ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰੋਪੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੂਸਰੀ ਰੋਟੀ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਕਲਪਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਪੌਦੇ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਕੰਦ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
- ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ?
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
- ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ,
- ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
- ਪਕਵਾਨਾ
- ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. 
ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹਨ.
ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰੇਕ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਪਾਣੀ - 76% ਤਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
- ਸਟਾਰਚ - ਔਸਤਨ ਕੁੱਲ ਰਚਨਾ ਦੇ 80% ਤੱਕ ਦਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.ਤੌਖਲੇ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਅਧੀਨ, ਇਸਦੀ ਰਕਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸਹਾਰਾਸ - maltose, sucrose, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਐੱਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹਿੱਸੇ ਫਲ ਵਿਚ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਮੂਨੇ ਸੁਆਦਲੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨੇਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੈਲਿਊਲੌਸ - ਕੇਵਲ 1% ਹੈ ਇਹ ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕੋਰ ਤੋਂ ਘੱਟ
- ਹੈਮਿਸਿਕਲੋਸ - ਸਮੱਗਰੀ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ, ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੈੱਲਸ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ
- ਨਾਈਟਰੋਜੋਨਸ ਪਦਾਰਥ - ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ, ਲਗਪਗ 3% ਬਣਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਮਾਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਕੇ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ РР, К, Е С, В1, В2, В6, ਪੈਂਟੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਨਾਥ, ਇਨੋਸਿਟੋਲ, ਬਾਇਟਿਨ.
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ - ਸੋਡੀਅਮ, ਬੋਰਾਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਗੰਧਕ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸਿਲਿਕਨ, ਬਰੋਮਾਈਨ, ਕੌਪਰ, ਕਲੋਰੀਨ. ਪਰ ਉਹ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ - ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਮੂਲ.
- ਖਣਿਜ ਲੂਣ - ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਖਾਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ - ਲਸਾਈਨ, ਵੈਰੀਨ, ਆਇਓਲੀਕੁਇਨ, ਟਰਿਪਟਫੌਨ, ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ, ਲੀਉਸੀਨ, ਫੀਨੇਲਾਲੈਨਿਨ, ਥਰੇਨਾਈਨ
- ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ - ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ, ਆਈਸੋਲੀਮਨ, ਆਕਸੀਲਿਕ, ਵਾਈਨ, ਡੇਅਰੀ, ਕੁਇਨੀਨ, ਪੈਰੂਵਿਕ, ਕਲੋਰੇਜੋਨਿਕ.
- Titrated ਐਸਿਡ - 12% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਬਣਾਉ.
- ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼ - ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਹਨ ਪੀਲੇ ਫਲ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ 0.15% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ - 0.02%.
- ਫਲਾਵੋਨਜ਼, ਐਂਥੋਸੀਆਨਿਨਸ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ - ਆਲੂ ਪੀਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ.
- ਕਾਉਮਰਿਨ.
- ਅਮੀਦਾ - ਗਲਾਈਟਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਅਸਪੈਪੇਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਨਾਈਟਰੋਜੋਨਸ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ - ਚਕੋਨੀਨ ਅਤੇ ਸੋਲੈਨਿਨ ਜਦੋਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਚੂਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੁੜੱਤਣ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਗਲਾਈਕੋਕਲਲੋਡਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰੂਣ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਕਟਸ - 0.7% ਦੇ ਬਰਾਬਰ
ਔਸਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ 4.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 18.1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 80 ਕੈਲਸੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਮੈਰੀਸਟਿਕ, ਪਾਲੀਟੀਕ, ਲਿਨੋਲੀਕ ਅਤੇ ਲਿਨੌਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਆਲੂ ਆਤਮ ਹੱਤਿਆ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਜਿਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚਾ ਕੰਦ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਸੈਸਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ, ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ. ਡਾਕਟਰੀ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵੇਂ ਜੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਗੈਸਟਰਿਾਈਜ਼, ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅਲਸਰ. 
ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਕੰਪੋਜ਼ੀਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹੈ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਟੌਿਨਕ ਅਤੇ ਘੇਲਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਖਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਫਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲਾਂਟ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਲੋਕ ਹੀਲਰ ਮਖਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਕੰਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਘ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜਖਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੰਪਰੈੱਸਡ. ਗਰੇਟ ਹੋਏ ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਫੰਗਲ ਅਤੇ erysipelas ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ, ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਆਲੂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਤਿੱਖੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਡੰਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ, ਜ਼ੈਰਾਜ਼, ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸਸ ਨੂੰ "ਜੱਦੀ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਯੂਰੋਪੀ ਸੁਸਾਇਟੀ ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਖਾਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ.
ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ "ਔਊਵਰਟੇਅਰ ਡੀ ਪਕਵਾਨ" ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਲੇਖਕ ਲਾਂਸਲੇਟ ਡੀ casto.
ਸਾਊਥ ਅਮਰੀਕਨ ਤੱਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸਪੇਨ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪੇਨ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਅੱਧੀ ਸਦੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਈ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕ ਅਣਜਾਣ ਕਾਕਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ.
ਫ੍ਰੈਂਚਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖਪਤ ਹੋਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਫਾਈਮ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਰਾਖਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਰੂਸ ਦੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ, ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੀ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਰੂਸੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ "ਅਲੋਪ ਸੇਬ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਉਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. 
ਪੌਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਆਰ ਬੇਲਾਰੂਸਅਨ. ਅੱਜ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਗੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰਤੀ ਕਬੀਲੇਜਿਸ ਤੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਲਏ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ "ਚੰਨੋ". ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕ ਗਈਆਂ ਸਨ. 4 ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. 
ਆਧੁਨਿਕ ਪੇਰੂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਹਾਲੇ ਵੀ "ਯੂਆਨਕਾਨਾ ਪੱਪਸ" ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ "ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ" ਇੱਕ ਆਮ ਆਲੂ ਹੈ, ਪਲਾਸਿਆ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
ਪਰ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਇਹ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ peeled ਰਹੇ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਫੈਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਾਓ ਜਟਿਲ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. 
ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈੱਫ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫਿਰ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਨਮਕ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ,
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਤਲ਼ਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੂਰਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਇਸ ਭਾਗ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਦੀ ਬਰਕਲਤਾ ਵਾਲਾ ਟੈਕਸਟ ਹੈ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 'ਰੈਟਸ' ਦੀ ਕਿਸਮ ਪੰਨਕ ਬਨਾਉਣ, ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਸੀਜਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਰਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸਮ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ "ਸਿੰਥੈਸਿਜ਼" ਅਤੇ "ਟੈਂਪ" ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. 
ਨਾਲ ਟਿਊਬਰਾਂ ਔਸਤ ਸਟਾਰਚ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿੱਲੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੇਫਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਾਸੋਰਲ, ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ. ਅਸੀਂ ਪੀਲੇ ਫੀਨਜ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੰਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂਉਹ ਵੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ "ਵੈਕਟਰ", "ਅਡਰਰੇਟਾ", "ਜ਼ੁਰਾਵਿੰਕਾ" ਵਿੱਚ
ਟਿਊਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ "ਮੋਮ" ਢਾਂਚੇ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਨਮੂਨੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਲਾਲ, ਰੂਬੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਕੋਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕਿਸਮ 'ਰੋਜ਼ ਫਿਨ ਐਪਲ', 'ਬਟਰਫਿੰਗਰ', ਸਿਫਰਾ, ਅਲਦਾਨ, ਰੂੰਬਾ, ਅਨੂਸ਼ਕਾ, ਕੈਰੇਰਾ ਹਨ. 
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੱਚਾ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਸਰ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੂਲ ਦੇ ਪਿੰਜਪ, ਮਤਲੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲੋਕ ਵੈਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਾ ਲੈ ਸਕਣ. ਤਿਆਰ ਰਹੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਔਖੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਵਧਾਓ.
ਬਾਹਰਲੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੀਹੜੀ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦਰਦਨਾਕ, ਲੰਬੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਬਰਨ ਅਤੇ ਮਾਂਚਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, gruel cheesecloth ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣ ਦੇ ਬਾਹਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਮਾਈਕਰੋਹੌਇਡ ਕੱਚੇ ਟੰਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਨੂੰ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਉਣਾ. 
ਆਲੂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਇਹ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਤਨਾਓ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ "ਬਾਕੀ ਦੇ" ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਰਲ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੌਥੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਉੱਪਰੀ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਰਸਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਘ ਅਤੇ ਭੜਕਾਊ ਕਾਰਜ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਸਹਾationsਿਤਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਭਾਫ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਲੇ ਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਲਈ ਜਾਣੂ ਦਸਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ. ਇਲਾਜ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਲੇ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. 
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ 1 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਣ. 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜਾਂ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ. 4 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਬਰੇਕ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਥੈਰੇਪੀ ਬਹੁਤ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਚਮੜੀ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਐਪੀਡਰਿਮਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ. 
ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਕੱਚਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਸਕ ਸੈੱਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਕਰਨ, ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਏਜੰਟ ਏਪੀਡਰਰਮਿਸ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਵਧੀਆਂ ਛੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਮਰ ਅਤੇ ਥੱਕਿਆ ਚਮੜੀ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਖੌਟੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਕੰਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਮੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ 1 ਕਾਕ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿਓ.
ਟੌਨਿੰਗ ਮਾਸਕ 1 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੂਲ ਨੂੰ ਮਾਸਸ਼ਕ ਲਾਈਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲਈ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ 2 ਕੱਚੇ ਕੰਦ, 1 ਕੁੱਟਾਈ ਜੌਕ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੀਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਕ ਹਲਕਾ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਗਰੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਦਰਦ ਕਰੋ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਡਿਆ ਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ 
ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਟ੍ਰੇ ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੇ follicles ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਛਪਾਕੀ, ਉਹ ਜੋ ਸੋਲਨਾਈਨ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੇਠ ਫਲਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਨਮੂਨੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੇਵਲ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਭਾਰ ਵਧਣਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਰ ਡੂੰਘੀ ਤੌਹਲੀ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ. ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲ ਸਿਰਫ 80 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਲਰੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 500 ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. 
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੂਣ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ.
ਆਲੂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ ਉਕਸਾਹਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ. ਉਲੰਘਣਾ ਵੀ urolithiasis, Enterocolitis, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਚਮੜੀ, ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀ ਵਧਦੀ ਅਜੀਬੋਲੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਵੈ-ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਆਲੂ ਹਨ, ਕੀ ਇਹ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਿਆਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਹੈ.
