ਹੋਰ ਐਲ ਅਤੇ ਸਟੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹੋਰਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਲਝਣਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਫਰਕ ਅਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਮੋਰੇਲ ਆਮ: ਵੇਰਵਾ

ਮੋਰੇਲ (ਲਾਤੀਨੀ ਮੋਰਚੇਲਾ ਏਸਕੈਲੈਂਟਾ) ਮਾਰਸਪੀਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 6-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭਾਰ ਵਿੱਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ

ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਭਰਪੂਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ-ਵਰਗੇ, ਟੋਭੀ (ਫੋਸਾ-ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ) ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਆਸ 3 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਵਿਆਸ 3-8 ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪੀਲੇ, ਗਰੇ, ਭੂਰੇ, ਆਦਿ. ਪੁਰਾਣੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰੇ ਟੋਪ ਹਨ. ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਿੰਡਰਿਕ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਸ ਕੇ ਕੈਪ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 3-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਮੋਟਾਈ 1.5-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲੱਤ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਰਧ ਲੋਕ ਪੀਲੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਵਰਲੈਟ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਲੱਤ ਦੀ ਇੱਕੋ ਲੰਬਾਈ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਛੋਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਾਦੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਤੱਪ ਖਿੱਤੇ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਮਕੀਲਾ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ, ਰੇਤਲੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮੱਧ ਅਪਰੈਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼:

• ਖੂਬਸੂਰਤ (ਸਾਧਾਰਣ) - ਮੋਰਚੇਲਾ ਐੱਸੂਲੇਂਟਾ;

• ਕੋਨਿਕ - ਮੋਰਚੇਲਾ ਕਨਿਕਾ;

• ਲੰਬਾ - ਮੋਰਚੇਲਾ ਈਲਾਤਾ;

• ਸਟੈਪ - ਮੋਰਚੇਲਾ ਸਟੈਪਿਕਸੋਲਾ

ਓਰੇਲ ਅਲੋਕਿਕ, ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਨਹੀਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ morel ਮਸ਼ਰੂਮ - ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਇਸਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਉਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣਾਂ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜ਼ੀਨ, ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਤਰ ਨਾਲ ਹੋਰ ਫੋਲਾ ਘੁੰਮਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ

ਇਹ ਦੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਚੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਖਾਣਾ ਘਾਤਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘਾਤਕ ਹਨ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਟੌਕਸਿਨ - ਗੀਰੋਮੀਟ੍ਰੀਨ. ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਾਈਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ.

ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ. ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਲਾਜ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਫਲ ਸਰੀਰ ਦਿਮਾਗ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.ਕੈਪ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਗੋਲਾਈ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2-10 ਸੈਂ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੰਢੇਦਾਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਚੁੰਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਅਤੇ ਰੇਖਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ:

1. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਮੂਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਦਾ ਮੁਖੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
2. ਮੋਰਲਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲੱਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਲਾਈਨਾਂ ਤੇ ਲੇਗ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਜ਼ਿਲ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਅਦਿੱਖ ਹੈ.
3. ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾ (ਹੋਰ ਐਲ) ਉਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ (ਕੈਪ ਅਤੇ ਲੱਤ ਦੋਹਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਹਨ), ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ - ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ: ਇਹ ਫੁੱਟਣਾ ਹੈ, ਲੱਤ ਵਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਹੈ.
4. ਮੱਧ ਵਿਚ ਮੋਰੇਲ ਖੋਖਲਾ ਹੈ, ਲਾਈਨ ਘੁੰਮਦੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
5. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
6. ਹੋਰਲਜ਼ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਸਮਕਾਲੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਤਰਤਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵੇਲੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਤਹਾਸ਼ਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਕੇਵਲ ਮਈ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਿੱਥੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ (ਸ਼ੰਕੂ, ਮਿਸ਼ਰਤ) ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਥਾਵਾਂ ਤੇ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ;
• ਬਾਗ ਵਿਚ;
• ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਉੱਤੇ;
• ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ;
• ਬਾਗ ਵਿਚ

ਇਹ ਉਪਜਾਊ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਪ ਅਕਸਰ ਸੁੱਕੇ, ਪੀਲੇ ਘਾਹ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀ

ਦੋਨਾਂ ਹੋਰ ਲੰਮੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮਿਸ਼੍ਰਮ ਪਿੱਕਰ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਨਾ ਕਰੋ.

ਉਬਲੀ ਹੋਈ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੰਡੋ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਹਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ.

ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੇ ਤੇ ਉਭਰਦੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਲਾਈਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ 6-10 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਹਲਕੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਭੰਗ ਕੀਤੇ ਟਸੌਟ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਧੋਵੋ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੇ ਜੜ ਉੱਤੇ ਦੋ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਦਬਾ ਕੇ ਉਲਟੀ ਆਉਣ ਦਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਲਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ (ਮਨੁੱਖੀ ਭਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਟੁਕੜੇ).

ਜੇ ਗੰਭੀਰ ਚੇਤਨਾ ਚੇਤਨਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਗਰਭਵਤੀ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਅਤੇ ਸਟੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ.

ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਭੀੜ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਫਰੇ, ਬੇਕ, ਲੱਕਚ, ਫਰੀਜ਼ ਆਦਿ. ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਅਗਲਾ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ, ਬਾਇਕਹੀਟ ਦਲੀਆ, ਰਿਸੋਟਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੇਟਾਂ, ਕੇਕ, ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.ਇਕੋ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ. ਉੱਥੇ ਉਹ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ

ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ - ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਉੱਥੇ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ, ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.