ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਨਾਮ ਹੇਠ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੌਦੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਸਵਾਦ, ਆਕਾਰ, ਸ਼ਕਲ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਘਣਤਾ, ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਛੋਟੇ ਫਲ ਹਨ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਪ੍ਰਜਨਿਯਮਾਂ ਨੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਹਾਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਏ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਿਲਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਕਾਰਲ ਵਾਨ ਲੀਨਾ ਨਾਲ ਹੋਇਆ.

ਉਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ. ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਰੂਸ ਵਿਚ, ਉਹ ਕਠੋਰ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਕਾਰਨ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਬਾਹਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਝਾੜੀ ਹੋਰ ਜਾਤੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. 20 ਤੋਂ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀ ਮੋਟੀ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਟੋਇਲ' ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਐਕ੍ਈਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕੋਚ ਇੱਕ ਅਖੋਲਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਇਕ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 20 ਤੋਂ 40 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ.

ਘਾਹ ਦੀ ਮਿਆਦ 5-8 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪੌਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ -5 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਮੀ-ਪਿਆਰੇ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਡੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਹੋਰਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਪੌਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਖਾਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੁਆਦ, ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾ

ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ - 35 ਗ੍ਰਾਮ ਪੌਦੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ (15-17%) ਹੈਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 3-5% ਹੈ, ਇਹ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. 0.3% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 3.1% ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਭੈਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮੁੱਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਫੇਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਿਣਤੀ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ.

ਵਿਟਾਮਿਨ (ਚਿੱਟਾ / ਬ੍ਰਸੇਲਸ):

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 3 μg / 50 μg;
• ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ - 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 - 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 0.28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 - 22 μg / 31 μg;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, NE - 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 500 ਮਿ.ਜੀ.;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡੀਅਮ - 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਫਾਸਫੋਰਸ - 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੋਹਾ - 1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੋਚਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ- ਪੱਤੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 156 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਲੇਕਿਨ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬੁੱਢੇ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਕੈਂਸਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਰੀਥਮੀਆ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਮਾਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਚਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਲਓ. ਇਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਟੋਨਿਕ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ-ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੈਮੈਟੋਪੀਓਏਟਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਰੇਖਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਆਲੂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਹੈ.

ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾ ਕੋਕਟੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਆਉ ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਡਾਇਿਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਬਾਈਵੈਨਿਕ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੰਬ ਦਮਾ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਜੂਸ, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਮੂਲੀ ਜੈਸ ਅਤੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਰਸ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਇਸ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਬਰੋਥ ਅਕਸਰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, 200 ਗੀ ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 600 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ.ਬਰੋਥ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਲਾਜਮੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਉਪਯੋਗ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰੇਸ਼ੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਡਾਈਟ ਵੀ ਹੈ ਪਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੇਟ ਚੜ੍ਹਨ, ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਦਸਤ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਾਈਨੋਟ੍ਰੀਅਰੀਟ ਡਾਇੰਡੋਲਿਲਮੇਥੇਨ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਔਰਤ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੇ ਸ਼ੁਕ੍ਰਸਾਜੀਓਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੀਵੰਤ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚ ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ

ਛੋਟੇ ਕੋਚੰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਸੂਪ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਉਹ ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਣਾ, ਪਿਕਟੇਲ, ਜਮਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਕਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਿਰ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕ੍ਰੀਮ, 1/3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ

ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸਮਾਈ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪਰੀ-ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਗ ਵਿਚ ਲਗਾਓ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਟਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਬੋਚੋ.ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਮੈਰਨੀਡੇ ਵਿਚ ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਿਰਾਂ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਰਸਡੀਸ਼, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.

ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ: ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ 400 g, 1 ਪਿਆਜ਼, 1.4 l ਮਾਸ ਜ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, 100 ਸਮ ਪੀਤੀ ਬੈਕੋਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, Greens, ਨਮਕ. ਗੋਭੀ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲਾਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੀਹਣਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਾਈਸ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਾ ਕਰੋ.

ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹੈ?

ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੀ ਉੱਚੀ ਅਸਬਾਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਜੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਚਿੰਤਾ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਵਾਂਟ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੈਵਿਕ ਪਾਈਨਾਈਨ ਆਧਾਰਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥਰਮਲਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਫਿਰ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.