6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
1 ਪਾਊਂਡ ਮੱਕੀ ਪਾਤਾ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਾਸਤਾ)
ਲਸਣ ਦੇ 8 ਕੱਪੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਤਾ
⅓ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੇਸਟ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
24 ਕਲੈਮਜ਼
2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ
2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ 1 ਪਾਊਂਡ ਜੰਮ ਕੇ ਫਵਾ ਬੀਨ
ਭਗਵਾ ਦੇ ਕੁਝ ਥ੍ਰੈਦ
ਕ਼ੱਪ ਤਾਜਾ ਓਰਗੈਨੋ ਪੱਤੇ
¼ ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ flakes
2 ਪਾਉਂਡ ਝੀਲਾਂ (ਲਗਭਗ 21-25), ਸਾਫ ਅਤੇ ਨਿਗਾਮੀ
ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਲ ਦੈਂਤ ਨਹੀਂ; ਪਾਣੀ ਬਚਾਓ.
ਸੇਬ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ; ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਪਾਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਕਲੈਮਸ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਤਦ ਤਕ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਕਲੈਮਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ.
ਟਮਾਟਰ, ਫੇਵਾ ਬੀਨ, ਕੇਸਰ, ਓਰਗੈਨੋ ਪੱਤੇ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੀਕ ਚੀਜਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਕਲੈਮਸ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.