ਅੱਜ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਬਾਗ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸਲ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪੱਤਾ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ
- ਬੋਗਾਤਿਰ
- ਕਾਰਨੀਵਲ
- ਕਰਲੀ
- ਅਸਟ੍ਰੇ
- ਸੁਗੰਧਤ
- ਐਸਮੇਰਾਲਡਾ
- ਬ੍ਰਾਵੋ
- ਬ੍ਰੀਜ਼
- ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਟ ਪੈਸਲੇ ਕਿਸਮ
- ਬਰਲਿਨਿਆ
- ਬਰਲਿਨ ਰੂਟ
- ਈਗਲ
ਪੱਤਾ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ
ਪਰੈਸਲੀ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸਕੀਨ ਜੜੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਮਤ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਸਟੈਮ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਵਢਾਣੇ, ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਲੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, Parsley ਟੈਰੀਰੂਟ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ, ਛੱਤਰੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਫੁੱਲ - ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਖਿੜਦੇ ਹਨ. ਪਰਸਲੇ ਹਲਕੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਪਜਾਊ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਇਹ ਪੌਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਮ "ਪੱਤਾ" ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਕਿਸਮ ਰਸਲਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ, ਖਾਣਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਤੇ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕਰਲੀ ਅਤੇ ਆਮ ਸ਼ੀਟ, ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਬੋਗਾਤਿਰ
ਬੋਗਾਤਿਰ - ਸ਼ੇਡ-ਸਲੇਨਰ ਕਿਸਮ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਕਈ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ, ਗਰੇਡ ਤੇ ਪੱਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
Bogatyr parsley variety ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਨੀਵਲ
"ਕਾਰਨੀਵਲ" ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਫ਼ਸਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੋਟੇਟ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨਾਲ ਵਿਅਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੰਡੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਹੀ ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਰੇ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਰਲੀ
ਪੈਨਸਲੀ "ਕਰਲੀ" ਆਪਣੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੱਤੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਹੈ Emerald ਕਰਲੀ ਪੱਤੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰਪੂਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਗ੍ਰੀਨ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਬਗੈਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾ ਗੁਆਉਣ ਦੇ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ.
ਅਸਟ੍ਰੇ
ਆਂਡੂਵਰਟਰਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਿੱਜਾਂ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚੜ੍ਹਿਆ, ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੁਗੰਧਤ
ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਜੀਰੇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੀਟ ਪਲੇਟ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ.
ਐਸਮੇਰਾਲਡਾ
ਕਰਲੀ ਪੈਨਸਲੀ ਮਾਧਿਅਮ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਛੋਟੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਸੈੱਟ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਹਰਿਆਲੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਫਟਾਫਟ ਕਾਫੀ ਵਧਦੇ ਹਨ.ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਡੇਢ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਹਰਿਆਲੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰਾਵੋ
ਪਰਸਲੀ ਪੱਤਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਬ੍ਰਾਵੋ" ਦੇ ਪੱਤਰੇ ਪਤਲੇ ਹਨ, ਰਸੀਲੇ ਹਰੇ, ਸੁਗੰਧ ਹਨ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਰਾਗਿਤ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਕਈ ਫਸਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ
ਬ੍ਰੀਜ਼
ਫੋਲੀਜ ਕਿਸਮਾਂ "ਬ੍ਰੀਜ਼" ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 2.5 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ 75 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਰੋਟੇਟ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਚਿੱਟੇ ਛਾਂਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ascorbic ਐਸਿਡ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਾਢੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਟ ਪੈਸਲੇ ਕਿਸਮ
ਪਲੇਨਲ ਰੂਟ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਰੂਟ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਣਗੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਪੈਨਸਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਇੱਕ ਕੋਨ ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਰੂਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੌਣ-ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਨਿਯਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇ-ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਛੇਤੀ ਪੱਕੇ parsley ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ.
ਬਰਲਿਨਿਆ
ਬਰਲਿਨਿਆ - ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਕਰਲੀ ਪੈਨਸਲੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ.
ਫਸਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਵੈਂਟੀਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕਠਨਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਕਿਸਮ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਉਹ frosts ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹੈ -5 ° C
ਬਰਲਿਨ ਰੂਟ
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਲੇਟਲ ਦੀ ਕੀ ਕਿਸਮ ਹੈ? ਅਨੁਭਵੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਰਲਿਨ ਦੇ ਰੂਟ ਪੈਨਸਲੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਟ ਵਿਆਸ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ - 20 ਸਕਿੰਟ ਤਕ. ਰੂਟ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਖਤ ਨਹੀਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਈਗਲ
ਲੜੀਬੱਧ "ਈਗਲ" - ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ parsley ਵੰਨ ਦੀ ਉਪ ਉਪਜ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ ਇਕ ਸਫੈਦ ਰੂਟ ਸਟੈਮ ਹੈ.
ਰੂਟ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਅਮੀਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਡ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੌਸਮੀ ਡਾਖਾ ਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ.
ਪਲੇਸਲੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੂਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਰੂਟ ਪੈਨਸਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਸਲੌਸਲਾਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
