ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਕਟਾਈ
- ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ
- ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ
- ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਵਿੱਚ
- ਲੂਣ ਵਿਚ
- ਗਰਾਊਂਡ
- ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ
- ਭੰਡਾਰਣ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ
ਕਟਾਈ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣਾ ਇਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪੱਤੇ ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਅਗਸਤ ਦੀ ਦੂਜੀ ਛਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਲਸਣ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਸਮਾਂ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਲਪੇਟਣੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੱਲੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਗਭਗ ਕੁਲੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਅਵਧੀ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖ਼ੀਰ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਪਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਨ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਟਾਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਜੇਕਰ ਵਾਢੀ ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ:
- ਢੱਕਣ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਿਰਚਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ;
- ਨਵੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤਲ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲਬ ਦੀ ਰੀਫਲਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ;
- ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਝੂਠ ਬੋਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਟਾਏਗਾ ਜਾਂ ਪੇਚਫੋਕ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਬ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਦਿਨ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 3-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੋੜ ਨੂੰ ਇਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ (ਐਟਿਕ, ਵਰਨਾ) ਹੈ.ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਿਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਲਬ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਹੈ. 
ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ
ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ.
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤਲਾਰ, ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਨਮੀ ਉੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਇਸ ਨਾਲ ਸੜ੍ਹਤ ਆਵੇਗੀਘੱਟ ਨਮੀ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਬੱਲਬ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਅੰਕੜੇ 70-80% ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਏਅਰ ਐਕਸੈਸ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪਲਾਸਟ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ microflora ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਲਸਣ ਨੂੰ 300-500 ਜੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ, ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਕੇ.
- ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ, ਪੌਦਾ ਠੰਡੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 2-5 ° C ਹੈ
ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.
ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, "ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਬਰੇਡਜ਼" ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗੁੰਦ ਵੇਵਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਜੁਆਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. 
ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.ਰੂਟਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀਆਂ ਅੱਗ ਨਾਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੈਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਜਾਂ ਨਾ-ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨਾ. 
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ 7 ਦਿਨ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਨਾ ਢੱਕੋ- ਇਕ ਸੁੱਕੀ, ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਸਰਦੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਕਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਧੀਆਂ ਹਨ:
- ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ
- ਖਲਾਅ ਵਿਚ ਇਹ ਲੋਹਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਲੀਥੀਨ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵੈਕਯੂਮ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਂਟ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ.
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਵਿੱਚ
ਸਾਡੀ ਦਾਦੀ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ - ਉਸਨੇ ਕਾਪਰੋਨ ਸਟੌਕਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਟੰਗ ਦਿੱਤਾ. ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ 
ਲੂਣ ਵਿਚ
ਲੂਣ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਸਮੇਟਣਾ" ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿਯਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਪੌਦੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 
ਗਰਾਊਂਡ
ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਉਸ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਿਰ ਦੇ ਵਿਗੜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਖਰਾਬ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਢੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ 
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ
ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਬੈਗ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.
ਪੈਕਜ ਨੂੰ ਇਕ ਅਖ਼ਬਾਰ ਵਿਚ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਿਨਸ ਨੂੰ ਦਫਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਫ਼ਨਾਇਆ. ਉਹ ਸਟਾਕਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਖੋਲੇਗਾ
ਭੰਡਾਰਣ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ
ਲਸਣ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਨਮੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਲਬ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਵੈਕਸਿੰਗ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਵਿਧੀ ਮੋਮ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਕਠੋਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਲਬ ਹਰੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਇਹ ਫੰਗੀ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- Germination. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸ ਤੇ ਸਾੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ
ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
