ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨੁਮਾਨਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਲਾ ਗੋਲਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਐਲਰਜੈਨਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਸਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਜਲਦ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੀ ਦਿਓ.
ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਓਵਨ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਹੈ:
- ਪਾਚਕ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਏ, ਡੀ, ਐੱਚ, ਈ, ਕੇ;
- ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ toxins ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਲੋਰਿਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕਲੋਰੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਬਾ ਅਤੇ ਲੋਹਾ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਫੁੱਲ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪਾਈ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਫੈਟ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 88, 67 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3%, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 1%, ਚਰਬੀ - 9%. ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋਣਗੇ. ਮਹਿੰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ:
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ
ਸਾਮਗਰੀ ਸੂਚੀ:
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - 400-500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15-20% - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣਾ
- ਚੋਣ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਰਲੇਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤੰਗ ਹਨ, ਇਕਸਾਰ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦਿਉ. ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਫਲੋਰਸਕੇਂਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗ੍ਰਹਿਿਆ ਹੋਇਆ ਚਮੜਾ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ 15% ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਮਿਲਾਉ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬ੍ਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਓ. ਬ੍ਰਸ਼ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੋੜ-ਤੋੜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਓ?
ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ, ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਗੰਧ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਹੱਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕੇਂਸਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ. ਗੋਭੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਖੇਡੇਗੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛੱਟਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ. ਸੇਬਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਸ਼ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਗਾਜਰ, ਅਸਪਾਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਐੱਗਪਲਾਣਾ, ਉ c ਚਿਨਿ). ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਆਧੁਨਿਕ ਜੈਤੂਨ ਰਿਫਾਈਂਡ ਆਇਲ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਡਬੋ ਕਰਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਉਣਾ. 200 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਸੀਰੀਜ਼ "ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ" ਤੋਂ ਬਲਿੱਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਸਟੀਸ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਪਕਾ ਸਕੋਭਾਵੇਂ ਮਹਿਮਾਨ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ - 400-500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ;
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ.
- ਗੋਭੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੰਬਲਾਂ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੌਂਕ ਰੱਖੋ.
- ਜੇ ਗਰੇਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਲੈਨਿੰਗਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਲੋੜੀਂਦੀ:
- ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ; 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ;
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
- 1.5 ਪੱਖੀ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
- ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ;
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਧੋਵੋ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੇ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾ ਸੁੱਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਬੇਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਡਿਸ਼. ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਕ ਵਾਧੇ ਮੋਟੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੋਲੇ ਤੇ ਬੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਮੱਛੀ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚਮਕਣਗੇ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ. ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਕੋਲ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਸਤਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਫੋਟੋ
ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਸਿੱਟਾ
ਗੋਭੀ - ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.