ਗਰਮ ਲਾਲ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਕਟੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਅਰਜ਼ੀ - ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
- ਵਰਣਨ
- ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
- ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲਾਭ
- ਲਾਲ ਮੱਠੀ ਮਿਰਚ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
- ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਵਰਣਨ
ਕਾਇਯੈਨ ਮਿਰਚ ਬੂਟੇ ਦਾ ਫਲਾਂ ਹੈ ਕੈਪਸੀਮ ਫ੍ਰੀਮੈਸੈਨਸ ਜਾਂ ਸੀ ਸਾਲਾਨਾ. ਇਹ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਯੂਰਪੀਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਆਦਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਭਾਰਤ, ਸਪੇਨ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. ਕਿਸੇ ਅਨੁਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ (ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ) ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਪੌਦੇ 1.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਲੰਬੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਚੰਗੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਰ ਸਾਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਇਕ ਤਣੇ, ਕੋਨ, ਗੇਂਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਰੰਗ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੱਚੀ ਪੌਦੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਿਠਾਈ ਇਸ ਦੇ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. ਚਿਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਥਾਈਫੋਫਲਾਵਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਨਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਏ, ਸੀ, ਬੀ 6, ਕੇ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ਼ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਐਲਕੋਲੋਇਡ ਕੈਪੇਸੀਕਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰਆਈਡਾਈਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕੈਰੋਟੋਨਾਈਡਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ, ਹੈਵੀਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫੈਟਲ ਤੇਲ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲਾਭ
ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਫਾਰਮਾਸੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਥਾਨਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਪਲਾਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਲਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਣੀ ਰੰਗੋ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗਤੀ ਨਾਲ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੁਰਿਕ ਦੇ ਖੂਨ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਰਚ ਪਾਚਣ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅੱਲ੍ਹੜਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸਟਰਿਕ ਮਿਕੋਸਾ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ-ਜੀਵ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਮੱਠੀ ਮਿਰਚ
ਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕੋ-ਪਖਾਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਰੂਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੇ ਆਹਾਰ ਦੇ ਕੰਪਾਈਲਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਯੀਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਪਸੂਲ, ਇਹ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ - ਇਕ ਚਮਚਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, 10-30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਲਈ, 3 ਚਮਚੇ ਚਮਕ ਲੈਣਾ, ਨੀਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ¼ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ.
ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੀਓ. ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਪੀਓ. ਸੌਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰਾ ਚਾਹ ਪੀਓਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ: ਤੁਹਾਨੂੰ 9-10 ਜਾਂ 20-21 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਅਗਲੇ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿਟਰਸ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਜਾਓ - 5 ਦਿਨ ਤਕ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮਿਰਚ ਕੂਕਿੰਗ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਰਚ ਮੈਕਸੀਕਨ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਿਰਚ ਡੀਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਚਾਈ ਸਵਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਪਸੀ ਚੜ੍ਹਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਚਟਣੀਆਂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡਿਸ਼ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇਵੇਗੀ.
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਚੰਗੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਅਲਸਰ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ, ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.