ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ": ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਕਾਕੜੀਆਂ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਅਕਸਰ "ਮਨਪਸੰਦ" ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਿਸਮ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" - ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮੰਗਿਆ-ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ, ਜੋ 1971 ਤੋਂ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਣ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਨੂੰ ਵੇਖਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਜਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ.

ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ.

ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਮੱਧਮ ਲੰਬਾਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੰਜ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫ਼ਲਾਂ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਸਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਸੁੰਦਰ" ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਦੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਦਾ ਔਸਤ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਸੁੰਦਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦਾ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਝਟਕਾ, ਘਣਤਾ, ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਜ਼ੈਲ੍ਨੇਤੋਵ ਦੀ ਚਮੜੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟਿਊਬਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਪਾਈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ

ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਜ਼ੈਲੈਂਟੋਵ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ;
• ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਧੱਫੜ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਨਾ ਆਉਣ;
• ਕਕੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪੋਲਿਨਟਰ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ;
• ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ;
• ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਸੋਧ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾੱਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਿੰਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜੀ ਫਲ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Agrotechnology

"ਸੁੰਦਰ" ਕਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲ ਝੱਲਣ ਲਈ, ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇਖਭਾਲ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਲੈਂਡਿੰਗ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ "ਗਹਿਰੇ" ਖੀਰੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਉਹ ਖੀਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਮਿੱਟੀ 15 ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਿਜਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਵਿਕਾਸ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜੋ, ਜੋ ਪਤੰਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਕੰਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ.

ਪੌਦੇ ਉਗ ਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੇ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਫੈਲਣ. ਸਪੇਸ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਾਂ ਦੀ ਆਮ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਯਮ

"ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਲੱਗਭੱਗ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਬਾਰੇ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਝਾੜੀ ਦਾ ਗਠਨ - ਵਧੀਆ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ

ਵਾਢੀ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਿਘਲੇਪਣ ਦੁਆਰਾ ਝੱਗ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਤੀਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗਿਣਨਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਛੇਵੀਂ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨੀ. ਇਸ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝਾੜੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 6 ਬਾਰੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਟਾਈ

ਹਰ ਦਿਨ ਪੱਕੀਆਂ ਹਰਾਬਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕਾਕੂਬ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਕੇ ਜਾਂ ਅਣ-ਸੁੱਟੇ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਇਸਦੇ ਅਪੂਰਨ ਰਾਜਾਂ' ਚ ਤੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੂਇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਰੂਟਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁਆਰਾ "ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ" ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕਾ, ਮਲੇਨ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਤੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.

ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸਪਰੇਇੰਗ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਜ਼ਾਰੋ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਰੋਟ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ Previcur ਦੇ ਹੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ 'ਤੇ ਨਿਪਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈ ਯੀਲਡ: ਫ਼ਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਟਿਪਸ

ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਮੀ, ਫੇਡ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਹੋ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੌਰਾਨ ਰੱਖਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ, ਨਾਲ ਹੀ 18 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ. ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 22 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਗੜ ਰਹੀ ਹੈ. ਪੋਰਟਰੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਬੈਟਿਜੀ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂ ਵੀ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਕਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੇ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਲਈ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੈਂਲਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੈਂਕ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ 100 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਹ ਵੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਟੀਵਡਡ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੱਧ ਪੱਕੇ ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਜੋ ਲਗਭਗ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫ਼ਲਾਂ ਦੀ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਕੜੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣ, ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਕੁਝ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਿਨਟ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਐਸਟਿਟਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜ ਕੇ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਚਾਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣੇ ਅਤੇ ਸਲੈਂਟ ਵਿਚਲਾ ਅੰਤਰ, ਜਿੱਥੇ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਨਕਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸਲੈਕਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. Pickling ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਰੇ 3 ​​ਲੀਟਰ ਚੁਣੋ. ਫ਼ਲ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ - ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 15 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਕਾਕ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੰਭਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿਲਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਮਕੀਨ, ਉਬਾਲੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸ ਨਮਕ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਪੈਸਚਰਾਈਕਰਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਹ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਕਾਬੂ" ਵਾਲੇ ਕੱਚਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲੇਖਕ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਧਾਰਨ ਮਨੋਪੰਜਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਪਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ.