ਅੰਗੂਰ "ਕ੍ਰਿਸਨਸਟਾਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ" ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

"ਕ੍ਰਿਸਨੋਸਟਾਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ" - ਪੁਰਾਣੀ ਡੌਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਾਲਾ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. "ਕ੍ਰਿਸਚਨੋਟਾਪਾ" ਖੇਤਰਵਾਦ ਕ੍ਰੈਸ੍ਅਨਦਰ ਟੈਰੀਟਰੀ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ.

• ਪਹਿਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸਟੈਪ" "ਕਬਰਨੇਟ ਸਉਵਿਗਨ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; 1812 ਵਿਚ ਫਰਾਂਸ ਨੂੰ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਸੈਕਸ ਦੁਆਰਾ ਉਸ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਡੌਨ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ.
• ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਦੈਗੈਸਨ ਮੂਲ ਹੈ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਦੈਗੈਸਤਾਨ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ 8 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

"ਕ੍ਰਿਸਤੋਸਟੋਸਟੋਪ" ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਵੇਰਵਾ 1 9 80 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ, ਡੋਨ ਖੇਤਰ (ਫਾਰਮ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ) ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸੋਟ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਸਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਰਵੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਝੱਗ

ਬੂਟੇ ਦੇ ਕੋਲ ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਰਮ ਗੋਲ ਕੀਤੇ ਰੂਪਰੇਖਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫਨਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਮੱਧਮ ਚੀਰਾ, 5 ਜਾਂ 3 ਬਲੇਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਆਪਕ, ਕਸੀਦ ਮੱਧ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਿੜ ਹੈ, ਰਿਵਰਸ ਸਾਈਡ ਮੋਟੀ ਵੈਬਬੇਡ ਪਿਊਬਸੇਂਸ ਤੇ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਟੈਮ ਵਾਈਨ, ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਝਾੜੀ ਦਾ ਔਸਤ ਵਿਕਾਸ ਪਾਵਰ ਵੀ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ.

ਬੈਂਚ

ਛੋਟੇ "ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸਟੈਪ" ਤੇ ਕਲਸਟਰਸ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ - 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ. ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੰਕਾਸ਼ੀਲ ਸ਼ਕਲ, ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਲਣਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਬੇਸ ਤੇ ਛੋਟੇ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਉਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਨੀਲੀ ਖਿੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਸੀਨੇ ਵਾਲੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਛਿੱਲ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੱਛਣ

"ਕ੍ਰਿਸਤੋਸਟੋਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ" ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਹਨਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ਾਂ ਤੋਂ ਕਿੰਨੀ ਫ਼ਸਲ ਕੱਟੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਟਾਕਰੇ

ਉਪਜ

ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਟਨ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਧਦੀ ਹਾਲਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਰਾਜ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਝਾਂਟਾ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਝੁੰਡ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟੇਗਾ. ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤਕ 2-4 ਟਨ.

ਜੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਲਸਟਰ ਪੂਰੇ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.ਇਹ ਫਸਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 8 ਹੈਕਟੇਅਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਗਰਭ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਕ੍ਰਿਸਟੋਸਟੋਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਪ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਅਜਿਹੇ ਲੱਛਣਾਂ ਹਨ ਜੋ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ) ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੀਕਲਾਂ ਖਿੜ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਗੂਰ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਖਿੜ ਉੱਠਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਉਗ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਦਾ ਕੰਮ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਖਤਤਾ

"ਕ੍ਰਿਸਸਟੋਸਟਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ" ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਦੀ-ਹਾਰਡਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਰੋਗ ਅਤੇ ਪੈੱਸਟ ਵਿਰੋਧ

ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸਟੈਪ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਔਸਤਨ ਹੈ: ਜੇ ਬੂਸਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਫੰਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਓਡੀਅਮ ਦੀ ਹਾਰ ਹਨ.ਉਹ ਸਿਰਫ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਕਿ, ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ, ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢਕਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਲੀਆ ਅੰਦਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਉਗ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਫਸਲ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

"ਕ੍ਰਿਸਤੋਸਟੋਸਟਾਪ" ਉੱਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਕੇ ਪੈਰਾਸਿਟਾਇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੀੜਾ, ਅੰਗੂਰ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ, ਅੰਗੂਰ ਘਾਹ, ਜੋ ਫਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ "ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸਟੈਪ" ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਵੀ ਮੋਟਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬੋਟਰੀਟਿਸ ਸਿੰਨਾਰਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਦਾ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਸੁੰਦਰ ਉੱਲੀਮਾਰ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

"ਕ੍ਰਿਸਮਸਸਟਾਪ" ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਈਨ

"ਕ੍ਰਿਸਡੋਸਟਾਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ" - ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਬਜ਼ੁਰਗ, ਬੇਰੀ, ਕੰਡੇ ਹਨ.

ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਫੀਚਰ, ਬੈਰਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ. ਉਹ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਾਈਨ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀ.

"ਕ੍ਰਾਸਸਟੋਸਟੈਪ" ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਵੇਡੇਨਰਿਕੋਵ, ਕੂਬਨ-ਵਾਈਨਜ਼, ਗੋਤਾਗਾਇਆ, "ਬਾਇਨੀ ਕ੍ਰਿਸਸਟੋਸਟਪ", ਚਾਟੀਓ-ਲੇ-ਗ੍ਰੈਂਡ ਆਫ਼ ਦ ਈਸਟ, "ਜੈਨਿਸ ਕਰਾਕੇਜਿਦੀ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਕਾਂਡ", ਸੋਬਰ-ਬਾਸ਼.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਨੋਸਟਾਪ ਜ਼ੋਲੋਟੋਵਸਕੀ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਕਨੀਕੀ ਅੰਗੂਰ ਹੈ ਜੋ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਧਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.