ਕੋਲਾਬਰੀ: ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੋਲਾਹਰਬੀ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ascorbic acid ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟੈੱਲਪਲੌਡ ਖਾਓ, ਜੋ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸੂੰਨਣ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਉਪਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਡੰਡੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਕੋਣੀ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਸਟੀਲਪਲੌਡ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਬੀਜ ਦੂਜੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੋਹਲਬਰਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

"ਵਿਨੀਅਨ ਸਫੇਦ 1350"

ਮੁੱਢਲੇ ਪਪਣ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 65-78 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 7-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵਿਆਸ, 90-100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਸਟੈਲੀਪਲੌਪ. ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੋਲੋ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਲਾਉਣਾ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤਕ ਚਾਰ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ.

"ਵਿਏਨਾ ਬਲੂ"

ਦਰਮਿਆਨੀ ਛੇਤੀ ਉਪਲਬਧ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 72-87 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੀਲੇ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ, ਗੋਲ-ਫਲੈਟ ਦੇ ਸਟੀਲਪਲੋਡ, ਲਗਭਗ 160 ਗੀਣਾਂ ਦਾ ਭਾਰ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਿਆਸ 6-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਉਪਰੋਕਤ ਸਟੀਲਪਲੇਡਲ ਦੀ ਉੱਚ ਸਥਾਨ ਕਾਰਨ ਇਹ ਗੁਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

"ਵਾਇਲਟ"

ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਰ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਫਸਲ ਦਾ ਸਮਾਂ 70-78 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨੇਰਾ ਜਾਮਨੀ ਨਾਲ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਫਲੈਟ-ਗੇੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਹਨ. ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਡਬਲਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੇਡ.

"ਜਾਇੰਟ"

ਥੋੜ੍ਹੇ ਚੈਕ ਚੈੱਕ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਹ ਸਮਾਂ 89-100 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਲੇਲਪਲੌਡ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ, ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ, 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ, 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ. ਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬਲੂ ਪਲੇਨ F1

ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਮੱਧ ਪਿੜਾਈ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸਟੈਮ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਫਲੈਟ-ਗੇੜ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਸੰਘਣੀ, ਕੋਮਲ ਹੈ, ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਪਲੇਟਲ

"ਵ੍ਹਾਈਟ ਡੈਲੀਸੀਸੀ"

ਅਰਲੀ ਪੱਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦਾ ਵੱਡਾ ਭੰਡਾਰ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਧਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੈਮਫਰੂਟ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਭੂਮੀ ਦੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜਾਅ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਹੈ.

"ਬਲਿਊ ਵੈਲਸੀਸੀ"

ਜਰਮਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਪੱਕੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਟੀਲਪਲੋਡ ਵਾਇਲੇਟ ਵੱਡਾ, 200-500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਹਨ.

"ਸੁਆਦਲੀ ਲਾਲ"

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਸਟੈਮ 1.5-2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਟੈਲਪਲੌਡ ਫੁੱਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਤੀਰ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

"ਏਰਫੋਰਡ"

ਇਹ ਕਿਸਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਸਟੈਪਲਪਲੌਡ, ਛੋਟਾ, ਫਲੈਟ-ਗੋਲ ਆਕਾਰ. ਪੱਤੇ ਸੁਚੱਜੀ, ਹਰੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਨੀਵੇਂ ਪੇਟੀਆਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗ੍ਰੇਡ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

"ਮੋਰਾਵੀਆ"

ਛੇਤੀ ਗ੍ਰੇਡ ਵਰਤੇ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਸਟੈਪਲਪਲੌਡ, ਫਲੈਟ-ਗੋਲ ਆਕਾਰ. ਮਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਔਸਤਨ ਹੈ. ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੋਲੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

"ਅਨੁਕੂਲ ਨੀਲੇ"

ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਭਿੰਨਤਾ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 70-89 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 80-90 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਇਕ ਸਟੈਮ ਵਿਚ ਇਕ ਫਲੈਟ-ਚੱਕਰੀ ਜਾਂ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ.ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤਿਰਿਕਤਤਾ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ.

"ਪਿਕਨਟ"

ਅਤਿ ਅਰੰਭਕ ਕਿਸਮ ਸਟੈਲੀਪਲੌਡ ਗੋਲ ਆਕਾਰ, ਚਿੱਟਾ-ਹਰਾ ਰੰਗ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 0.5-0.9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸਟੈਮ-ਗਰਾਊਂਡਰਾਂ ਦੀ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਓਵਰਗੁਆਇਜ਼ਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਮੁੱਲ. ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗ੍ਰੇਡ ਵਰਤੋਂ

"ਸੁਆਦਲਾ"

ਅਰਲੀ ਪੱਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਡਾਰਕ ਜਾਮਨੀ ਡੰਡੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੇਸਦਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਸਟੀਲਪਲੌਡ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ, ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੀਮਾ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਦੇ ਉੱਚੇ ਅਸਬਾਬ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਕੋਹਲਬਰਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.