ਬੋਬ ਰੋਮਨਕੋਕੋ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?

ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੂਪ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ, ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਗੂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਰੋਨੇਸਕੋ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਸਮਾਜਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਸ਼ੈਫ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੇ ਦਿੱਖ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ.

  • ਵਰਣਨ
  • ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
  • ਗੋਭੀ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ
  • ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
  • ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ
  • ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
  • ਰੋਮਨੈਸਕੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਵਰਣਨ

ਰੋਮਨੇਸਕੋ ਦਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੁਕਲਨੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਢਲੀ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਤਾਜਾ ਗ੍ਰੀਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਰੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੰਕੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ

ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ: ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਕੋਹਲਬੀ, ਸਫੈਦ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਕਾਲ, ਪਕ ਚੋਈ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਤੇ, ਹਰ ਕੰਦ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਪਰਦੇਸੀ" ਦਿੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵੀ ਸੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਰਲ ਗੋਭੀ ਮੁਹਾਵਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕੁਝ ਬਚੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦਸਤਾਵੇਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਬਿਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਮੀ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਸਿਰਫ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਬਾਹਰਲੀ ਦਿੱਖ ਬਿਲਕੁਲ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

ਰੋਮੀਸਕੋ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੋਗਮੋਮੋਗੋਵੋ ਭਾਗ ਅਜਿਹੇ ਸੰਕੇਤ:

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2.5 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਚਰਬੀ - 0.3 ਗ;
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 4.2 ਗ;
  • ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਰੇਸ਼ਾ - 2.1 g;
  • ਪਾਣੀ - 89 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕੈਲੋਰੀਜ - 30 ਕੈਲਸੀ

ਗੋਭੀ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

  • ਬੀ-ਗਰੁੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਬੀ 1 (0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਬੀ 2 (0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਬੀ 6 (0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਬੀ.ਐਲ. (23 μg);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (70 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (1 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਕੋਲਨੋਇਨ (45.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (3 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ (0.02 ਮਿ.ਜੀ.);
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ (1.6 ਐਮਸੀਜੀ).

ਟਮਾਟਰ, ਸੈਰਕਰਾਟ, ਲਉਗੇਨੇਬੇਰੀ, ਕੀਵਾਣੋ, ਕਾਜੂ, ਬੀਨਜ਼, ਹੋਵੋਨ, ਦੁੱਧ ਥਿਸਟਲ, ਸੈਲਰੀ, ਚੈਰੀ, ਪਲੇਮ, ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ.

ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ (ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋੰਟ੍ਰੀਨੈਂਟਸ):

  • ਸੋਡੀਅਮ (10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ (17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਤੌਹਕ (42 ਮਾਈਕਰੋਗਰਾਮ);
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਲੋਹੇ (1.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਫਾਸਫੋਰਸ (51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
  • ਮੈਗਨੀਜ (0.155 ਐਮਸੀਜੀ);
  • ਫਲੋਰਿਨ (1 μg);
  • ਸੇਲੇਨੀਅਮ (0.6 μg);
  • ਜਸਟ (0.28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ)

ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ coral ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ:

  1. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੀਆਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ
  2. ਚਟਾਯਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
  3. ਆਟੇਟਿਨਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  4. ਪਾਸ: ਮਲੇਰਾਉਸ, ਕਬਜ਼, ਦਸਤ
  5. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ toxins ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  6. ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  7. ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.
  8. ਸਧਾਰਣ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਪੜ
  9. ਫੇਫੜੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਰੋਨਾਲਡੋਕੋ ਗੋਭੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ

ਰੋਮਨਸਕੋ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬਿਅੇਕ, ਫ਼ੋੜੇ, ਉਬਾਲ, ਫ੍ਰੀ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕਵਿਸ਼ਾਲ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਿਅੰਜਨ 1 ਰੋਮੀਸਕੋ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ:

ਟੁਕੜੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਦੂਜੇ ਬਰਨਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮਤਾ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਿਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸਦੀ ਲੋਅਸੀਟੀ ਨਾ ਗੁਆ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਪਵੇ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2 ਰੋਮਨਕੋਕੋ ਗੋਭੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ - ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ:

  1. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੋਰਟ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਮੱਖਣ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਆਟਾ ਇੱਕ ਮਿੰਟ (2 ਚਮਚੇ) ਲਈ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  3. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕੋ.
  4. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੀ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਹੈ
  5. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
  6. ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ.

ਵਿਅੰਜਨ 3. ਕੋਰਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ:

ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਂਬ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  1. 1 ਆਲੂ ਅਤੇ 1 ਗਾਜਰ ਉਬਲਦੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ husks ਦੇ ਬੀਜ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
  3. ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅੱਗ ਛੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
  4. ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਪਾਣੀ ਬਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ
  5. ਪੁਰੀ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਆਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਪਰੀਟੇ ਸਟੇਟ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਸੂਪ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਲੱਭਤ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪ੍ਰਾਂਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹੈ:

  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
  • ਫੁੱਲ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਦੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਲਈ ਪ੍ਰਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ;
  • ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਗੋਭੀ ਰੋਨੇਸਕੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਇਹ ਹਰ ਦਿਨ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੇਗੀ.

ਰੋਮਨੈਸਕੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੋਣ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਹੈ:

  • ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬੇਢੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪਿਰਾਮਿਡਲ;
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਸਣਯੋਗ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਪੱਤੇ;
  • ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਲੀਫਲੈਟਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਲ ਕਾੱਟਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ;
  • ਗੋਭੀ ਕੋਈ ਬਰਫ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਗੋਭੀ ਉਤਪਾਦ, ਹੋਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭ ਹੈ- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਮੂੰਹ ਦੇ ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਧਾਤੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿ ਰੋਮਨਕੋਕੋ ਗੋਭੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਮ ਘਰ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਛੋਟ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ .