ.
- ਕੋਰੜਾ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਸੌਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ;
- ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਸਖ਼ਤ, ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ;
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਝੁੰਡ ਅਤੇ 6-7 ਸਟਾਓ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਮੱਧਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੱਧ
- ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ
- ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਪੈਕਿੰਗ
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ;
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਮੋਟਾ ਤੂੜੀ
- ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਿਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਰਾਵੇ ਅਤੇ ਰਲਾਉ
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ:
ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;
- ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ
- ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਝਾੜ ਦਿਓ.
- ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ;
- 2 ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ;
- ਅੱਧਾ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ;
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾੜ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਿੰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:
Cucumbers ਦੇ ਨਾਲ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
- ਅੱਧੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਘੜਾ;
- 3 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਸੇਬ;
- 1 ਖੀਰੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
ਰਿਫਆਲਿੰਗ:
- ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਰਾਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਐਪਲ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ...
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ
- ਮੋਟੇ ਅੇਕੜੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਰਾਈ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਲ ਕਰੋ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਡਾਇਟਸ ਅਤੇ ਫਾਸਿੰਗ ਦਿਨ ਲਈ ਢੁਕਵ.
- ਅੱਧੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
- 2 ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਡੈਡ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਟੋਲਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਛੋਟੀਆਂ ਤੂੜੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ.
- ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਡਲ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ;
- 2 ਵੱਡੇ ਲੈਟਸ ਟਮਾਟਰ;
- ਝੁੰਡ ਲੈਟਸ;
- ਪਲੇਸਲੀ (ਜਾਂ ਡਲ);
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟੀਟੀਜ਼ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਡੂੰਘੀਆਂ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- 2 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਚੁਣਨ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ
ਅਗਾਧ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;
- 2 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ;
- 3 ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ;
- ਅਲੰਡਟ - 100 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਮੋਟੇ ਪੱਕੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਕਰੀਚੋ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਅਲਗ ਅਲੱਗ ਅਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੌਸ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਛਿੜੋ.
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਤਰੀ, ਕਾਜ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- 2 ਚਮਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ
ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਸੀਂ ਹੱਥ ਅੱਥਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਔਨਰਜ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ.
- ਕਾਜ ਦਾ ਫਰਿਆ ਅਤੇ ਪੀਹ
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਮੋਟੇ ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਤਿੰਨ.
- ਕਾਜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ
ਅਜਿਹਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਸੌਲਡ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਕਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ
- ਅੱਧਾ ਪਿੰਡਾ ਗੋਭੀ;
- 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
- ਸਲਾਦ ਕਾਕ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਕੱਚੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿੜੀਆਂ.
- ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਕੱਟੋ (parsley)
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ.
ਤੁਰੰਤ ਵੇਗਨ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ;
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- 2 ਚਮਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਤਿਲ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ (ਓਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ), ਨਮਕ.
ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਖਾਂ ਨੂੰ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਤਿੱਖਾ ਭਰੀ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ.
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਜੋੜੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਪੇਕਿੰਗ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਲੱਗ ਕੱਚ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫੋਟੋ
ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਅਦਭੁੱਤ ਹੈ:
ਸਿੱਟਾ
ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਇੰਗਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹੀ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਹਨ.ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸੀਸ!