ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਹੋਰ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਮਾਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਮਈ ਦਾ ਕੀ ਮੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਕੀਮਤੀ ਕਿਉਂ ਹੈ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ
- ਮਈ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ
- ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
- ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
- ਨਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੀਏ?
- ਉਲਟੀਆਂ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ
ਤਾਜ਼ਾ ਪੰਪ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ syrupy ਤਰਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.
ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੇਨਹੋਲ ਦੀਆਂ ਨੋਟਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਨਿਹਰੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ. ਸਵਾਦ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਠੰਡਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮਈ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸਾਰੇ primroses, Hawthorn, Daffodils, Acacias, Hyacinths ਅਤੇ peonies. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ-ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਹਨ.
ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੇਚਿੰਗ ਦੇ ਮਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਈ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ' ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ 'ਚ - ਜੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ' ਤੇ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਫੈੱਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫ੍ਰੰਟੋਸ, ਫਾਈਨੋਸਾਈਡਜ਼, ਖਣਿਜ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪਾਚਕ, ਸੁਕੋਰੇਸ, ਫਲੋਵੋਨੋਇਡ, ਆਦਿ ਹਨ. ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 331 ਕੈਲੋਸ ਹੈ.
ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਮਈ ਵਿੱਚ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹਾਨ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸੰਬੰਧੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਟੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜਖਮਾਂ, ਫ਼ੋੜੇ, ਤਣਾਅ, ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
- ਗਲੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ (ਪੁਰੂਲੀਆਟ ਟੌਨਸਿਲਟੀਸ, ਲੇਰਿੰਗਾਈਸਸ) ਅਤੇ ਕਟਰਰੋਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੌਨਕਾਟੀਸ, ਫਲੂ, ਨਮੂਨੀਆ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਟਿਊਬਰਕੌਲੋਸਿਸ ਨਾਲ ਵੀ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੇਰਬੇਰੀ ਦੇ ਬਸੰਤ ਲਈ, ਮਈ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੇਗਾ, ਚੈਕਆਬਿਲਿਟੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਮਧੂਕੁੱਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਧਰ ਜਾਣਗੇ, ਅਨਿਯਮਨ, ਹਿਰਰਸਤਾ ਅਤੇ ਓਵਰਸਟਰੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਗੇ.
- ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪੰਪਿੰਗ.ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਸਕਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਐਸਪੀਏ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਜ ਦਾ ਸਾਧਨ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੀਏ?
ਖ਼ਰੀਦਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਉਸ ਰਚਨਾ ਦਾ ਨਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਨੀ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ beekeepers ਗੁੰਬਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਲਕੁਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗੀਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਜੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂਥੋਲ ਦੀ ਸਥਿਰ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੋਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਉਲਟੀਆਂ
ਮਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਕੇਵਲ ਦੋ ਦੋਨੋ ਮਤਭੇਦ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਦੂਜਾ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਈ ਸ਼ਹਿਦ - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਜਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੱਤ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.