ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕੌੜਾ-ਜਲਿੰਗ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਉਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ (ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਮਟਰ) ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ.
- ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
- ਰਚਨਾ
- ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
- ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
- ਇਲਾਜ
- ਸਲਿਮਿੰਗ
- ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
100 ਗਾਮਾ ਕਾਲਾ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ:
- 10.39 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 3.26 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
- 63.95 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
ਰਚਨਾ
ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
- ਫੈਟਲੀ ਤੇਲ;
- ਸਟਾਰਚ;
- ਪਿਪਰਾਈਨ;
- ਗਰੁੱਪ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ: ਐਫ (ਫਲੋਰਾਈਨ), ਸੇ (ਸਿਲੇਨੀਅਮ), ਮੌਨ (ਮੈਨਗਨੀਜ਼), ਕੂ (ਕਾਪਰ), ਜ਼ੈਨ (ਜ਼ਿੰਕ), ਫੇ (ਆਇਰਨ), ਪੀ (ਫਾਸਫੋਰਸ), ਕੇ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ), ਨਾ (ਸੋਡੀਅਮ), ਮਿ.ਜੀ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ), ਸੀਏ (ਕੈਲਸੀਅਮ).
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੰਬੋਧਕ ਤੱਤ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਇੰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਕਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਪਦਾਰਥ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੇਗਾਓਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਅਤੇ ਜਲਣ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਪੜ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਹਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ ਬਰਸਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਪਾਈਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਇਹ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਜ
ਸਪੱਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਾਈਪਰੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਖਪਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੈਸਨਿੰਗ ਰੰਗੋ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਿਨਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਟ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰਾਪਨ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੋ (1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਐਲ.).
ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ, 1 ਚਮਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ (1 ਤੇਜਪੱਤਾ.) ਅਤੇ ਹਲਦੀ (1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਸੂਲੇਸਕੇਲਟਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰਗੜਨਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਯੂਰੋਜਨਿਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਪੁੰਨਤਾ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ) ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ
ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਛੋਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
ਸਲਿਮਿੰਗ
ਅਜਿਹੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਹੱਲਾਸ਼ੇਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਹਿੰਸਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ - ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਮਟਰ ਅਕਸਰ ਮਾਰਨੀਡ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 
ਸਪਾਈਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ preforms ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਡੇਸਟਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੂਸੀ ਜਿੰਪਰਬਰਡ, ਬਾਲਟਿਕ ਕੂਕੀਜ਼) ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ (ਕਈ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ).
ਮਟਰ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰ ਪੀਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਉਤਪਾਦ (ਸਟੋਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹਥੌੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤੱਥ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਯੂਰੋਜਨਿਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ.
ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਅਲਸਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. 
ਸਪਾਈਸ ਨੂੰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਇਹ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਕਫੀ ਹੈ
"Teovillin", "Propanol" ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਨੋਖੇ ਖਿਆਲ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬੇਲੋੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਆਰਜ਼ੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ
