ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ ਈਲਾਸਮ ਇਹ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੂਰਬੀ ਮੱਕੜੀ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਇਲਆਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰੋਲਾਜੀ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟ-ਵੱਟਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਇਲਆਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਇਲਾਮੀ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਰਚਨਾ
- ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਕੀ ਲਾਭ ਹੈ, ਏਸਟਾਮੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
- ਇਲਾਉ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਏਸਟਾਇਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ
- ਕੌਸਮੈਟੋਲਾੱ ਵਿੱਚ ਈਸਟੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਏਸਟੈਲਾਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਕੀ ਈਰਾਨੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇਲਆਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇਟਰਾਮਾਮ ਅਦਰਕ, ਹਲਦੀ, ਕਲਗਨ ਅਤੇ ਗਿਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇਤੈਮਮ ਪਹਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਇਹ ਪੌਦਾ ਦੱਖਣੀ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਕੰਬੋਡੀਆ, ਵਿਅਤਨਾਮ, ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ) ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ (ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ) ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਲ ਪੋਜ, ਬੀਜ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਹਾਲਾਂਕਿ, ਈਲਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਮੌਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਐਸਟਾਂਮ ਹਨ. ਦੋਨੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਦਰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਸਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਦੱਖਣੀ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਫਲ ਮੋਟੀ ਹਰੇ ਪੌਡ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਨ. ਗਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਾਕਤਵਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਮਿਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਗੰਢਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਮਿਕਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਮਿਰਚਾਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਲਆਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਬਲੈਕ ਇਲੀਕੈਮ ਇਹ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਪੌਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇ ਹਰੇਨ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੋਟੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੀ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਕਾਲਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡੇਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਸਾਲਿਆਂ (ਮੀਟ) ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਈਲਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਲੇ ਲੋਹ ਨੂੰ ਹਰੇ ਹਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਮੀ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਰਚਨਾ
ਇਲਆਚੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕੈਲਸੀਅਮ (383 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (229 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਆਇਰਨ (13.97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਜ਼ਿੰਕ (7.47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੋਡੀਅਮ (18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (1119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਸਫੋਰਸ (178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਜ (28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਇਲਆਰਾਮ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਸਟੈਮ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (52.5%), ਪ੍ਰੋਟੀਨ (19%), ਚਰਬੀ (23%). ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਈੇਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 311 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਈਲਾਣਾ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 8% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਈਲਾਣਾ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸੀਨੇਓਲ ਹੈ. ਇਲਿਆਮ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੂਜੇ ਕੰਪੋਨਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗ ਹਨ:
- ਸਿਨੀਓਲ (ਤਕਰੀਬਨ 70%);
- ਏ-ਟੈਰੇਪੀਨੋਲ (45%);
- ਏ-ਟਰਪੀਨੋਲ ਐਸੀਟੇਟ (30%);
- ਮਿਰਰਸੀਨ (27%);
- ਬੀ-ਪੀਨਿਨ (16%);
- ਲਿਮੋਨੇਈ (8 ਤੋਂ 14% ਤੱਕ);
- ਮੇਨੋਨ (6%);
- ਬੀ-ਫੈਂਂਡਰੇਨ (3%);
- ਸਬਿਨਨ (2%);
- ਹੀਪਟੇਨ (2%)
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਨ: ਬੈਨੇਈਓਲ, ਏ-ਪੀਨੀਨ, ਗੂੂਮਲੀਨ, ਯੂ-ਟਰਪੀਨਿਨ, ਪੀ-ਕਮਨੀ, ਲਿਨਲੂਲ, ਲਿਨਲੀਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਟੈਰੇਪੀਨਨ, ਸਿਟਰੋਲੋਲ, ਨੈਰੋਲ, ਜਰਾਨੀਓਲ, ਯੂਜਿਨੋਲ ਮਿਥਾਇਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ-ਨਾਰੀਘੋਲੋਲ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਕੀ ਲਾਭ ਹੈ, ਏਸਟਾਮੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਅਨਾਜ ਦਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਆ ਦਾ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਟੌਿਨਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਜਮੈਂਟਾਂ ਵਜੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਲਾਈਮ ਦੀ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਆਇਟਾਮੋਮ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੀ ਛਾਣਬੀਣ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਕਾ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਾਅ. ਇਸ ਵੇਲੇ, ਇਲਾਹਾ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਦੇ ਗੁਣ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਚਾਹ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਲਾਕਾਈ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਆਯਾਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜੋ ਐਸਟੋਈਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੈੱਲ ਬਿਰਧਤਾ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਸਲੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਲੈਕਟਾਮਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਇਸ਼ਨਾਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਈਲੈਦਾ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਈਲਾਸੋਮ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੰਧ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.ਇਸ ਜਾਦੂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਅਸਰ ਠੰਡਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਉ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਉਪਚਾਰਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਚਿਕਣ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਇਲਾਆਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਇਰਾਦਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੈ. ਸੁਸਤ ਬੀਜ ਬਿਲਕੁਲ ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਰਆਂ ਲਈ ਇਲਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਵਧੀਆ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਦਰਦਨਾਕ ਪੇਟਿੰਗ), ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ. ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹਿਚਕਪਸ ਸਪਾਈਸ ਅਨੈਗਰੇਟਰੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸਪੈਸਮਜ਼ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪੇਟ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋ ਟੈਂਟਲ ਸਪੈਸਮਜ਼. ਇਟਰਾਮਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਪੈਮੋਡਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਹਿੱਲਜੁਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਓਰਲ ਸਫਾਈਜੀ. ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਗਰੀਨ ਏਲਾਇਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਖਿਕ ਗੁਆਇਨਾ ਦੇ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਫ੍ਰੈਸਨਨਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਈਸਟੈਮ ਦੇ ਕਈ ਬੀਜ ਬੁਰੇ ਸੱਟਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਨਿਰੋਧਕਾਰੀ ਅਕਸਰ ਇਲਆ ਦਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਨਾਈਸੀਨ, ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਬਧੀ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਟਰੈਮੌਮ ਨੂੰ ਪੋਸਟ-ਪਾਰਟਮੈਂਟ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਫਲੂ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਫਲੂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ; ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਈਲਾਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਹ ਬਣਾਉ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਝਟਕਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜੋ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਈਲੈਦਾ ਭਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਈਲੈਲਾਈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਈ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਦਮਾ ਦਮਾ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਲਆਣਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਲੀ ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸਟੈਲਾਮਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਵਿਚ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਏਸਟਾਇਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ
ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਕਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਔਰਤਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਈੇਲਾਇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਚਟਾਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਓਰੀਐਟਲ ਮਿਕਲੀ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ, ਤਿੱਖੇ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਲਆਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਦਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਰਜਨ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਚਾਹ ਹੈ.
ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਥੰਮੌਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇਲਦਾ ਦਾ ਬੀਜ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੰਗੋ ਮਿਟਾਓ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕੱਪ ਪੀਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕੌਸਮੈਟੋਲਾੱ ਵਿੱਚ ਈਸਟੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ
ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਰੋਮੈਂਟਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਲਆਚੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਈਲੈਦਾ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
- ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਇਲਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਬਲੱਮਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਲਿਪ ਦੇਖਭਾਲ ਇਟਰਾਮਾਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲਿੱਪੀ ਬਾੱਲਸ).
- ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਕਾਰਨ, ਇਰੀਅਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਰਫਿਊਮ, ਸਾਬਣ, ਸ਼ਾਵਰ ਜੈਲ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਤੂਸੰਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਰਫਿਊਮ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਹਾਨ ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਇਲਆਮ ਦਾ ਮਜਬੂਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਤਰਨਾਕ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਣਚਾਹੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਜਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਪਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਮੜੀ ਅਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਬਲੈਕ ਇਲਾਮਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ ਕਾਲਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਪਕੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਲਾਗ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਲਆਮ ਜੱਦੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਏਸਟੈਲਾਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਪੌਡਾਂ ਵਿਚ ਅਨਾਜ (ਬੀਜਾਂ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ (ਪਾਊਡਰ) ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਪੀਹ.ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਸਟੋਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਈਡਾਤਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਪੋਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਸਤੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਵਰਤੀ ਗਈ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਆਰਾਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੌਮੀ ਕਰੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਆਦਲੇ ਬਰੋਥ, ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਿਠਾਈ ਆਦਿ ਲਈ ਇਲਾਹਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਈਲੈੱਮਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼, ਕੂਕਿਆ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਪਾਈ, ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ. ਆਇਟਮੌਮ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਅਕਸਰ ਕੇਬ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਅਰਾਜਕ ਅਤੇ ਅਤਰੋੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:
- ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ). ਕਰੀਦੀ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਲਆਰਾਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਕਸਰ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਰੰਗ ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਰਾਈਸ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿਚ ਇਲਾਹਾਤਾ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ, ਈਲੈੱਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ (ਕਰਾਈ ਚਿਕਨ) ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਾਰਨ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਰਬ ਸੰਸਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ, ਈਲਾਈਮ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਮਹਿਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਏਸਟੈਮੇਮ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੂਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਹਰਾ ਈਲਾਣਾ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ' ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ
- ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਸਿਲਮਿਨ (ਡੈਨਿਸ਼ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਫਿਨਿਸ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ, ਸਵੀਡਿਸ਼ ਖਮੀਰ ਰੋਟੀ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਈਰਾਨੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਈਲਾਹਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੰਟ੍ਰੀਂਂਡਰਿੰਗ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਈਲਾਈਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕਾਰਨ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਆਂਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪਥਰਾਥ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲਾ ਵੀ ਐਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਆਉਣ ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਐਂਡੋਮੀਟ੍ਰੀਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. 6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਇਲਆਮ - ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਜ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲਾ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਕਈ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਲਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲੀ ਰਹੱਸਮਈ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ.
