ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪੋਡਰੋਕ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.
- ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
- ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਗੋਭੀ
- ਬੀਜ ਚੋਣ
- ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਯੋਜਨਾ
- Seedling care
- ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਬੀਜਣਾ
- ਗਰੇਡ ਕੇਅਰ
- ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
- ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
- ਢੌਂਗ ਅਤੇ ਹਿਲਿੰਗ
- ਸੰਭਾਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
- ਕਟਾਈ
ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਤੋਹਫ਼ਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੱਧਮ-ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ 1961 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਪਾਰਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਆਖਰੀ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੁੰਗਰਣ ਗਰੂਨ ਤੋਂ 4-4.5 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਸਾਕਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਸੇਟੇ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਉਭਾਰਿਆ, ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਕੋਹਰੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਮੋਮਿਆਲੀ ਪਰਤ. ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੋਲ ਦੀ ਸਿਰਲੇਖ, ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਾਦਰ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰਲੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ
ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹਨ - ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ, ਇਸ ਨੂੰ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਤੋਂ ਉਪਹਾਰ ਇਸਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
- ਚੰਗੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੈਦਾਵਾਰ;
- ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ;
- ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ;
- ਆਵਾਜਾਈ ਯੋਗਤਾ;
- ਠੰਡੇ ਵਿਰੋਧ;
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ;
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਿਆ.
ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਗੋਭੀ
ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਬੀਜ ਚੋਣ
ਮੂਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਦੇ ਬੀਜ ਲਾਉਣਾ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਯੋਜਨਾ
ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਬੀਜ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, 75% peat ਦੀ ਇੱਕ ਘੁਸਪੈਠ, 20% ਸੋਮਿ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ 5% ਰੇਤ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਡਰੱਗ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ.
ਬੀਜ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ
Seedling care
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਤਲਾਅ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਡੋਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ 15º ੈਅ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਰੰਗਤ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੂਟੇ ਦੀ ਸਖਤ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੱਦਲ ਬੱਦਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੀਵਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਬੀਜਣਾ
ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ ਤਲਸ਼ੁਦਾ ਪੌਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਸਦੇ ਲਗਭਗ 5 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਧੁੱਪ ਦਾ ਪਲਾਟ ਚੁਣਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਇਹ ਖੁਰਦ ਅਤੇ ਖਾਦ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੋਦਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਲੱਗਭੱਗ ਅੱਧੇ ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਉਤਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੂਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਂਪਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗਰੇਡ ਕੇਅਰ
ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਸੋਕੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 3-4 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਖਾਦ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਲੰਮੀ ਤਪਸ਼ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਕੀਆਂ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਖਾਦ ਜਾਂ ਯੂਰੀਆ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਖਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੀਡ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਸਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੂਜੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.
ਢੌਂਗ ਅਤੇ ਹਿਲਿੰਗ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਹਵਾ ਦੀ ਹਵਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸਪਾਈਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਡਾਇਵਿੰਗ ਰੋਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਾਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਲਗਭਗ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਗ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਤਾਰ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀੜੇ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੋਭੀ ਚਿੰਗਾਰੀ ਅਤੇ ਐਫੀਡਜ਼, ਸਫੈਦ ਪੰਛੀ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਈਸਰਾ, ਕਰਾਟੇ, ਕਾਰਬੋਫੋਸ, ਕਲੋਰੋਫੋਸ, ਅੱਕੜਾ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਟਾਈ
ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਤੋਹਫਾ ਮਿਡ-ਰੇਂਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖੀਰੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੋਹਫੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਲੱਛਣ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.